一日，我去县城北沟游玩，空气中飘荡着一股甜甜的槐花味道。老婆随手就摘了一塑料袋，说提回去蒸疙瘩、捏包子吃。我不由得想起了槐花果腹的那些岁月。
七十年代中期，十来岁的我印像中好像一直填不饱肚子。每到槐花飘香的季节，村里的青少年疯了似的，每人手握一根长竹杆，杆梢绑一个小铁钩，双手抱住树身，两腿一夹，往上一纵，眨眼间就骑在树柯杈上。然后伸出长杆，瞅准一嘟噜一嘟噜槐花，熟炼地用铁钩一钩，只听“蹦”的一声脆响，一嘟噜槐花应声落下，下面仰着脖颈的人从空中接住。马上放进蛇皮袋子，又一嘟噜槐花落下，又接住，不一会蛇皮袋塞得满满的。有时小树上被捋光了，村里好多大槐树上爬满了大哥大姐，他们折了槐花穗，叫着自己弟弟妹妹的名子，瞅准了才往下扔。树底下有眼尖手快的，马上接住，一溜烟拿上跑远了。
“碎狗日的，你等着，下来了和你算账。”哥哥姐姐下了树很少有人和少年儿童算账的。那时村里槐树不多。遇上霜冻几乎没有槐花。等花期一过，槐树惨不忍睹，有的被折了梢，有的被劈了杈。好在，槐树主杆总是挺拔而立，默默无言。第二年又重发新枝，槐花蓬蓬勃勃，又供人们采食。
槐花洁白，有淡淡的清香，沁人心脾。采摘槐花的几天里，是人们最忙的几天，崖畔沟洼，院面地塄，凡是有槐树的地方是人最多的地方。嗅着槐花的芳香和丝丝甜味，饿极了的我，抓起盛开的槐花穗，往嘴里不停地塞，不停地嚼，香的嘴角涎水外流，肚子撑得圆鼓鼓的，一直响个不停。母亲说，生槐花不能多吃，会拉肚子的。但那时我饿的不行啊!觉得槐花不是一般的好吃，而是相当地好吃。结果吃的多了，肚子就吃坏拉稀，肠胃受凉，成了病根子。
槐花盛开的季节，家里顿顿主食是槐花。母亲捋上半盆槐花，淘洗干净，里面撒上半碗红高粱面粉，然后用手搓揉，直至面和槐花黏在一起，团成块状后放入锅里蒸，一小时出锅搁案板上。兄妹四个你一碗我一碗，风卷残云，一扫而光。四月天，上顿下顿，不是槐花疙瘩、槐花包子、要么槐花稀饭。我吃得反胃，一见槐花就哭闹。但家里除了槐花，没有其它饭吃，不吃也得吃。囤里没有小麦玉米，只有少得可怜的一点高粱。高粱面色红味涩，和本来香甜的槐花拌在一起，味道反而难以下咽。我们兄妹饭量大，母亲一做就是两大蒸笼槐花疙瘩。我不喜欢吃，顿顿只吃一点点。四月天气，气温高，吃不完的槐花疙瘩长出了白毛。想吃其它的丁点没有，第二天、第三天还得硬着头皮吃。
槐花花期只有半月左右，花期很短，所以采摘槐花要十分及时，不然很可能会错过这道美味。我们每天除了吃新鲜槐花外，还将槐花一袋又一袋背回来。母亲催赶着我们，赶紧捋，抢好天气嗮。晚上，我们坐在小板凳上捋槐花。拿起一嘟噜槐花，先去掉花梗，捡净槐叶，直至将当天采摘回来的槐花捋光捋净。槐花枝上有细小的刺，我心急，有时刺得满手血痕，也不觉得疼。第二天趁着阳光晴好，场院里铺开一张塑料纸，将槐花倒上去，用手拨开，经过初夏太阳一天暴晒后，槐花很快晒蔫，母亲边嗮边揉，最后槐花彻底嗮干。傍晚时分，我们兄妹将干槐花装进塑料袋子里，扎紧口子，提回去放在干燥处，当粮食贮存。
槐花开败，没有新鲜槐花可摘时，囤里存贮的十几袋子干槐花就派上用场。每到做饭时刻，母亲抓几把放进盆里，用开水一焯，不一会干槐花变软。泡软的槐花放点碱面，揉匀，再拌上高粱面，蒸四十分钟后出锅，味道没鲜槐花好吃，但好歹能填饱肚子。
童年，我在吃槐花岁月中度过，年年如此。直至土地承包到户，我才有幸吃上了白馍细面，才逐渐疏远了槐花。想不到三十多年过去，人们在吃饱大鱼大肉，山珍海味之余，又吃起槐花来。这些昔日不起眼的槐花摇身一变竟成了市场上的抢手货，真是三十年河东三十年河西，惊叹世道变化大得很呐!
