一
表姐小倩要生了，几次打电话来，催着大姨翠儿去她那里。
然而，大姨翠儿家里的表哥伟子媳妇也要生了，这可难为坏了大姨，咋办呢？一边亲闺女亲外甥，一边亲儿亲孙儿，咋还都赶到一起了呢？真是急人，大姨翠儿恨不得有孙悟空七十二般变化，有个分身术呢。
还是三姨霞有办法，说：“这也不难呢，翠儿呀，你就安心在家吧，反正你也走不了，哪有扔下近的，去远处的理儿呢？”
“霞呀，我也知道呐，可是，那小倩那边咋办呢？不管，可是说不过去嘞，以后，咋见闺女有咋去看外甥呐？”大姨翠儿，又犯起难来，满脸的愁云都把一张漂亮的脸儿扭曲得不美了呢。
三姨一笑说：“唉，说来呀，都是不该把小倩嫁得那么远呢，想疼她都够不上呢。”
没等别人说话呢，三姨又笑着说：“说来也是哈，人家小倩可是自由恋爱，他们是同学，嫁的人家也不错呢，还是客家呢。”
“可不是呗，咱们又咋能不同意呢，那可是要影响民族团结的哟。但说来说去，就是远了点，其余呀，还真是都挺好呢。”大姨翠儿说着，脸上露出了忧愁的颜色来。
母亲一听，说：“翠呀，要不我请假，我去吧。”
三姨说：“谁也不用呢，还是我去吧，我刚刚下岗，在家里闲着呐。就叫黛玉和我，做个伴就行了，你们该忙啥就忙啥吧。”
大姨和母亲都有些不放心，但也实在想不出更好的办法，何况，三姨一直都很心疼小倩的，再加上三姨伺候月子，那也是相当有经验的，家里这么多儿子侄子的儿媳姑娘的，哪一个不都是三姨伺候的呢？
三姨虽然没怎么出过太远的门，但是，家里外面都是三姨在打点的，因为家里一直开着烟酒糖茶的小卖店，三姨经常一个人去城里上货，也从乡下往城里倒腾些蔬菜鸡蛋的，从来也没有闲着。因此，出个远门，也并不在话下，三姨说：“没事的，都放心吧，不是还有黛玉跟着嘛，不用担心的。”
一路上，下了火车换客车，向着表姐小倩家行进，这才知道小倩嫁得有多远了。我不禁感叹着，语气里有些埋怨大姨当初也不拦着点。三姨说：“其实也不远的，是因为后来小倩女婿施工队，进山里去施工，修路又是建桥的，因此越来越远了呗。”
客车向着山里行进，慢慢行驶上六盘山路，因为路是山路，并没有修成柏油路，因此颠簸得厉害呢，客车里的乘客被摇晃着，左右摇摆，几乎要摔倒呢。
一位老妈妈模样的妇女，手里怀抱着一坛子，胳膊上还挂着篮子，篮子里又是鸡蛋又是鸡的，很是惹人眼眸的。
三姨就挤过去，想帮着老妈妈提着篮子，或是抱着坛子的。
可是，老妈妈并不领三姨的情呢，她抱着坛子的手更加紧了，一刻也不松手，只是点头说：“谢谢老姐姐，谢老姐姐哈，不用嘞，不用。”
俩个人一搭腔，才知道，她们呀，都是去伺候月子的。三姨是伺候我小倩姐姐三姨的外甥女儿，老妈妈是附近村庄的，进山里去伺候女儿月子的。老妈妈还说，你们是外地的吧，一看就是嘞，要是当地的，一定要带上一坛子酒的。
什么伺候月子，要带酒？头次听说嘞，我和三姨都要惊掉下巴呢，因为老妈妈说她怀里的坛子就是她亲自酿的酒，还说叫娘酒。是给儿媳妇月子里饮用的。
娘酒？月子里饮？这又是什么酒？
二
我听了娘酒二字，脑海里一阵的翻腾，好多诗词，在不断涌现，但是，还真是没有娘酒的诗词呢。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”这里的“绿蚁新醅酒”说的是没有过滤的酒，是新酒。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”这诗里面的酒不言而喻是腊月里酿的酒。那么“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，不用说了，更是直接，说的就是“葡萄美酒”呀。可是，那娘酒又是哪一种酒呢？
就听到后排的一位戴眼镜的学生模样的大男孩诵读着：“‘酒娘宜好糯，甜甚出糟时。清浊都难醉，壶觞取自怡。’这是明代屈大均的诗嘞，想想就该知道的，这娘酒可是历史悠久哟。”他一副自豪的样子，显然他也是当地的了。我羡慕地将目光投向他，他看见我在看他，就向我微笑着点头。举手向我摇摇手说：“去哪家走亲戚呀，离着近的话，去我家，我娘酿的酒那就叫一个地道，呵呵。”
我有些不好意思，但是，还是向他挥挥手，说声谢谢，又将目光落在眼前抱着坛子的妇女身上。
我好奇地看着老妈妈怀里的坛子，不禁问出来：“娘酒，是什么酒呀？”
一位年老的老者，说：“属于黄酒，我们当地人都会酿呢，一般就是娘给女儿酿着饮的，月子里饮的酒嘞。”
老者花白的胡须，精神矍铄，红红的脸膛，主动让座给老妈妈，那位学生模样的大男孩子，也走过来，他已经将座位让给了一位抱小孩子的女子。
老妈妈依然连连摇头说不用，还说都出门在外，没有让座那个理儿呢，谁先坐了就是谁的。哪有让给别人的理儿呀，何况我又不是孕妇，又没有抱着孩子。
“可你抱着一坛子娘酒啊，那是给孩子娘月子里喝的呀，我看呀，比什么都金贵嘞。”也不知道谁说了一声，一车的人都发出笑声。
车子里的人，一说到娘酒，都来了兴致，竟然互相切磋起酿造技艺起来。
学生模样的男孩子，自我介绍说他叫梓豪，与前面的老者住的村庄很近，从前就熟悉的。说起娘酒，老者也给梓豪母亲点赞呢，说她做得确实好的。
不等我问，老者与梓豪一个人一句地说起娘酒的酿造来了，旁边的几个乘客也是当地人，也帮着说着。我从中才理清了娘酒的酿造过程。
大概是先要选好糯米，再将米淘好，之后，泡透了，再沥干水。然而呢，将沥干水的糯米放进大缸里，加入清水，开始蒸，蒸成饭，用他们客家的话叫做“娘饭”。可不要小看了这“娘饭”哟，那可是金黄金黄的，黄灿灿，色泽诱人不算，还散发出淡淡的米香来，没成酒之前，就香飘万里呢。
此时，把蒸好的“娘饭”弄出锅，晾到一定温度，然后，一块酒饼，不要小看了这酒饼，它可是起发酵作用的。再将红曲，这就是酒的颜色了，红红的好似女儿红呢，这酒饼红曲要按一定比例的，一起加入“娘饭”中，最后，再将加好酒饼红曲的“娘饭”请入瓮或缸中，盖上盖子，再盖上稻草，静静地等待，发酵。
十几天之后，“娘饭”便发酵到差不多了，开盖，倒入自己酿造的米酒，之后，再一次发酵，再过半个月左右，娘酒你那可就离成功不远了哟。
打开盖子，品尝一下，味道如何，口感又如何？这时呀，可就请君入瓮了，用酒筛把酒筛进酒瓮里，再封好酒瓮，先是草皮封着酒瓮，再将酒瓮周身涂上稀泥，之后，可就是煮酒论英雄了呀。
哈哈，我听着，心里就产生了渴望，真是渴望，也煮酒论一下英雄，那么英雄究竟属于谁呢？自然，就是母亲们，为了儿女，真是不遗余力，竟然，用一双手，生生地酿出了如此的美酒呢，叫它“娘酒”再恰当不过的。
三
等我坐在小倩姐家的屋子里，真得饮着娘酒时，那心情，真是美极了。小倩的预产期，还要有几天呢，婆家早早送来了娘酒，才知道，当地坐月子的女子，都要饮娘酒的，娘酒对月子里的女子很是滋养的，什么起到活血驱寒、通经活络呀，对因女子生产造成的体弱亏虚，恢复起来，大有好处的。
看看，此情此景，一切都准备好了，小倩见到三姨和我，如见大姨一样，很是幸福快乐的样子。
听三姨说起娘酒，就毫不犹豫的，拿出娘酒给我们来饮呢。才知道，这娘酒呀，已有一千多年的历史了，说起这酒，那可是好出多多。不仅好喝，还有许多的药用价值的，《本草纲目》里就记载过的，“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛，热饮甚良。”
《本草经疏论》也有记载：“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”
不仅如此，小倩姐还告诉我们说：“这娘酒可以解冻，一条鱼冻得结结实实的，只要淋上些娘酒，很快就可以解冻了。”我听了真是奇妙呢，而且呀，娘酒还有化瘀美容的作用，女子饮了，那可是天然的美容剂呢。
说来还真是，娘酒从酿造到成酒，可是一滴酒精和其它的添加剂也没有放的，真是纯天然的酒，娘酒的营养物质，也多为低分子的糖类，很容易被人体吸收消化掉的。
听倩姐说，娘酒还含有多种维生素、脂类、有机酸、微量的高级醇。不仅冬天可以煮着饮，夏季也可以冰饮的，而且，老少皆宜，长期饮用，气色红润，舒筋骨，活血化瘀，延年益寿呢。
饮着娘酒，小倩的爱人我的倩姐夫，给我们讲了一个有关娘酒的传说呢。
他说：相传一千年前，中原的汉人遭遇饥荒，再加上战乱，没办法，只好南迁。一大群的妇孺孩童越过千山万水，进入了宁化。此时，已经筋疲力尽，再也走不动了，一个个昏睡在深山野岭间。也不知过了多久，忽然，一阵清风习习吹来，清风里裹杂着缕缕香味，那味道真是沁人心脾呢。
有年长的一位妇女先醒来了，看见了一位满头银丝、满面红光，神采奕奕的，她用竹制的勺子从提着的瓦罐里舀出来清澈透明的液体来，递给了年长的妇女说：“喝下去吧！”
年长的妇女很顺从地接过来，她轻轻呷了一口，一缕缕醇香一缕缕浓郁的香气，仿佛入到了肺腑，顿觉心旷神怡，随即疲累全消。年长的妇女，按照长者的指点，给每一个昏睡的姐妹嘴里灌下一口，很快，奇迹发生了，一个个昏睡的妇女都醒了过来，一个个精神焕发，面容红润起来。
妇女们都用惊奇的目光望着老者，老者毫不避讳，大笑着说：“这是用糖米酿成的娘酒。”接着就将酿造方法毫不保留地一一介绍给了大家，之后，飘飘如仙子，一路而去。
这一群妇女找到了先来的家人们，就此定居在此，石壁上开拓，安居下来，开始了生息繁衍，生生息息。后来，石壁成了客家人的祖籍地，客家娘酒也因此，世代相传。
端起一杯娘酒，又呷上一小口，还是初次饮酒呢。若不是娘酒，还真就不敢饮呢。立时，一片火云烧在了脸颊边，嫣红的脸儿花儿一样盛开着，此刻，成了会说话的酒酿了。
倩姐生产很顺利，得了一个大胖小子，全家都高兴着呢。我和三姨以及小倩的婆婆都很尽心尽力照顾她和孩子。走时，倩姐给了一坛子娘酒，我和三姨轮流提着，心里，漾起亲亲的母爱，好暖，好甜，好温馨。
表姐小倩要生了，几次打电话来，催着大姨翠儿去她那里。
然而，大姨翠儿家里的表哥伟子媳妇也要生了，这可难为坏了大姨，咋办呢？一边亲闺女亲外甥，一边亲儿亲孙儿，咋还都赶到一起了呢？真是急人，大姨翠儿恨不得有孙悟空七十二般变化，有个分身术呢。
还是三姨霞有办法，说：“这也不难呢，翠儿呀，你就安心在家吧，反正你也走不了，哪有扔下近的，去远处的理儿呢？”
“霞呀，我也知道呐，可是，那小倩那边咋办呢？不管，可是说不过去嘞，以后，咋见闺女有咋去看外甥呐？”大姨翠儿，又犯起难来，满脸的愁云都把一张漂亮的脸儿扭曲得不美了呢。
三姨一笑说：“唉，说来呀，都是不该把小倩嫁得那么远呢，想疼她都够不上呢。”
没等别人说话呢，三姨又笑着说：“说来也是哈，人家小倩可是自由恋爱，他们是同学，嫁的人家也不错呢，还是客家呢。”
“可不是呗，咱们又咋能不同意呢，那可是要影响民族团结的哟。但说来说去，就是远了点，其余呀，还真是都挺好呢。”大姨翠儿说着，脸上露出了忧愁的颜色来。
母亲一听，说：“翠呀，要不我请假，我去吧。”
三姨说：“谁也不用呢，还是我去吧，我刚刚下岗，在家里闲着呐。就叫黛玉和我，做个伴就行了，你们该忙啥就忙啥吧。”
大姨和母亲都有些不放心，但也实在想不出更好的办法，何况，三姨一直都很心疼小倩的，再加上三姨伺候月子，那也是相当有经验的，家里这么多儿子侄子的儿媳姑娘的，哪一个不都是三姨伺候的呢？
三姨虽然没怎么出过太远的门，但是，家里外面都是三姨在打点的，因为家里一直开着烟酒糖茶的小卖店，三姨经常一个人去城里上货，也从乡下往城里倒腾些蔬菜鸡蛋的，从来也没有闲着。因此，出个远门，也并不在话下，三姨说：“没事的，都放心吧，不是还有黛玉跟着嘛，不用担心的。”
一路上，下了火车换客车，向着表姐小倩家行进，这才知道小倩嫁得有多远了。我不禁感叹着，语气里有些埋怨大姨当初也不拦着点。三姨说：“其实也不远的，是因为后来小倩女婿施工队，进山里去施工，修路又是建桥的，因此越来越远了呗。”
客车向着山里行进，慢慢行驶上六盘山路，因为路是山路，并没有修成柏油路，因此颠簸得厉害呢，客车里的乘客被摇晃着，左右摇摆，几乎要摔倒呢。
一位老妈妈模样的妇女，手里怀抱着一坛子，胳膊上还挂着篮子，篮子里又是鸡蛋又是鸡的，很是惹人眼眸的。
三姨就挤过去，想帮着老妈妈提着篮子，或是抱着坛子的。
可是，老妈妈并不领三姨的情呢，她抱着坛子的手更加紧了，一刻也不松手，只是点头说：“谢谢老姐姐，谢老姐姐哈，不用嘞，不用。”
俩个人一搭腔，才知道，她们呀，都是去伺候月子的。三姨是伺候我小倩姐姐三姨的外甥女儿，老妈妈是附近村庄的，进山里去伺候女儿月子的。老妈妈还说，你们是外地的吧，一看就是嘞，要是当地的，一定要带上一坛子酒的。
什么伺候月子，要带酒？头次听说嘞，我和三姨都要惊掉下巴呢，因为老妈妈说她怀里的坛子就是她亲自酿的酒，还说叫娘酒。是给儿媳妇月子里饮用的。
娘酒？月子里饮？这又是什么酒？
二
我听了娘酒二字，脑海里一阵的翻腾，好多诗词，在不断涌现，但是，还真是没有娘酒的诗词呢。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”这里的“绿蚁新醅酒”说的是没有过滤的酒，是新酒。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”这诗里面的酒不言而喻是腊月里酿的酒。那么“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，不用说了，更是直接，说的就是“葡萄美酒”呀。可是，那娘酒又是哪一种酒呢？
就听到后排的一位戴眼镜的学生模样的大男孩诵读着：“‘酒娘宜好糯，甜甚出糟时。清浊都难醉，壶觞取自怡。’这是明代屈大均的诗嘞，想想就该知道的，这娘酒可是历史悠久哟。”他一副自豪的样子，显然他也是当地的了。我羡慕地将目光投向他，他看见我在看他，就向我微笑着点头。举手向我摇摇手说：“去哪家走亲戚呀，离着近的话，去我家，我娘酿的酒那就叫一个地道，呵呵。”
我有些不好意思，但是，还是向他挥挥手，说声谢谢，又将目光落在眼前抱着坛子的妇女身上。
我好奇地看着老妈妈怀里的坛子，不禁问出来：“娘酒，是什么酒呀？”
一位年老的老者，说：“属于黄酒，我们当地人都会酿呢，一般就是娘给女儿酿着饮的，月子里饮的酒嘞。”
老者花白的胡须，精神矍铄，红红的脸膛，主动让座给老妈妈，那位学生模样的大男孩子，也走过来，他已经将座位让给了一位抱小孩子的女子。
老妈妈依然连连摇头说不用，还说都出门在外，没有让座那个理儿呢，谁先坐了就是谁的。哪有让给别人的理儿呀，何况我又不是孕妇，又没有抱着孩子。
“可你抱着一坛子娘酒啊，那是给孩子娘月子里喝的呀，我看呀，比什么都金贵嘞。”也不知道谁说了一声，一车的人都发出笑声。
车子里的人，一说到娘酒，都来了兴致，竟然互相切磋起酿造技艺起来。
学生模样的男孩子，自我介绍说他叫梓豪，与前面的老者住的村庄很近，从前就熟悉的。说起娘酒，老者也给梓豪母亲点赞呢，说她做得确实好的。
不等我问，老者与梓豪一个人一句地说起娘酒的酿造来了，旁边的几个乘客也是当地人，也帮着说着。我从中才理清了娘酒的酿造过程。
大概是先要选好糯米，再将米淘好，之后，泡透了，再沥干水。然而呢，将沥干水的糯米放进大缸里，加入清水，开始蒸，蒸成饭，用他们客家的话叫做“娘饭”。可不要小看了这“娘饭”哟，那可是金黄金黄的，黄灿灿，色泽诱人不算，还散发出淡淡的米香来，没成酒之前，就香飘万里呢。
此时，把蒸好的“娘饭”弄出锅，晾到一定温度，然后，一块酒饼，不要小看了这酒饼，它可是起发酵作用的。再将红曲，这就是酒的颜色了，红红的好似女儿红呢，这酒饼红曲要按一定比例的，一起加入“娘饭”中，最后，再将加好酒饼红曲的“娘饭”请入瓮或缸中，盖上盖子，再盖上稻草，静静地等待，发酵。
十几天之后，“娘饭”便发酵到差不多了，开盖，倒入自己酿造的米酒，之后，再一次发酵，再过半个月左右，娘酒你那可就离成功不远了哟。
打开盖子，品尝一下，味道如何，口感又如何？这时呀，可就请君入瓮了，用酒筛把酒筛进酒瓮里，再封好酒瓮，先是草皮封着酒瓮，再将酒瓮周身涂上稀泥，之后，可就是煮酒论英雄了呀。
哈哈，我听着，心里就产生了渴望，真是渴望，也煮酒论一下英雄，那么英雄究竟属于谁呢？自然，就是母亲们，为了儿女，真是不遗余力，竟然，用一双手，生生地酿出了如此的美酒呢，叫它“娘酒”再恰当不过的。
三
等我坐在小倩姐家的屋子里，真得饮着娘酒时，那心情，真是美极了。小倩的预产期，还要有几天呢，婆家早早送来了娘酒，才知道，当地坐月子的女子，都要饮娘酒的，娘酒对月子里的女子很是滋养的，什么起到活血驱寒、通经活络呀，对因女子生产造成的体弱亏虚，恢复起来，大有好处的。
看看，此情此景，一切都准备好了，小倩见到三姨和我，如见大姨一样，很是幸福快乐的样子。
听三姨说起娘酒，就毫不犹豫的，拿出娘酒给我们来饮呢。才知道，这娘酒呀，已有一千多年的历史了，说起这酒，那可是好出多多。不仅好喝，还有许多的药用价值的，《本草纲目》里就记载过的，“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛，热饮甚良。”
《本草经疏论》也有记载：“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”
不仅如此，小倩姐还告诉我们说：“这娘酒可以解冻，一条鱼冻得结结实实的，只要淋上些娘酒，很快就可以解冻了。”我听了真是奇妙呢，而且呀，娘酒还有化瘀美容的作用，女子饮了，那可是天然的美容剂呢。
说来还真是，娘酒从酿造到成酒，可是一滴酒精和其它的添加剂也没有放的，真是纯天然的酒，娘酒的营养物质，也多为低分子的糖类，很容易被人体吸收消化掉的。
听倩姐说，娘酒还含有多种维生素、脂类、有机酸、微量的高级醇。不仅冬天可以煮着饮，夏季也可以冰饮的，而且，老少皆宜，长期饮用，气色红润，舒筋骨，活血化瘀，延年益寿呢。
饮着娘酒，小倩的爱人我的倩姐夫，给我们讲了一个有关娘酒的传说呢。
他说：相传一千年前，中原的汉人遭遇饥荒，再加上战乱，没办法，只好南迁。一大群的妇孺孩童越过千山万水，进入了宁化。此时，已经筋疲力尽，再也走不动了，一个个昏睡在深山野岭间。也不知过了多久，忽然，一阵清风习习吹来，清风里裹杂着缕缕香味，那味道真是沁人心脾呢。
有年长的一位妇女先醒来了，看见了一位满头银丝、满面红光，神采奕奕的，她用竹制的勺子从提着的瓦罐里舀出来清澈透明的液体来，递给了年长的妇女说：“喝下去吧！”
年长的妇女很顺从地接过来，她轻轻呷了一口，一缕缕醇香一缕缕浓郁的香气，仿佛入到了肺腑，顿觉心旷神怡，随即疲累全消。年长的妇女，按照长者的指点，给每一个昏睡的姐妹嘴里灌下一口，很快，奇迹发生了，一个个昏睡的妇女都醒了过来，一个个精神焕发，面容红润起来。
妇女们都用惊奇的目光望着老者，老者毫不避讳，大笑着说：“这是用糖米酿成的娘酒。”接着就将酿造方法毫不保留地一一介绍给了大家，之后，飘飘如仙子，一路而去。
这一群妇女找到了先来的家人们，就此定居在此，石壁上开拓，安居下来，开始了生息繁衍，生生息息。后来，石壁成了客家人的祖籍地，客家娘酒也因此，世代相传。
端起一杯娘酒，又呷上一小口，还是初次饮酒呢。若不是娘酒，还真就不敢饮呢。立时，一片火云烧在了脸颊边，嫣红的脸儿花儿一样盛开着，此刻，成了会说话的酒酿了。
倩姐生产很顺利，得了一个大胖小子，全家都高兴着呢。我和三姨以及小倩的婆婆都很尽心尽力照顾她和孩子。走时，倩姐给了一坛子娘酒，我和三姨轮流提着，心里，漾起亲亲的母爱，好暖，好甜，好温馨。
