吃罢年夜饭，我带着电影组的三个兵将会议室打扫的干干净净，水瓶灌满开水，会议桌立在墙边，摆上几排椅子，然后把电视柜打开。电视柜里摆放着一台军区文化站刚刚配发的18英寸“金星”牌黑白电视机，这可是全团的宝贝疙瘩，平时主任都舍不得让大家摸一下。那个年代电视频道少......[浏览全文]
让我回味的还有曾经工作过的那所学校，倒不是学校怎么样，而是学校对面的那家饭店的那个大厨，国营饭店退下来的，能做出老炒饼的味道。早晨，吃上一碗他做的炒饼，带汤的，我们也叫烩饼，那时是几位远道来学校上班的老师的挚爱，一碗老炒饼下肚，就是一上午上班的底气。......[浏览全文]
据我所知，解放前罪大恶极的地主恶霸，有的是勾结日本鬼子、蒋匪、“还乡团”，出卖我八路军、游击队、农会干部、战士和积极分子，使他们惨遭杀戮，有的是残酷剥削和压迫农民、长工，在解放后的历次运动中，基本上都已被“镇反”、枪毙，剩下的多属于可改造的一类。地主中除上......[浏览全文]
一想到要亲自动手做菜，心里不免有些激动。我兴奋地跑进厨房，从冰箱里取出两颗椭圆形的绿壳鸡蛋和一个鲜红色的番茄。我开始学着妈妈的样子，拿鸡蛋在碗沿磕一下，将蛋壳磕出一个小口，再掰开，只见半透明的蛋清和黄澄澄的蛋黄一骨碌地滑进了碗里。鸡蛋在碗里晃一晃便停了......[浏览全文]
只见他脖子扬着，身子倾着，手势夸张地大开大合的，一会儿与父亲大谈人生际遇和国际形势，一会儿与我谈职场人生和仕途起落，一会儿与二叔谈种地打粮，转念又与我弟妹谈做饭养娃，天南地北，五湖四海，知道不知道的都顺嘴胡诌，忽而张冠李戴，忽而语重心长，忽而顾左右而言他。......[浏览全文]
乡下农村忆过年
我生长在零陵石岩头镇新塘边村一个僻远的农村，莽莽群山之下。那时农村虽然贫穷艰苦，但农村过年，总透着酽酽的亲情，寓着浓浓的年味。过年成了孩子们最大的期盼，过年成了孩子们最快乐、最激动的时光。年，萦绕......[浏览全文]
人类嘴巴经过千百万年的训练，在吃上绝不仅仅满足于填饱肚子，还要吃得有量有质、有滋有味。这就是说，食物不只要解决“饿”的问题，还要破解“馋”的难题。饿得饥肠辘辘，是一种生理现象，关乎生死存亡，不可回避，但比较容易缓解，一大碗米饭或几个馒头即可药到病除。馋得咂嘴......[浏览全文]
儿子正值鲤鱼跃龙门的关键时期，少年的天性使然，贪恋于网络游戏，成绩一滑再滑。看在眼中，急在心里，真是愁煞我这个望子成龙的老父。与妻探讨N次也没有形成有效的制止方法，一次饭后与儿子谈心，我倚老卖老教育他，没想到小子的回怼差点没把我这个老父怼得挂在墙上。他说：“......[浏览全文]
爷爷到底有多高，我不是很清楚，因为他是个驼子，但从我妈妈一米七五的身高来揣测，他应该不矮。想起爷爷，便最先想起他佝着腰背吸烟的身影，透过跟他头发一个颜色缕缕飘散的烟气，你还会看到他布满烟渍的牙齿，微微闭合的双眼。烟龄久远，食指和中指夹香烟的部位呈黄褐色，十分抢......[浏览全文]
又要过年了，乡下人家开始制作豆粑了，有用黄豆制作的，也有用绿豆制作的。听一位朋友说，豆粑的制作并不难，将黄豆或是绿豆磨成面粉，再将面粉加水搅拌均匀，用柴火大锅，将搅拌好的面粉摊到大锅上，待半干时起锅，然后用刀切成面条状的细丝，晾晒干后即为豆粑，制成品的豆粑有点像手......[浏览全文]
汾河河床约有200米宽，从永安镇入静，一路润泽，义无反顾地扑向黄河。两岸深厚的黄土紧紧地叠压着，固定着一条古老的河道，在历史里流淌了千百年。河水津津当地滋润着这方寂寞的土地，也绽开了许许多多美妙动人的故事。河水不深，平静流淌在大地的怀抱，不张不扬，四季波光潋滟，......[浏览全文]
外公外婆在世时，我家每年都是去外婆家过年的。我幼年时，外婆家还住在平房，烧饭用的是土灶，门前有葡萄架，葡萄架下有鸡窝，养的母鸡几乎天天会下蛋。春节期间必备的美味有几种油炸食物：馓子、小炸、圆子。撒子形态接近挂面，细细的圆滚滚的根根长条一圈圈地盘在一起，我总是......[浏览全文]
桃花产的小米是蔚州政府向皇宫上贡品质最为上乘的，桃花小米相比其他三大贡米最显著的特点就是颗粒大味甘甜。之所以颗粒大，主要是因为品种的问题，其次过去留苗较稀，素有“一步老三根”之说。之所以甘甜，可能是因为桃花处于小五台山的脚下，海拔较高，昼夜温差较大，从而赋......[浏览全文]
一个冬日的清晨，当第一缕阳光冲破云层洒落大地之时，他们早已经在街道上忙碌了。一阵凛冽的寒风吹得我瑟瑟发抖，这时，我的眼前出现了一个老态的身影，他那饱经风霜的脸上已经留下了一道道纵横交错的皱纹。他的头上戴着一顶橘黄色的平底帽，花白的双鬓间隐约能看见些灰尘......[浏览全文]
我们首先步入五层高的主楼，逐层参观了陈列其中的广州的非遗展览，三雕一绣、中医药、南拳…… 之后我们依次参观了翰墨园、曲艺园、广府园、广绣园等多组主题园林建筑，惊叹园林之大、内涵之丰富。我们首先步入五层高的主楼，逐层参观了陈列其中的广州的非遗展览，三雕......[浏览全文]
每次去他家，不等我们开口，他会左手端着酒杯，右手拿着筷子伸向某个菜盘时，顺带扭过头看看我们放在茶几上的苹果，顿了顿，打个嗝，然后不紧不慢朝着坐在门口椅子上的我们说：“呃，你们的情况我是知道的，该给谁分房子不该给谁分房子，我当领导的人自然心里有数。” 说完，他端起酒......[浏览全文]
响水地处黄海之滨，北依灌河，东临黄海，南傍中山河，水资源丰富。灌河是全省唯一的潮汐河，潮水上涨，撞击发出的轰响，声震四方，响水因而得名。很久以前流传着著名的回文诗上联：“响水口桥口水响”，欲寻求下联，众多文人墨客纷纷跟进，佳句迭出，但是与响水这个地方总有点疏离。直到......[浏览全文]
孩时过年，“打豆腐、杀年猪，炸圆子”，是过年三件吃事，也是快事。没有“年猪”杀，再苦再穷也要东借西凑，打一个锅豆腐过年，黄梅小戏《王小六打豆腐》中王小六家穷，过年了，向隔壁三叔公家借了几斤黄豆，打点豆腐过年，从“借”到“磨”，苦涩的好笑的细节，难以忘怀。豆腐是过年餐......[浏览全文]
前几日收到一个大大的快递包裹，想想最近没有在网上买东西呀。细看一下寄件人，才知道是婆婆寄来的咸鱼咸肉。一点一点剪开绑在纸盒外面一圈又一圈的胶带，拆开纸盒，里面是一个米袋。打开米袋，里面有两条咸肉，一条大的咸草鱼。一个七十多岁的老人，腌制这么多的腊味有多累......[浏览全文]
湖南老家是个水乡，出门满眼都是水田和池塘，田螺是最常见不过的东西了。小的时候，因为家贫，吃不起鸡鸭鱼肉，就经常捡些田螺做菜吃，以补贴家庭的拮据。那时还没有联产承包分田到户，父母和年长一点的哥哥姐姐都要下地干农活挣工分，以便使我们这个大家庭尽可能多分得一点儿......[浏览全文]
