儿时，一家人常围坐在一起，吃着母亲烹饪的各种美食，感到无比的幸福，而母亲只是笑着站在一旁看着我们吃。对于母亲为家里所做的一切，我们都习以为常，从未意识到有什么不妥。
直到十几年前的一个春节，母亲带着一家老小去大姨家拜年。不曾想年逾古稀的大姨亲自为我们下厨烹饪，让在外漂泊多年的我遍尝儿时的味道。我逢人便说：“我大姨做的菜，比五星级酒店大厨做的还好吃呢!”
“姨妈，我觉得我外婆做的菜最好吃，谁也比不上!”才九岁的小外甥攀对我发起了抗议。
听罢，我愣住了，不禁陷入了沉思，往事一幕幕浮现在眼前。
小时候，我们家很穷，每年青黄不接时，母亲怕饿着我们，总是想尽一切办法为我们弄好吃的。她拿出平时省下来的荞麦，用石磨碾成粉末，倒入铁锅中，加入适量山泉水搅拌均匀，劈柴生火，一边煮一边搅拌，待水快煮干，荞麦粉半熟时，再加入一锅水，用大火煮至疙瘩样，加点油盐，起锅开吃。不知是太饿，还是母亲的厨艺实在高超，总之我觉得那是世界上最好吃东西。
荞麦粉没有了，稻谷还没成熟，母亲像变戏法似的，不知从哪里找出一些糙米，同样用石磨碾成粉末，拿起菜刀在铁锅底刮下一些黑乎乎的粉末，与糙米粉一起倒入锅里，放入山泉水，制作米糊，让一大家子不至于挨饿。她说这样吃不仅能填饱肚子，而且还能祛湿寒，补身体，最重要的是这样的做法，要比吃粥耐饿。在那个缺衣少食的年代，母亲就是这样变着法儿来解决一大家子的温饱。
“好吃吗?”母亲总要问上一句。
“好吃!”我们一边“吧唧吧唧“地吃一边回答。
母亲见我们个个吃得香甜，她澄澈的双眸里闪烁着欢喜。每次要她坐下来与大家一起吃的时候，她都是笑着说：“我不饿哩，你们好好吃!”年幼的我们不曾想母亲为何不饿，只是看到她高兴我们就吃得更欢了。
后来我们姐弟各自成家，每次带着孩子回家，母亲总是尽自己所能弄好吃的给我们吃。南瓜花粑粑、玉米粑粑、魔芋豆腐……每次做一大桌，她仍然只是站在一旁，笑眯眯地看着我们吃。
一次，父亲来到母亲身边，推她过来一起坐着：“老婆子，现在有得吃了，不用省了，赶紧吃吧!我知道你也饿了。”说着一个劲地往母亲碗里夹菜，我们也跟着父亲这样做。
“我不饿哩，你们好好吃!”母亲从她的碗里，把菜夹给我们。
于她而言，我们全家能吃饱吃好，便是天下最重要的事。
可是，后来母亲不慎摔了一跤，手臂不幸折断，母亲手中的那份灵巧也随之消失，做饭，缝衣等母亲做惯了的事情，竟成了她最难以完成的事。从那以后，我们姐弟几个再也吃不到母亲做的那可口的饭菜，母亲的味道深埋在了我的记忆里。
我不由自主地把目光投向母亲，只见她神情有些落寞，接触到我的目光时，眼神里又多了几分歉意。这眼神让我心疼，这眼神分明在告诉我，母亲在自责。啊!我怎么能如此忽视母亲，她曾经为我们制作了无数美食，可我却从来没有像称赞大姨一样称赞她。
我尽力压住心中的疼痛，缓缓地走向前，轻轻地拥住母亲，有些哽咽但十分自豪地对大家说：“对，攀说得对，他外婆做的菜最好吃，谁也比不上!”大家都附合着我的话连声说是。但母亲那有些浑浊的双眸中，依然满是落寞。
我当即提出建议，请母亲当“教授”，传授我们厨艺。那天下午，我们按母亲的吩咐，由弟媳掌勺，我和妹妹做帮厨，而母亲就将她的厨艺毫无保留地传授给她的儿女们。
夜幕降临时，一桌色香味俱全的菜肴呈现在餐桌上，全家大大小小十几口人围在桌旁，一边津津有味地吃一边对这桌菜肴赞不绝口。而母亲只是坐在一旁，笑眯眯地看着我们，那眼神里分明多了几分自豪，多了几分快乐。
“我不饿哩，你们好好吃!”哦!我亲爱的母亲，您是真的不饿吗?您的心思，现在我们都懂了。
