儿时,每家每户以烧柴为主导,需要量大,木柴紧缺是在所难免。
每一年秋季,我一定会去漫田里捡木柴。这柴火,实际上就是以树枝掉下去的叶片,已走动到性命极限值的树技,或者生长发育在田间地头的零星灌木丛。
放学后回家了,拿出藤筐,架一个竹耙,搭上肩就走,咕咚咕咚满荒地瞎溜达。在原本就光溜溜的田里就是搂出一筐木柴来。风起时,眼见一根树技就需要被吹向远方,还会继续紧跑两步,把它抓回家,让它返回自身操控下的木柴团队里。
累了,伸展在枯叶里,望着趾高气昂的树技。希望大量的树技去世。急了便爬上树,把这些要落难落的枝干折下来,悄悄的压在筐底,背回家迎来点燃的时时刻刻。
每每落日即将吻到西面的房顶,我便背着木柴往家走。身背满满的一大筐木柴走入村内,遇上婶娘嫂子,他们可能会赞扬一句:“九满,真勤劳!”此时,带上获得的成效,愉悦早就占有了全部心里,可是,针对这类激励,却一点也不回绝地毫不在意。
柴火灶并不是吃素的,我捡的木柴远不足它享受。弄木柴还得靠二位哥哥。
夏收后,兄长们顺着蜿蜒盘旋的田坎,把队中分派给自己家的麦草、棉絮秆先后取回家。因此,房前屋后便出现一个个蘑菇状的柴垛。
麦草取回家里,四哥总是要找好多个晴空万里的日子,在屋顶上变黑的茅草中填补再生的麦草,用再生的麦草修整过的房屋就难以漏水了;冬天到来,妈妈会从柴垛中取两捆备好的麦草铺在床架上,睡在麦草制做的“席梦思”上,冬日里,大家就不会太严寒;当妈妈从柴垛上拽下一把干躁的麦草,仔细铺地进鸡产蛋窝,此后,这儿每日就能提升几只让人贪吃的生鸡蛋;当妈妈给猪窝铺上很厚的麦草,猪们在冬天里,就能暖暖而幸福快乐地做着他们的黄梁美梦……
柴垛,不但是农家院的资料库,也是农家生活品质的标示。堆柴垛是很有要求的,既要防潮,又要防沙,有工作经验的庄稼人码出去的柴垛严实,风轻轻吹不透,淋雨不进,任人们在上边蹦蹦跳跳也安然无事。倘若某户人家码出去的柴垛软塌塌,那么就预兆这户人家要不不是注重干净整洁,要不便是养着一群懒汉。以至于女孩子家谈对象,亲戚朋友去男友家时,总是会悄悄地来到柴垛前,用手推一推柴垛,测试它的牢固和细腻水平,为此来认识其亲人的素养及其勤快的水平,进而确定是不是允许这桩婚姻大事。
即使下再大的雪,拥有柴垛,农家院便不容易惊慌。雪仅仅把柴垛的表层淋湿了,里边的木柴或是干巴巴的。那时,常听人说:“仓里有粮,心里不急”,实际上,家里有柴垛,农家院内心才会安稳。
煮饭的情况下,一个灶炉,一把炒勺,妈妈把一生的景象碎碎的成一个个充斥着烟火气的日子。妈妈蹲在灶膛口,棉絮杆装进去,再抓一把麦草生火。放亮火柴棍,放到麦草下,火花呼的一下蹿下去,伴着棉絮杆的噼里啪啦声,火情迅速就旺了,大自然的美景味也弥漫着起来。灶膛前闪耀着的火花,舔一舔底锅,也倒映在妈妈慈爱的脸孔。自然,假如风频不适合,烟便会停留在全部房间内,令人感受到烟熏火烧的真正的含意。这时,妈妈会赶快开启窗门,让弥漫着在房间内的烟飘出来,飘去更长远的地区,烟很大太浓时,妈妈还会继续拿着芭蕉扇,用劲地摇着,好让烟快一点散去,好像在说:“出去走走,好男儿志在四方!”
过春节中秋节或来啦顾客时,必须开启大铁锅,麦草、棉絮秆过火快,眨眼睛就熄了,不经过烧,只能退居二线。经烧还得老枝、树杆等硬柴,他们是生火原材料的不二之选。爸爸平常不太在灶前灶后帮助,此刻,爸爸会和妈妈一道做菜煮饭,爸爸坐到灶门口,承担取火,妈妈在灶炉前繁忙,妈妈会不时提示爸爸,烧走红,爸爸嗯一声,加一点木柴,有时候妈妈说让火小一点,爸爸也是嗯一声,就用火灰埋一下走红,爸爸话少,但很耐心地听着母亲的唠叨,两个人互相配合着,好温暖,不象平常做农事那般,高声空气,争争执吵。见到爸爸妈妈协作煮饭,我感觉内心有一种幸福快乐和安心。妈妈还会继续把平常积累的、不舍得吃的东西都拿出来,也会在炒锅里大展身手做好文章内容,蒸发出大伙儿喜欢吃的饭食。各种颜色来去自如,各种各样瓶罐接踵摩肩。全部房间内,云雾缭绕香气漫天飞舞。红彤彤的锅灶,噼里啪啦的响声,多么的喜人的颜色,多么脆响的响声,多么的颇具亲切感的烟花。
凌冽的严冬,户外寒风呼啸。亲人围坐炉子边,听灶火“咕隆"地点着,看茶具“扑扑"地吐着床温,闻烤地瓜呲呲香味。妈妈这些妙趣横生的经典励志的民间传说就是在此刻讲给大家听的。一家人,说着笑着,尤其温暖幸福,尤其诗情画意。很有围炉夜话的味儿,正如汪曾祺老爷子所表述的:“家人闲坐,灯火可亲。”
那时,木柴是庄户人家的“自信”,拥有它就有存活必不可少的标准,拥有它就有了引燃日常生活的期待!妈妈将一把把木柴填入灶膛,蒸发出一锅锅朴素而可口的正餐,点燃了一段段艰难而稳定的岁月,也用吃苦耐劳的两手养育我长大。