我对美食的无比热忱大概是与生俱来的吧，就好像书法家找到了最属意的那一支笔，好像医生找到了自己最趁手的一把手术刀，旅行者找到了自己最喜欢的一顶帐篷一样。我爱美食，掏心掏肺的爱，神魂颠倒的爱，衣带渐宽的爱!美食之于我的意义，就仿佛寒冷的冬夜里忽然喝到的一碗热汤，也仿佛炎热的夏季里饮到的一杯冰茶。每当心情郁闷时，来上一盘美食，就能顺利地在心情天空飘过几个字“那都不是事”。
热爱美食，自然也就爱逛菜市场。我最常逛的是“十里街市”的菜场，那里的菜品种类丰富。在这样的三四月，有红红的有着特殊气味的香椿，各类的高笋竹笋雷笋，还有那些码放齐齐整整的青菜、油麦菜、田七苗、枸杞苗，上面带着清晨的露水，新鲜欲滴。让人想象着将她们放进烈火烹油中慢慢变小却依然油绿的快感!卖菜的经常是那些鬓发如霜的老人与大妈，她们自家地里种的原生态的蔬菜，非常健康，所以我买菜从不讨价还价。
生鲜市场也是热闹非凡。那些活鸡活鸭活鹅，叫声此起彼伏，旁边的卖家案台上，深红浅红，都是那些禽肉及內脏，有那丝若有若无的血腥气，和家禽粪便的味道混杂着，让人想象着肉在锅里咕噜冒热气的美好!
我最爱看的还是那些买水产的摊位。那些个黑鱼桂鱼甲鱼都在水中自由自在，还有刚刚空运或捕捞上来的活虾活蟹，都是水中的舞蹈家，跳着圆舞曲或是大刀舞，更别提那些多如牛毛的海螺海贝，也在水里尽情呼吸，吐出那懒懒的舌头吸水。浔城人最爱吃的一道菜便是小龙虾，常常是红得那样正的虾，配上红通通的辣子香料大蒜籽，让人看见就食指大动!还有浔城的各种鱼，水煮鱼烤鱼石锅鱼，鱼肉细腻，营养丰富。
还有那些卖卤味的摊位，那些麻辣鲜香的凤爪鸭翅，那些猪舌头猪头肉，牛肉大肠，香味远远的就能闻到，让人口水直流。我常去买的这家，女主人手脚麻利，快刀几下，干净利落，便将我要的卤味切好装袋。
老公是北方人，特别擅长做各类荤菜，可谓手到擒来，大盘鸡鲜香入味，红烧肉肥而不腻，更别提那满满一大锅的炖菜，总是让我有想“扫盘子”的冲动!美食，总是挑逗我们的味蕾，我们家人都不挑食，每天最幸福的时刻，莫过于全家人围坐桌边，边吃边谈笑风生，分享一天的趣闻，这是人间烟火，也是最普通却醉人的快乐!
最近，都是我在负责采买和做饭，在菜市场转转，那种接地气的感觉让我无比平静。总爱买一些时下的新鲜菜，回家后，洗菜捡菜，上锅做饭，在白米里洒上一小把黄米，做出的饭白地飘黄，说不出的熨帖漂亮。再配上两道花荤，两道时新菜蔬，虽然我的刀功不够娴熟，做菜技术还有待提高，但毫不夸张的说，每天中午家人将我做的菜一抢而光，心里满满的幸福和自豪感，就如同锅里冒起的蒸汽，袅袅升起!
我幸福的舌头，钟爱北方的面食，喜爱南方的小菜，吃过各地的小吃，也尝过异国的美食，那些甜酸苦辣咸，都是生活的味道。
幸福的人生，莫过于拥有幸福的舌头，可尝遍天下美味，世间珍馐，却也可在一粥一饭几小菜里满足。这样稳稳的美好，在袅袅炊烟里，再哼上一支小曲，是多么的惬意啊!
