八百里沙颍河环绕豫东南最大城市周家口之后，迤逦东南，经古陈州，过民国第一任正式总统袁世凯老家项城，出沈丘，进入皖西北地域，蜿蜿蜒蜒奔淮河而去。丰润河水滋养的两岸肥膏沃土，物产富饶;苍翠挺拔的树木郁郁葱葱，遍地成林。绿色海洋成了各类鸟儿昆虫赖以栖息的优良场所，......[浏览全文]
其实仔细想想，中国人放开肚皮吃白面馒头，大鱼大肉的日子才多久呢?上世纪九十年代，我回农村老家探望父母，看到乡亲们还不能顿顿白面馒头，大鱼大肉更谈不上。作者故里还是地处交通四通八达，经济尚不算太差的中原腹地，倘若放到条件更加艰苦的西南、西北诸山区，恐怕还不如......[浏览全文]
此时的馒头早已从膨大暄软，缩小得像一块块硬梆梆的小石头。表皮炸裂，仿佛一只只振翅欲飞的蝴蝶，翅膀上星星点点布满深蓝色的霉斑，皮内和瓤连接的部分若即若离，好像用力一吹，这些蝴蝶便翩翩飞起，寻找初夏那遍地的似锦繁花。......[浏览全文]
看题目，估计大家都认为是火遍大江南北的传统豆腐脑：洁白细腻，顺滑适口，浇上一勺黄花菜、木耳、香菜调配各种香料油脂熬煮，淀粉薄芡勾制而成的卤汁——咸香味美，齿舌生津，喝过一次经久难忘——那就错了，“此物只应天上有，岂能委身在凡间”，用此形容虽属夸张，但颇能确定一个......[浏览全文]
俗话说，“儿走千里母担忧”。上世纪九十年代初，我十八岁那年，中学毕业后来沈丘县城工作。刚开始没找到工作，寄宿在亲戚家里，给卖早点的他们打打下手。谁知这个亲戚的脾气不太好，嫌我干事迷瞪，经常把我吵得上天入地摸不着辣气。母亲来看望我，见到这种尴尬情况，狠狠流了一......[浏览全文]
在我们老家豫东平原，每年麦收以后，菜园里五颜六色的瓜果蔬菜相继成熟，就到了喝青菜粥的黄金季节。新麦面，丰富蔬菜相辅相成，缺一不可。他们的组合，就像这些年火爆全国的凤凰传奇，1+1的效果大到无限。即使河南最具神秘的早餐王牌——胡辣汤，其血统里也隐藏着青菜粥的基......[浏览全文]
他是我驴尾巴雕棒槌的一个亲戚，也就是不知拐了多少个弯才沾上关系的一个人。三十多岁，肥头大耳，满面红光，一脸福相。当时十多个工友睡在一个很大的房间里，我俩的床头抵头靠着。每天工余，躺在床上就可以海阔天空地谈天说地。时间一长，我发现他有一个无人能及的专长：能喝......[浏览全文]
带着这份清澈纯洁的情感，我和几位志同道合的同学，在教务室主任赵山岭老师指导下，成立了“花蕾”文学社。火力旺盛的我们写诗、写小小说、散文、剧本……，尽情放飞青春的梦想，肆意渲泄满溢的激情。写好拿给赵老师看，请他指点批阅。一段时间后，省作协会员，正呕心沥血写长......[浏览全文]
花米团的做法不太复杂，首先和经常下乡爆米花的商量好，某天到我们村来，爆多少锅米花;第二步到邻村一家专门熬糖稀的那里，买一小桶回来;第三步准备个高粱杆和麻绳织的大箔，几领苇篾子凉席;最后用两块干净的碎布，从碗口蒙住拉紧到碗底，用结实的绳子扎在碗把和碗底结合的......[浏览全文]
我张着困惑的眼睛，惴惴不安的牵着母亲的衣角，看母亲泣不成声的向人们哭诉：“现在家里一分钱也没有，前几天在全治诊所给俺爹打针的钱还欠着呢!麦子过了年就吃完了，就剩一袋子半玉米，一家老小都值着这些粮食准备撑到新麦下来呀!”......[浏览全文]
上世纪八十年代初，我家所在的农村，生活普遍艰苦。粗糙杂粮是日常主食，鸡鱼肉这些荤腥东西，基本算奇馐珍馔，好长时间难得享受一次。自家喂养的鸡“咯咯”下了蛋，赶紧取了收藏起来，等攒够一定数量，母亲用竹篮㧟到集市卖掉，换回生活必须的油盐酱醋。天长日久，嘴里淡得实在没......[浏览全文]
菊花植株生长在堤脚与河滩柳林之间的位置，呈带状从我村码头向东延伸至与邻村交界处的汛房附近，大概一里多地远。秋风萧瑟，大雁南飞的季节，菊花怒放，黄的、白的、紫的一片争奇斗艳，绚丽夺目，美不胜收，空气中处处氤氲着沁人心脾的清香。置身其间，易安缱绻的声音仿佛从八百......[浏览全文]
将近知天命之年，足迹遍布大半个中国，虽然仍是平凡之身，从未享受过奇馐珍馔之类的高级美食，可是老百姓口中的普通豆腐，倒是天南海北的各类口味品尝过不少。例如天寒地冻的东北，“咕咕嘟嘟”冒着腾腾热气的白肉酸菜火锅内，饱吸肥厚油脂和酸爽滋味的老豆腐，筋道醇香，每个蜂......[浏览全文]
拿着镇重点中学特招录取通知书，喜孜孜回到家，自豪十足地交给父亲看。父亲用干惯农活磨得粗糙的大手，捏着那张轻飘飘的纸片，翻来覆去看了几遍，有些出乎我的意料，父亲没显得多么高兴，只有一丝笑意，闪电似的，从他黝黑沧桑的脸庞一闪而过，嘴里淡淡说了句：“考得不赖。”然后仔......[浏览全文]
上世纪八十年代初，我九岁那年，在我们村小学读三年级。那时候的农村学校，还实行留级制，学生升留级主要依据学习成绩。每个年级里，都有大量因成绩不好留级的学生。个别很差的，一个年级甚至留级二、三年。最典型的一个例子，我们村一位我喊干娘的有个二儿子，特别调皮捣蛋贪......[浏览全文]
堂哥姊弟五个，上有大姐，二姐，三姐，下面一个叫喜莲的小妹。听母亲常在我耳边唠叨，当年在集体生产队时，社员不分白天黑夜在地里干活挣工分，年轻的父母难有闲暇，我家爷奶又去世早，无人照顾年幼的我。最困难的当口，三个姐姐主动伸出援手，轮流照看我。母亲尤其提到一个细节：一次......[浏览全文]
小时候家在农村，生活极其拮据，一年难得吃上几回肉，偶尔吃顿饺子，都感觉美上天，饭后打个饱嗝，口腔中弥漫的肉香味都让人留恋不已。至于喷香扑鼻，咬一口满嘴流油的扣肉，在我们这些像“馋猫”一样的孩子眼里，比爷爷辈说古论今里皇亲贵胄家的山珍海味还更吸引肚内馋虫。山珍......[浏览全文]
如果有预卜先知的功能，估计打死王兰花她也不会去打院里那棵老枣树上黄里透红水灵鲜嫩的大枣。想着正上高中毕业班，半个月才能回家一趟的孙子小顺，能在十五团圆夜吃上他自小时一直爱吃的脆甜的新鲜大枣，不顾70多岁高龄腿脚不便，举着长竹竿，踩着小板凳，想像生龙活虎年轻......[浏览全文]
新冠肺炎像又臭又顽固的疮癣，盘踞在大地上幽魂不散。整整半年时光，高校不开学，大二本该活蹦乱跳的年纪的我，只好窝在家里上网课，帮妈妈干没完没了的家务，熬得水深火热。7月份，往年的暑期时候，疫情消减，全国复工火热，却依然没有开学迹象。忍无可忍的我，终于按捺不住给同一......[浏览全文]
