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周文媛:春天的怀念

  • 作者:周文媛
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2022-03-23 11:20:47
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  •   在我的家乡,二月二那天有一个乡俗——炒些五谷杂粮驱走毒虫。

      记得小时候,每当到了二月二,总是早早地起床、理发、扎小辫子,然后拿出家里的五谷杂粮,大人们拿着铁锅开始在火炉上炒,小孩子就围着火炉站着,眼睛盯着锅里的杂粮随着温度的上升噼噼啪啪活蹦乱跳起来,他们也手舞足蹈起来。渐渐地,杂粮的颜色变得金黄,阵阵芳香从锅里袅袅娜娜地升腾起来,香味沁人心脾……

      大人们将炒好的杂粮倒入盆中。小孩们也不怕烫手,很虔诚地将杂粮装进早就准备好的一方红纸中,包好。然后,兄弟姊妹几个,小手里都攥着一个红包,笑着、跳着跑到大门外,找个大大的笈笈墩,恭恭敬敬地把红包放进去,嘴里念叨着一些毒虫的名字,祈祷它们安生待在这里,不要到家里来毒害人们。

      这一切做好之后,孩子们才如释重负,回到家里,开始享受美味的炒杂粮。

      我最喜欢吃的是炒麻子和炒黄豆。麻子是妈妈亲手种的,越嚼越香。黄豆是武威的亲戚送来的,比起邻居家的小孩,我觉得我吃的是“进口”粮食,比他们有很大的优越感和自豪感。

      奶奶或者妈妈总是炒好多杂粮给我们当零食吃。我最喜欢坐在爹的对面看他吃。他从来不把粮食直接放进嘴里吃,而是扔进嘴里!而且,不论是一颗或者数颗,他都能准确无误地扔进嘴里,边扔边嚼,咯嘣咯嘣,好神奇啊!

      我们姐妹四个,不约而同地崇拜着爹的这种吃法,小手里攥着喜欢的杂粮,学着爹的样子,往嘴里扔。可是,那些粮食就像被施了魔法一样,专门往下掉,偶尔吃进去一两个,我们像中了头等奖一样,开心极了,站起来蹦啊跳啊,把掉在地上的粮食踩得咯吱咯吱直叫,引来一群鸡,在我们脚下“抢救”粮食……奶奶在一旁不停地念叨:“糟蹋粮食啊,要挨饿啦……”

      寒来暑往,三十多年过去了,但是每当到了二月二,曾经的热闹与开心仍历历在目。

      今年,我终于买了些杂粮,包括我最爱吃的麻子和黄豆,亲自炒制,厨房里弥漫着杂粮炒熟独有的芳香,炒好的杂粮在盘中咧嘴大笑。孩子们好奇地睁大眼睛,第一次亲自见证了杂粮的炒熟过程,兴奋不已!他们和我一样,抓着杂粮往嘴里扔,杂粮一半在嘴里,一半在桌子上、地上,可惜,没有一群鸡来“抢救”满地的粮食……

      原来,我们传承的不仅仅是传统节日的习俗,更是祥和幸福的家风啊!

    【审核人:雨祺】

        标题:周文媛:春天的怀念

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