2023年中秋节前，一份令人震惊的报告揭示了超过一万吨月饼被欧洲退回的事实。
这一事件引发了公众广泛而持久的关注，也引发了一系列问题：这些承载着中华传统文化和情感的月饼为何会在欧洲遭到拒绝?究竟是谁对这一事件感到不满?人们不禁要问，这么多月饼被退回，是否意味着我们的月饼质量存在问题?这些月饼是否不符合欧洲的标准?
众所周知，为确保食品的安全和质量，欧洲对食品中的添加剂种类和用量都有明确规定。据悉，这些月饼含有欧洲禁止使用的食品添加剂，如色素和香精，因此被退回。
一万多吨月饼被欧洲退回，供应商和生产商损失巨大。此事究竟打了谁的脸?打了整个行业在质量管理、出口法规遵守等方面的脸!许多对月饼抱有很大期望的人，希望月饼能在欧洲发扬光大的人，都被打脸了!
我们的食品为什么不安全?因为它是双重标准。
每年的3.15国际消费者权益日，媒体都会曝光一批令人触目惊心的假冒伪劣商品，其中央视3·15晚会是重头戏，揭露出来的全是套路，全是秘密。
围堵校园的抽奖陷阱：校园门口小卖部抽奖游戏横行，商家可操控中奖率，商品大多是三无产品，专坑小学生。
变味的粉条：粉条造假，红薯粉条竟为廉价木薯制造。
“土坑”酸菜：老坛酸菜包在土坑腌制而来，工人们穿着拖鞋或者光脚踩在菜叶上，抽完的烟头也往里扔。臭脚丫在土坑内，不但“脚相”难看，老坛酸菜更是味道酸爽了。
更令人生气的是，曝光的湖南插旗菜业有国内线和国外线两套生产线，国外线是采用标准的发酵池进行生产的，而且生产标准也严格。国内线采用土坑发酵酸菜，里面含有树叶和其他纤维。
小小一颗酸菜引发方便面行业“地震”的同时，食品安全问题再次给我们敲响了警钟，湖南插旗菜业为何采用国内线和国外线双重食品安全标准?因为在国外酸菜中吃出树叶罚款10万元，国内最多罚款1000元。因此，让人恶心的不是酸菜中的臭脚丫味，而是食品安全的双重标准。
如果一直采用双重标准对待食品安全，食品永远难以安全。看来，以后我们要自己学会腌酸菜了。
一边是国外认为存在安全隐患，另一方面是有关部门回应未超国家标准，前些年发生的“婴幼儿米粉事件”，令许多消费者至今还没有走出食品海内外“双重”标准的困惑。究竟是国外食品安全标准太严，还是国内标准太宽，给企业提供了可乘之机?标准滞后和缺失之“祸”又有哪些?
“内外有别”的标准，一直以来都是消费者对食品安全的困惑之一。数据显示，多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%以上，而内销食品在“多年整顿”的背景下，合格率却只有90%左右。虽然只有九个百分点的差距，但却暴露出食品安全标准“内外有别”的尴尬。
专家指出，一方面，我国的食品需要“提高”才能进入国外市场，导致“一流产品出口、二流产品内销”。另一方面，在宽泛标准产生的“洼地”效应下，一些在国外被认定为“不合格”的洋食品，却能堂而皇之地进入我国市场。有些产品在国外被查出安全问题后，面对中国公众的质疑，却因中国的低标准而常“傲慢无礼”。
差异背后，是国外太严，还是国内太松?对于某些国家而言，食品安全的标准犹如“技术壁垒”，是保护自己国家产业的“利器”。比如欧盟，几乎是国际上公认对食品安全要求最严格的地区，我国企业生产的乳制品很难进入欧盟、美国等标准严格的市场。
一个无法回避的事实是，频繁发生的食品安全事件背后，屡屡暴露出我国食品安全监管存在标准质量不高、滞后的问题。
标准滞后的“差距”可见一斑：我国允许的“农残”量要比欧盟和美国高出数倍;植物奶油被曝光有危害，但我国没有强制性的限量标准;“蜂胶造假”事件中造假者在树胶里添加芦丁、槲皮素等黄酮类物质，人为提高了总黄酮含量，反而“符合”蜂胶国家标准……
人前国际，人后双标。我们的食品安全问题高发，除标准过低外，还有3个重要原因。
食品生产企业监管不严。食品生产企业作为食品生产的主体，应该具有高度的社会责任感。然而，一些企业为了追求利润，使用不合法的添加剂、农药等，从而导致食品安全问题。
食品供应链长、信息不透明。我们的食品供应链非常长，涉及到农民、中间商、批发商、零售商等多个环节。这些环节的信息不透明，导致食品的来源不明确。此外，一些食品厂商也不愿意公开食品生产过程中的关键环节，比如使用添加剂等。
食品安全意识不强。在一些地区，人们的食品安全意识较低，很多人认为食品安全是政府的责任，与自己无关。这种态度导致很多人对自己所食用的食品没有足够的关注，从而让不法商人有机可乘。
当下，谁敢拍着胸脯保证“我吃的食品是绝对安全的?”我估摸，谁也不敢保证。
一万多吨月饼被退回，不仅仅是对中国月饼行业的一次打击，更是对所有食品行业的警示。难道国人就不是人吗?国人的食品安全就不重要吗?非也，国人也是人，国人的食品安全同样重要。
我们需要正视的是，食品是人们生活的基本需求，食品的安全直接影响着人们的生活质量和身体健康。
最好的对策是多管齐下，提高食品安全标准，加强监管力度，对食品从生产到销售实行全过程监管，以避免类似月饼被退回的事件再次发生。对违规企业进行重罚，从而减少食品安全事件的发生，让人们吃得放心，吃得健康。到那时，每个国民都敢拍着胸脯保证：我吃的食品是绝对安全的!
