年年陌上生春草，岁岁清明思故人。
四月是烟雨纷纷绕的季节，四月是春色藏不住的季节，四月是思念亦无声的季节，四月也是我们中国传统的清明时节。清明节是我国非常古老的节日，是我国的传统节日，是一个扫墓祭祖的节日，也是踏青游玩亲近自然的日子。在这个时节，要写清明就不能只写清明，要写它的追思悼念、要写它的绿意盎然，要写它美味佳肴、要写它的茶香四溢。
思怀故人·挂清篇
早晨被妈妈催着起床，迷迷糊糊地从床上起来，站在窗前放空时看到窗户的玻璃上挂着许多的小水珠，对面的山像是为自己戴上了一帘清纱，若隐若现的，山间时不时传来几声鸟儿的叫声和寨子山脚下潺潺的小溪流水声。不禁让我想起“清明时节雨纷纷，”今年的清明节与诗中所写一模一样，让人神清气爽的同时也映着淡淡的忧伤。
起床后我便与妈妈开始准备着我们今天山上扫墓要用的祭祀用品，我们喝完油茶后就趁着大火将昨天晚上提前用密蒙花煮的水泡好的糯米饭上锅蒸了，同时妈妈去楼下抓了自家养的本地鸡交给爸爸处理好，香喷喷的糯米饭出锅后，将鸡和腊肉同时放到锅里煮。忙了一早上才将扫墓要用的熟食祭品准备好，爸爸与大伯先去了较远的地方给祖先扫墓，我们则在家等着他们回家吃过中午饭后才动身前往爷爷的墓地。每次来到爷爷的坟前，看着肆意生长的杂草，我都会不禁感到鼻头很酸，感觉很凄凉，因为爷爷是一名退伍军人，我从小就觉得爷爷非常的伟大，在我心里那么伟大的爷爷居然孤零零的在这片荒凉的土地里躺了十余载，脑海里就会浮现出小时候帮爷爷捶背，跟爷爷一起散步，一起去公路上看挖土机，跟在爷爷跟前学习我们叶家话的画面，感觉好像就在昨天一样，历历在目。我跟着爸爸用镰刀将爷爷坟上的杂草一点一点的除干净后才显露出它原本的模样，爸爸给爷爷的坟添上新土，我将纸钱一张一张的铺在上面，给爷爷挂上坟飘，弄完这些后，我便跟着爸爸来到墓碑前点香，爸爸将点好的香递给我们后便开始用叶家话给爷爷诉说了我们家过去一年的经历并祈祷爷爷保佑我们家来年更加顺顺利利。扫完墓后大家找了一块平整的地方一起陪爷爷吃了饭，喝了酒，即使阴雨的天气显得这个清明很凄凉，但是此刻大家的欢声笑语是很温暖的。
回味无穷·美食篇
清明时除了扫墓祭祀的食物，我们也会做很多只有清明节前后才有的美食，首先是香椿，都说“没吃过香椿炒鸡蛋的春天是不完整的，”我每年到清明前后最喜欢的就是这道菜了，刚好我家旁边就种了一棵香椿树，我不在家时那棵树长出的嫩芽都没人搭理，我一回到家那树便“遭殃”了，几乎每天都要去摘一遍香椿嫩芽，摘回来洗干净，然后将嫩嫩的椿芽切得细细的，往里面打入自家的土鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀，又热下锅煎至两面金黄即可出锅了，香味扑鼻，这道菜也是我们去扫墓的必备菜肴。其次是在清明前后长得特别嫩的鼠曲草，我们也叫清明草或者黄草花，将其嫩叶摘下，回家洗干净用刀切细，再用辣椒钵捣烂，然后放入糯米粉、白糖和成面团，就成了大家都爱吃的黄草粑，用油煎得外酥里嫩的，格外好吃，也可以用叶子包好上锅蒸，保留了黄草粑原来的味道，也非常好吃，鼠曲草有化痰止咳、清热解毒的功效，在清明前后容易感冒咳嗽的这个季节吃在合适不过了。
吐故纳新·清明茶
我们家很爱喝茶，所以我们家有一片小小的茶园，那里承载着我们很多儿时的回忆，以前每年清明节前后我们三个小孩都会跟着奶奶一起放牛到这来，然后牛就在田间吃草，我们就在茶园里采茶，我们三个每次都要来一场竞赛，看看一天下来谁采的茶叶最多，有时又会学着刘三姐电影里的情节，边唱着采茶歌，边采茶，我们还经常说等长大了，一定要请人来好好管理这片茶地，整理得整整齐齐的，然后弄上围栏，建一个凉亭，现在随着我们的长大，茶园似乎也越来越荒凉了，再也不会出现三个小屁孩和一个奶奶在茶地里采茶的身影了。清明节那天我跟妈妈说“妈，我去采清明茶咯?”我妈说她没空炒，我说我自己炒自己晒，虽然我不是专业的制茶者，也没有专门学过炒茶的技术，但是我凭借着自己这么多年的耳濡目染，加上手机教程，也算勉强成功的制作完了我第一锅清明茶。清明茶的茶叶是最嫩的，炒完晒干，拿来泡上一壶清明茶，回味甘甜无比，妈妈也喜欢用来打油茶，与寨子里的阿姨坐在一起话家常。
又是一年烟雨季，又到一年清明时。我的愿望很朴素，希望爷爷在另一个世界里健康快乐，希望我们大家都喜乐平安，希望新的一年风调雨顺，希望这盛世永远太平!
2024年4月11日
