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张肇煌 : 清明茶香

  • 作者:张肇煌
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2024-03-13 00:04:25
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  •   清明的雀儿迎着蒙蒙的雨雾,亮亮地奏起一支悠扬的乐曲。此时,故乡开始了采茶的日子。

      故乡的茶园是散漫的,远眺像一幅幅大大小小的画,不整齐地悬挂在黛青色的山头,零零散散,点缀着那些高高低低、凹凹凸凸的山崖、陡坡。

      清晨,躺在青山怀里的小山村从酣睡中醒来,石板小巷两侧的一扇扇木门吱吱呀呀地开了,穿着各色衣裙的村民背着背篓、竹篮,走向山坡上的茶园。

      清明节前,老天难得有个好脸儿,阴阴湿湿,一簇簇茶树,只冒出些甜茸茸的尖尖;清明以后,天气晴朗,刚采完的茶树,第二天又齐刷刷地冒出一层层绿油油的叶片来,故乡流传一句话:“一年难老一个女,一夜老了一园茶”,说的就是这个时候。

      毛茸茸的茶是金贵的,值钱的清明茶必须由有经验的妇女采摘。戴着花头巾的茶姑一手提着篮子,一手伸出两根手指,对着绿叶中探出的如雀儿嘴一样的尖尖掐去,银亮的带着细细白茸的尖儿就落到,提篮中来了。倘若掐时连雀儿嘴下的茶节也一起掐下,便可给人增加一点品茗时的玄乎感——带茶节的尖儿制成茶叶后,当开水冲进杯子,尖儿缓缓地化开,因着茶节的重量便能像银针般立于水中。

      每当这个时节,故乡的每扇窗户内都会飘出茶香。浓郁的芬芳扑鼻而来,像一座水库涨了春水,荡漾来荡漾去,就是流不走。抓起一把空气,用力一捏,仿佛都会有一撮清香。

      清明雀儿一叫,故乡的街头,摊摊担担,那一堆堆银灰的毛尖茶就一个劲儿地向你发出诱惑了。

      捧着茶杯,我又徜徉在故乡的美景中。我看见了山头轻易不散开的一缕缕浮游的白雾,我提着篮子又挤进了采茶的行列,并随手将一片绿叶嚼在口里,甜丝丝的,带着芬芳……

    【审核人:凌木千雪】

        标题:张肇煌 : 清明茶香

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