毛豆有关诗句，例如：“种豆南山下，雨多落为萁。”原文如下：唐·白居易《效陶潜体诗十六首四》车家采桑妇，雨来苦愁悲。蔟蚕北堂前，雨冷不成丝。西家荷锄叟，雨来亦怨咨。种豆南山下，雨多落为萁。而我独何幸，酝酒本无期。古代诗人墨客，对毛豆赞不绝口，寄情于景，情景交汇。大诗人白居易有那么一刻是震撼的，看着田园美景，种豆南山下，风轻轻地来了，又去了。大地都是滚烫的，炽热的，毛豆一粒一粒，落在地垄间，播下一片绿色的希望，或许这是女子绝无仅有的星辰大海，世外桃源。春华秋实，北风一硬，毛豆开始鼓荚了，烟雨江南或者阳光朗朗的北方，天气翻了一个身，就是早秋了。青苹果，青玉米，青毛豆，一个一个穿着青春靓丽的服装，粉墨登场。拿老辈人话讲，进了七月中旬，秋天摇摇晃晃，踢踢踏踏，大大咧咧的迈入门槛了。想皎洁的月光下，白居易坐在洒满银白月色的院子，桌子上一盘青毛豆，一壶被月辉渗透的米酒，拈起一棵毛豆，放在嘴里咂磨，再咂磨，呷一口米酒，满月的夜晚，所有的家国情怀，沉甸甸的乡愁，都在酒杯中。青毛豆勾起的回忆，让诗人灵感喷薄而出，便有了:“种豆南山下，雨多落为萁。”此等美轮美奂的诗词。可惜的是，我吃上一火车的青毛豆，也写不出白居易那样大格局，大视野，大容量的诗歌。白居易，苏轼的诗词歌赋，没有人超越，前无古人，后无来者。现代人的诗歌，无病呻吟，无关痛痒的居多，我不写诗，不好评判，剖析别人的作品。我吃青毛豆没问题吧？
年少时，北风一刮，母亲就去大田巡视，摸摸青毛豆荚，敲敲地垄上突兀的红薯包包，摘一枚小枣品一品甜酸。母亲挑双棵的青毛豆，拔几棵回家，摘了毛豆荚，放在炖地三鲜的大铁锅里烀，待地三鲜出锅，青毛豆也熟了。豆香沿着木头锅盖往外扩散，整个房间的角角落落全是青毛豆的芬芳。
母亲是不允许，我们吃多了 ，毛豆油性大，吃多了，憋不住喝水，唯恐窜了稀，拉肚子，一趟一趟的跑茅厕。常常有这样一幅图画，父亲从外面回来，上午十点钟的太阳，热辣且深情，父亲腋窝夹着一大捆毛豆棵儿，手中攥着一把月牙镰，眉眼绽放着菊花般的笑，我就知道，大豆丰收了，谷物只要长势喜人，父亲自然开心，他是家里的土皇帝，父亲高兴，日子就活泼，一杯白开水都弥漫着米酒的香味。
我赶紧搬来马扎，弟弟端出来一只钵子，钵子放在父亲脚前面，父亲一下一下，慢条斯理的摘豆荚，那些豆荚长得一模一样，绿油油的，豆粒大小均匀，像极了有四个月身孕的女人，豆荚噼里啪啦落在钵子里，如雨点落在瓦片上。我和弟弟围在父亲身边，看他摘豆荚，想象着一粒一粒毛豆，在舌尖和牙齿之间，摸打滚爬，咀嚼后被送入肚腹那种美好舒适的享受。毛豆一一进入钵子里，弟弟端回厨房，灶坑架着柴禾火，火苗哔哔啵啵，响着幸福的音乐。
南河屯很多人家是煮毛豆，就是在大铁锅里添一瓢水，红薯，土豆，南瓜，玉米，毛豆一锅出。那样煮出来的毛豆，水啦吧唧，一点味道没有，不耐吃。我们家的毛豆，母亲是蒸着吃。怎么蒸呢？用一个干干净净的铝饭盒，将洗完的毛豆放在饭盒内，轻轻的撒一点盐，配上一点姜片，葱段，小米辣等，在锅帘子上蒸，蒸个十二分钟，豆香随着锅盖缝隙蔓延而来，姐弟俩个不断吞咽口水，恨不得立马吃上毛豆，母亲不急不躁，说心急吃不了热豆腐，我杵在门口痴痴地朝锅灶看，弟弟索性门里一趟，门外一趟，抓耳挠腮的。终于，母亲掀开锅盖，蒸熟的毛豆，没有先前的活泼，躺在饭盒里，一条条死鱼似的，等着人大快朵颐。
毛豆端上桌子，父亲倒了一杯散篓子，抓几颗毛豆，捏着酒杯，毛豆落在地上，又洒了一点酒，祭祀一下苍天大地。
父亲回了屋，盘腿坐在炕上，动筷子，我们才敢抡起筷子，开动旋风嘴，父亲吃毛豆，豆荚送嘴里，上下牙齿一撸，豆子便成了嘴中之物，吧唧吧唧，嚼出猪肉的气场，嚼出山重水复，柳暗花明。看父亲吃毛豆简直是一种美感，很烟火，很接地气。像捧着猪爪左右开工，猛啃。我与弟弟就是另一番风景了，弟抓起一大把毛豆塞进兜里，生怕捞不着吃了。再瞅瞅饭盒，不吃兜里的毛豆，眼盯着饭盒，手一夹，一捏，毛豆乖乖跳入嘴里，也不急着吞，待攒了满嘴的豆子，再吧唧吧唧吃，喉咙咕嘟咕嘟往下吞咽。母亲责怪他，没人和你抢，护食精！我好歹是老大，是姐姐。不能跟弟弟争，也争不过，干脆不争不抢，我是能吃一颗算一颗。母亲有时抓一把给我，已经不错了，相对于一些多子女的家庭，父母对我们是可以了，单就讲毛豆，蒸出来的毛豆，有咸淡味儿，唇齿留香，抓一把放在口袋里，留着去生产队看露天电影时吃，有时也去邻居三大娘家蹭电视看。
那会子生产队刚解体，土地分给各家各户，七八岁的孩子顽皮，不好管。经常随手牵羊，拿走人家东西。毛豆也拿，不说偷字，屯里人对孩子们小打小闹拿点吃的，不太反感。就说是拿，我和弟弟，还有三大娘家的大驴子，搭伙儿去偷别人家的毛豆，偷就偷呗，也赶巧，我身上生虱子，刺挠，撸了一兜生毛豆荚，蹲在地上使劲挠后背，咯吱窝，大驴子眼尖，见有人来了，也不喊我，先跑了，弟弟慌了，说，姐，快跑！别被逮住。男生嘛，就地一滚，趴在大豆地旁边的高粱地里，厚厚的青纱帐，谁也看不到，我慢了一步，被拦住了，是屯子里养大马车的张庆，倒霉了，这个人又尖又坏，给父亲知道跑不了一顿胖揍。张庆说，你一个丫头家家的，偷东西，长大没人要你。我怯怯地看着他，他板着一张驴脸，我乖乖把豆荚掏出来，给他。他噗嗤笑了，得了，拿走吧，以后别撸了，再让我发现就告诉你爸你妈。我如释重负，撒腿就蹽。跑到南河岸边，大驴子和弟弟也撵来了，他们手里有豆荚，怎么处理？大驴子说，烧着吃。找了一点干树枝，一点干草，点着，把豆荚扔火堆里烧，烧好了，坐在沙滩上，扒着吃，嘴吃的墨黑墨黑，你看看我，我看看你，笑得河水潺潺，惊飞了沙滩梳理羽毛的白鹭。
即使是现在，我依然喜欢柴禾火烧得毛豆，吃起来嘎嘎香，还不放屁。不像炒出来的黄豆，一吃一个响屁。
另外，闲下来时，蒸一盘青毛豆，就着小酒。赏着明月，听着音乐，那才是人生的幸福时刻。
年少时，北风一刮，母亲就去大田巡视，摸摸青毛豆荚，敲敲地垄上突兀的红薯包包，摘一枚小枣品一品甜酸。母亲挑双棵的青毛豆，拔几棵回家，摘了毛豆荚，放在炖地三鲜的大铁锅里烀，待地三鲜出锅，青毛豆也熟了。豆香沿着木头锅盖往外扩散，整个房间的角角落落全是青毛豆的芬芳。
母亲是不允许，我们吃多了 ，毛豆油性大，吃多了，憋不住喝水，唯恐窜了稀，拉肚子，一趟一趟的跑茅厕。常常有这样一幅图画，父亲从外面回来，上午十点钟的太阳，热辣且深情，父亲腋窝夹着一大捆毛豆棵儿，手中攥着一把月牙镰，眉眼绽放着菊花般的笑，我就知道，大豆丰收了，谷物只要长势喜人，父亲自然开心，他是家里的土皇帝，父亲高兴，日子就活泼，一杯白开水都弥漫着米酒的香味。
我赶紧搬来马扎，弟弟端出来一只钵子，钵子放在父亲脚前面，父亲一下一下，慢条斯理的摘豆荚，那些豆荚长得一模一样，绿油油的，豆粒大小均匀，像极了有四个月身孕的女人，豆荚噼里啪啦落在钵子里，如雨点落在瓦片上。我和弟弟围在父亲身边，看他摘豆荚，想象着一粒一粒毛豆，在舌尖和牙齿之间，摸打滚爬，咀嚼后被送入肚腹那种美好舒适的享受。毛豆一一进入钵子里，弟弟端回厨房，灶坑架着柴禾火，火苗哔哔啵啵，响着幸福的音乐。
南河屯很多人家是煮毛豆，就是在大铁锅里添一瓢水，红薯，土豆，南瓜，玉米，毛豆一锅出。那样煮出来的毛豆，水啦吧唧，一点味道没有，不耐吃。我们家的毛豆，母亲是蒸着吃。怎么蒸呢？用一个干干净净的铝饭盒，将洗完的毛豆放在饭盒内，轻轻的撒一点盐，配上一点姜片，葱段，小米辣等，在锅帘子上蒸，蒸个十二分钟，豆香随着锅盖缝隙蔓延而来，姐弟俩个不断吞咽口水，恨不得立马吃上毛豆，母亲不急不躁，说心急吃不了热豆腐，我杵在门口痴痴地朝锅灶看，弟弟索性门里一趟，门外一趟，抓耳挠腮的。终于，母亲掀开锅盖，蒸熟的毛豆，没有先前的活泼，躺在饭盒里，一条条死鱼似的，等着人大快朵颐。
毛豆端上桌子，父亲倒了一杯散篓子，抓几颗毛豆，捏着酒杯，毛豆落在地上，又洒了一点酒，祭祀一下苍天大地。
父亲回了屋，盘腿坐在炕上，动筷子，我们才敢抡起筷子，开动旋风嘴，父亲吃毛豆，豆荚送嘴里，上下牙齿一撸，豆子便成了嘴中之物，吧唧吧唧，嚼出猪肉的气场，嚼出山重水复，柳暗花明。看父亲吃毛豆简直是一种美感，很烟火，很接地气。像捧着猪爪左右开工，猛啃。我与弟弟就是另一番风景了，弟抓起一大把毛豆塞进兜里，生怕捞不着吃了。再瞅瞅饭盒，不吃兜里的毛豆，眼盯着饭盒，手一夹，一捏，毛豆乖乖跳入嘴里，也不急着吞，待攒了满嘴的豆子，再吧唧吧唧吃，喉咙咕嘟咕嘟往下吞咽。母亲责怪他，没人和你抢，护食精！我好歹是老大，是姐姐。不能跟弟弟争，也争不过，干脆不争不抢，我是能吃一颗算一颗。母亲有时抓一把给我，已经不错了，相对于一些多子女的家庭，父母对我们是可以了，单就讲毛豆，蒸出来的毛豆，有咸淡味儿，唇齿留香，抓一把放在口袋里，留着去生产队看露天电影时吃，有时也去邻居三大娘家蹭电视看。
那会子生产队刚解体，土地分给各家各户，七八岁的孩子顽皮，不好管。经常随手牵羊，拿走人家东西。毛豆也拿，不说偷字，屯里人对孩子们小打小闹拿点吃的，不太反感。就说是拿，我和弟弟，还有三大娘家的大驴子，搭伙儿去偷别人家的毛豆，偷就偷呗，也赶巧，我身上生虱子，刺挠，撸了一兜生毛豆荚，蹲在地上使劲挠后背，咯吱窝，大驴子眼尖，见有人来了，也不喊我，先跑了，弟弟慌了，说，姐，快跑！别被逮住。男生嘛，就地一滚，趴在大豆地旁边的高粱地里，厚厚的青纱帐，谁也看不到，我慢了一步，被拦住了，是屯子里养大马车的张庆，倒霉了，这个人又尖又坏，给父亲知道跑不了一顿胖揍。张庆说，你一个丫头家家的，偷东西，长大没人要你。我怯怯地看着他，他板着一张驴脸，我乖乖把豆荚掏出来，给他。他噗嗤笑了，得了，拿走吧，以后别撸了，再让我发现就告诉你爸你妈。我如释重负，撒腿就蹽。跑到南河岸边，大驴子和弟弟也撵来了，他们手里有豆荚，怎么处理？大驴子说，烧着吃。找了一点干树枝，一点干草，点着，把豆荚扔火堆里烧，烧好了，坐在沙滩上，扒着吃，嘴吃的墨黑墨黑，你看看我，我看看你，笑得河水潺潺，惊飞了沙滩梳理羽毛的白鹭。
即使是现在，我依然喜欢柴禾火烧得毛豆，吃起来嘎嘎香，还不放屁。不像炒出来的黄豆，一吃一个响屁。
另外，闲下来时，蒸一盘青毛豆，就着小酒。赏着明月，听着音乐，那才是人生的幸福时刻。
