“五月五,是端阳,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”农历五月初五,是我国的传统节日端午节。人们都要吃粽子、赛龙舟,据说是为了纪念爱国诗人屈原。今年端午,刚好是一年一度的高考日,现在人们为了美好的寓意,将粽子与高考相结合,“吃粽子,高粽状元”。
在这一天里,我们家都会一起包粽子,有说有笑地一起吃粽香可口的粽子,让我感受到了粽子那股淡淡的清香味道。
妈妈去买了包粽子的材料,分别是棕叶、糯米、五花肉,还有花生和米线,材料准备好后,就可以开始包粽子啦!首先,从盘子里拿了两片不长也不短刚刚好的粽叶,把它卷成圆锥体,底部定要检查有没有漏口,如果有的话,会让这些糯米漏掉,又要重新开始。妈妈又往圆锥体的粽叶,放了一勺调好味的糯米进去,闻到糯米的香味,我被给吵醒了。我睁开眼睛,伸了伸懒腰,就匆匆忙忙忙地闻香走去。
看见妈妈和姐姐正在包粽子,我走到粽子的旁边,口水时不时的往下流,就要掉到粽子里面去了,姐姐连忙拿起已经包好的粽子说:“你这小馋猫,口水都快流进粽子里去了,包好了,我们才不吃你的口水粽呢!”“嘻嘻!”那我们什么时候才开始煮粽子啊,我都快要被馋死了。妈妈边往粽叶放五花肉和去皮的绿豆,边温和地对我说:“如果你想吃了,那就先跟着妈妈学,等包完这些粽叶和材料,就可以拿去煮了。”我学着包起粽子,看似简单,却怎么也包不住糯米。妈妈告诉我,包粽子一点也不难,就是要用心去学,听完妈妈的话,我又继续把这个半成品跟着妈妈做完。
粽子淡淡的清香总能勾起人们许多美好的回忆,我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原诗人伟大的爱国精神,传承我国传统文化,让我们怀着一颗感恩的心,追溯历史的足迹,愿大家端午安康。
(指导老师:陈丽明)