日前,受命承办首届化州市“最燃中医夜市”,在联系相关单位、企业中得知,化州是粤西最大的中药材集散地,中药材种植品种丰富,除广种化橘红外,还有7万多亩的沉香基地,年出圃4000万株,年产值1.8亿元。其中平定镇辖下的下双村几乎家家户户地都种植沉香,该村种植沉香年收入3500多万元,年均每户收入10万多元,是名符其实的“沉香村”。
对沉香,我早有耳闻,几年前到平定采访时曾到种植基地和加工厂参观过,但只是蜻蜓点水,走马观花,印象不深,收获不丰。为写好本文,我专程驱车北上平定,作深入探访。
接待我的尤老板是平定本地人,种植沉香已有三十多年,据他介绍,沉香又名“沉水香”“水沉香”,雄居“沉檀龙麝”(沉香、檀香、龙涎香、麝香)“四大香”之首,是植物中的钻石。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是沉香木“结”出的、混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物,以体重结实、色棕黑油润、无枯废白木、燃之有油渗出、香气浓烈、入水下沉者为佳,其燃烧时所散发的香气高雅、沉静、悠扬,具有驱恶辟邪、消除业障、心神安乐的效果。尤老板还说,近年来,平定镇将沉香作为全镇经济发展和群众脱贫致富的新引擎来抓,致力打造成茂名甚至广东著名的沉香名片。目前,平定镇已经培育了集生产、加工、经营沉香产品的沉香专业合作社共40多个,基本实现了育苗、种植、采集加工、销售一条龙,从业人员逾1万人,年总产值近1亿元,产品远销国内外。
为揭开沉香的神秘面纱,我拜访了当地一名老中医。他说,沉香是我国特有而珍贵的药用植物,是自然界中极少具有抗菌及增强免疫功能的药材,其气味芳香,入脾、胃、肾经,能行气止痛、温中止呕、纳气平喘。说着,他转身入房,从旧色木盒中取出发黄的药书《本草纲目》,指着书上划着红线的记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气,破症癖,冷风麻痹,骨节不任,风湿皮肤瘙痒,气痢;补脾胃,益气和神。治气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”看来,沉香的药用价值前人是深有体会的。
历代文人墨客对沉香也是喜爱有加。“博山炉中沉香火,双烟一气凌紫霞。”大诗人李白对沉香香气的形容,可谓精妙空前;“沉香帖阁柱,金缕画门楣。”刘禹锡的诗句瞬间让沉香高大上起来了;“沉香断续玉炉寒,伴我情怀如水。”李清照的幽恨沉香能懂。沉香文化就在诗人的吟颂间愈加生色,历久弥香。确实,高雅尊贵的沉香,是有让人青睐的资本的。
沉香除了“行气止痛、降逆止呕、温肾纳气”的自身药用价值外,还能与其他药材搭配制成治疗心脑血管、消化、呼吸、风湿等疾病的中成药。配香附,用于气滞寒凝之各种痛证;配肉苁蓉,用于肾阳虚寒证;配肉桂、附子,用于脾胃虚寒之脘腹冷痛、及下元虚冷、肾不纳气之虚喘证。
据相关医药典籍记载,沉香常见单验方选有如下几种:①神经性胃痛:沉香、甘松各15g,香附9g,共研细末,开水冲服,每次3g,每日3次。②呃逆(风寒证):沉香、木香、丁香各3g,柿蒂30g,肉桂6g,熟地黄20g,水煎,分2次服,每日1剂。③强忍房事或过忍小便所致尿闭者:沉香、木香各6g,共研细末,空腹温开水送服。④新生儿便秘:槟榔、沉香、炒乌药、陈皮、厚朴花、枳壳、木香各4g,生大黄3g,水煎,分多次喂服,每日1剂。⑤哮喘:沉香1g(研末),侧柏叶12g,将侧柏叶水煎去渣,取汁冲沉香末,每次2g,每日2次。⑥老年性肠梗阻:沉香6g,蜂蜜、猪油各120g,将沉香加水300ml,煎至200ml,顿服;再将蜂蜜、猪油同加热至沸后,待凉顿服。⑦小儿腹痛:丁香、木香、沉香、香附、小茴香、陈皮、白芍各12 g,生姜6g,共研细末,炒热(装入布袋),热敷腹部。
沉香除了药用外,还可用来制作高级线香、念珠、香炉、熏球、香囊、手串、吊坠、挂件、摆件、保健品、日用品等,甚至还有人用来泡酒,说饮用可舒筋活络去风湿哩,后来我还发现有人用沉香叶来制茶呢,沉香全身都是宝。
辞别尤老板时,他将一个沉香挂件放在我的车上,说可提神醒脑保平安。在回来的路上,沉香那种与众不同的香气弥漫车厢,同行个个都说神清气爽,舒畅可人。现在这个沉香挂件仍悬挂在我的车上,伴我一路驰骋一路芬芳,庇佑我一路平安。
冀望沉香在博大精深的中医药事业中发挥更大的作用,惠及广大民众;冀望沉香产业推动化州“百千万工程”走深走实,实现经济社会跨越式发展。