有朋友在微信圈里晒出桂林漓江上,鱼翁用麻罩罩鱼的照片,我不禁想起爷爷罩鱼的情景。
我爷爷总是不闲着,在插了中稻或秋收完之后,爷爷又去做另外一件事了,那就是用麻罩去河道罩鱼。爷爷喜欢罩鱼,即使双抢时,也会忙里偷闲,一人一船一麻罩,到我家乡的河道湖库里罩鱼去。
“没有底,没有盖,咚几咚,鱼上来”这就是麻罩。我爷爷罩鱼用的麻罩:底部用老竹劲竹淬火弯成的一个直径两米多的大竹圈,然后是将三根根部削了牙口的竹竿均匀地镶嵌在这个大竹圈的边刃上,顶部有一个章鱼爪似的部件,将三根竹竿的另一端牢牢地套在这只三脚“章鱼”的爪子上。别小看了这只“章鱼”,那可是整个麻罩的“司令部”,集麻罩之全部“精髓”在此的关键部位。麻罩这个圆锥体表面蒙了层两米多长的圆筒状的尼龙网,这圆筒状的尼龙网上部边缘用几根细线系着,线的一头从圆锥体内部牵到锥顶,归结到一处,平时就挂在“章鱼”的一个钩子上。罩鱼时则由罩鱼人用一根或两根手指提着,可随时将鱼网放下或拉起。
麻罩罩鱼真奇妙,又没底来又没盖,怎么将鱼捕上来?小时候,我总是弄不懂,这麻罩,就一张上窄下宽的筒状网,套在三根竹篙与一个大竹圈组成的锥形架子上。上边一个洞,下边一个洞,仿佛天地两窟窿。同时,罩麻罩必不可少的还有咚篙,即一根竹篙,底部镶嵌着一个木槌,仿佛倒挂的莲蓬头。罩麻罩非用船不可,我家乡沟港河汊纵横,我家乡的父老乡亲到田间地头去劳作都要靠船出行,每家都有一条木船,是乡亲们出行载物的重要交通工具,仿佛威尼斯的小艇,不过,威尼斯的小艇太秀气,太花哨,而我家乡的木船,沉稳而不失灵活,既能载沉重的水稻等农作物,又能稍作打扮在端午赛龙舟,还能成为我爷爷的罩鱼平台呢!
爷爷去罩鱼,总是早早地吃了饭后出发,带中午的饭去吃,到了晚上,太阳落山,爷爷才撑着他的船,载着他的罩回来。若听到爷爷在河埠头喊我:“天伢,拿桶来提鱼!”其实我早就守在家门口,竖起耳朵在听着,爷爷这一声喊,让我整个人都兴奋起来,特别是听到用桶去装鱼,那肯定是爷爷今天收获颇丰。我到船舱里去捉鱼,爷爷把船头钻了一个洞,这样就有活水不断地涌进来,爷爷罩到的鱼就总是活蹦乱跳的,是不会死的。我捉完了鱼,提回了家,爷爷说,有几条鲫鱼很大,煮几条大家吃吧!不久,鱼香四溢,我早就馋得不得了。我们一家人吃鱼喝汤,我忙给爷爷斟酒,爷爷边吃边讲他罩鱼的经历:“好大一条草鱼,都提出水面了,可它从网罩里往外一翻,就滚出去了,我就慢了那么一点点,唉!可惜了!”爷爷喝了一口酒又说:“那条鱼少说也有5斤,比今天那条最大的草鱼还要大!”奶奶说:“就是跑的鱼大!”“爷爷明天再去把它罩起来嘛!”我也跟着说。爷爷去罩鱼的日子里,我家天天有鱼吃。有时还送给伯伯叔叔邻居亲戚一些。
爷爷用麻罩罩鱼引起了我极大的兴趣,亦令我费解:这麻罩罩进水里,罩着鱼有可能,但要把鱼弄上来,这天地两窟窿,怎么鱼就上来了呢?但我爷爷自有办法,我爷爷就是罩麻罩的高手!
学校放暑假了,我说我要去看爷爷罩鱼,爷爷说,太阳很辣,船上火气很大,你细皮嫩肉的,受不了的,小心中暑。好几次我都央求爷爷带我去看他罩鱼,我爷爷都没有同意。但有一次,我铁了心就是要去,早早地就上了爷爷的船,赖在船上就是不下来。爷爷看拗不过我,叫我带足茶水,并且让我撑一把伞坐在船上。爷爷去罩鱼时,船上有两根篙子,一根是罩鱼时用的咚篙,那上面有一个倒莲蓬似的木槌子。还有一根是专门用来撑船的竹篙子。
爷爷站在船闷头撑船,我就坐在船艄头,那里最好玩了,偶尔将手脚伸到水里激水,那种凉凉的感觉真的好爽。船在快速前进,岸在飞速后移。河道里河水清澈,水草摇曳,能看到鱼儿在水草里游动的影子。
爷爷到了认为有鱼可罩的河道,脚立船头,头顶青天,麻罩入水抵河泥。爷爷开始罩鱼了,看准一处,爷爷从船上取下麻罩。将麻罩罩入水中,直到底部入泥。然后,爷爷用咚篙在麻罩内“咚、咚、咚”击水摸探,过了一阵子,爷爷提起了麻罩,我瞅见网内空空如也,只有滴滴水珠洒入河里、船闷头上。爷爷对我笑笑说:“这一罩下去,没有罩到鱼!”爷爷接连又罩了好几罩,但都没有罩到鱼,我都有些失望了。爷爷仿佛看穿了我的心思,说:“用麻罩罩鱼,倘若罩罩都能罩到鱼,那船舱都要装满。罩一二十罩能够罩到一条鱼就很不错了!”我这才知道,我爷爷早出晚归罩鱼,是多么辛苦,并不是我想象的那么好玩。爷爷又一罩罩下去了,爷爷还没有将咚篙探进水里,我看见罩里打了一个很大的漩涡。爷爷说,罩里有条大鱼!我兴奋地凑到爷爷跟前,蹲在爷爷罩鱼的船闷头边,也微微地紧张。爷爷却不慌不忙,将咚篙在麻罩里探了探,网里的鱼已无处逃遁,说时迟,那时快,爷爷放下手指勾着的提线,迅速抓紧“章鱼”将麻罩往上提,麻罩圈出水了。放网线,取麻罩爷爷可谓一气呵成!“哇塞,好大的一条鱼!”只见罩圈边上,一条大草鱼兜在麻罩网里面,拍打着尾巴,只能乖乖就擒。爷爷再将麻罩拉近船舱,再将网罩往上一提,那网兜中的鱼儿便滚进了船舱里。爷爷说:“麻罩罩鱼,讲感觉,讲速度。提网过快,则鱼尚未用力撞击麻罩网壁,就不可能借罩中鱼的撞力将鱼兜进网里。倘若提网过慢,则鱼撞网后会快速返回。麻罩没底,鱼游到麻罩圈中心就会溜走。”我恍然大悟,原来麻罩罩鱼,是自撞罗网,借鱼之力裹鱼之身啊!爷爷接连又罩到了好几条大鱼,我看得如痴如醉,忘了头顶的烈日。
骄阳渐当午,船上虽有伞下阴,也有风吹来,但那风也是火风,我淌汗如雨下。爷爷戴着草帽,脸上满是汗水,爷爷身上的褂子湿了又干,干了又湿。爷爷的皮肤已是晒得黝黑。原来,麻罩罩鱼不只是需要智慧与经验,它也是项不折不扣的体力活。想到我只爱鲜鱼美,却不知爷爷罩鱼多辛苦。看到爷爷就这样一罩一罩地罩着,将麻罩按下又提起,重复着这样的动作几百次上千次,我的泪流了出来。
我说:“爷爷,您休息一下吧!”爷爷看到我的脸已经晒得红通通的,船上温度也确实太高了。于是,爷爷把船撑到了一个桥洞下,我也和爷爷在那里吃了中午饭。爷爷和我在桥洞下休息了一会儿,爷爷问我,还热不热。我说,不热了。爷爷又一罩一罩地把那条长长的河道罩到了尽头。我看到船闷头活水舱,挨挨挤挤的鱼,并且多是大鱼。爷爷说:“天伢子给带来了好运气,我们今天罩了这么多鱼!” 夕阳西下,爷孙俩撑船回家,鱼儿满舱,欢笑一路,我虽然皮肤晒红了,感觉火辣辣地烧,但心里乐滋滋!
其实,罩麻罩既可单独行动,又可多条船组团,特别是给养鱼人在鱼塘取鱼的时候,往往会采用麻罩罩鱼的捕鱼方式。这些船形成一个包围圈,然后由外往内越收越紧,湖里的鱼儿,想必是越来越惶恐,只好向内扎堆。这就正好落入捕鱼人的包围圈。所以,这样罩麻罩越到最后,收获越大。
爷爷经常讲那次给人家取鱼罩麻罩的一件趣事。邻居孙大爷也是罩麻罩的好手。那次去给人家取鱼,当包围圈越缩越小时,孙大爷一罩罩下去,竟然罩了一个青鱼窝子,那些大青鱼在麻罩里横冲直撞,孙爷爷既惊又喜,搞得手忙脚乱,不知如何是好。其他的人忙喊话:“快放罩、快放罩!”然而,孙大爷却把那麻罩死死地罩在那里,任鱼在麻罩里冲撞。殊不知,这些鱼可不是吃素的,撞得几个回合,居然将孙大爷的麻罩网撞开了一个大洞,那麻罩里的鱼一下子就跑光了。鱼没罩着,可怜了那蓬麻罩已是支离破碎。孙大爷哭笑不得,并且还被传为笑谈。我爷爷说,要是孙大爷不那么贪心,不想着一罩罩尽,他那时快速地放下麻罩,是能一下子提上几条大青鱼的,也不至于将麻罩网冲破。在这个时候,有舍才能有得,罩鱼人也要沉着冷静,见机行事。
我爷爷已去世好多年了,我仍记得爷爷曾经说过的话:“我们家乡水多、河多、鱼多,说明水质好,倘若有一天这河道里没有鱼了,那水也就有问题了。”现在家乡河道里的水质大不如前了,河道里再也看不到罩麻罩的人了。