张少永，河北阳原人，大专学历，原农业银行宣化支行下岗职工，现为自由职业，爱好文学。张少永，河北阳原人，大专学历，原农业银行宣化支行下岗职工，现为自由职业，爱好文学。......[浏览全文]

晒干菜不算技术活儿，但是也麻烦。就拿晒菠菜来说，要先把菠菜的边叶去掉，清水洗净，再焯一下水，然后在挂在平时晒衣服的铁丝上晒，晒到有了韧性时，再翻个个，这样晒出来的干菜仍然保持着绿色，吃时用水一泡就成了正常的食材。如果是晒干豆角，得先把豆角拣好，特别嫩的豆角直接放......[浏览全文]

张少永，河北阳原人，大专学历，原农业银行宣化支行下岗职工，现为自由职业，爱好文学。张少永，河北阳原人，大专学历，原农业银行宣化支行下岗职工，现为自由职业，爱好文学。......[浏览全文]

我的家乡是典型的北方农村，在那里，六、七十年代时能够吃饱饭就是好人家了，一般人家早饭和晚饭都是稀饭，有条件的个别人家隔三差五的吃顿小米粥，大部分人家是喝糊糊。家庭氛围最浓的是晚上这顿糊糊饭，家里出工的壮劳力，和上学的子女都回到了家，做为母亲和妻子角色的家庭......[浏览全文]