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【绿野】母亲的菜园(散文)

  • 作者:张西风
  • 来源: 原创
  • 发表于2023-07-05 21:35:53
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  •   ◇西风

      模糊记获得了年夜地苏醒的清明前后,勤奋的父亲就起早贪黑地扎起帐子来。那帐子就像一道院墙,将房前屋后空阔荒寂的菜地圈起。此时,帐子里除几株含蕾的果树,袒露的菜地自是毫无朝气。但你不必担忧,过不了多久,这两片闲置的菜地就会令你另眼相看。过了清明,母亲就起头繁忙起来了。母亲起首在帐子旁边种上了玉米,然后就起头栽种土豆、辣椒、西红柿、豆角了,曾寂静的菜地就起头孕育着无穷的但愿。一场春雨又一场春雨,就把褐色的菜园打绿了,一棵棵嫩生生的小苗,起头了对温顺春季的翘望。那柔嫩的叶片,就恍如是举着一个梦,那梦天然是绿色的。种籽埋入土里半个月后,菜园完全改变了容貌,那一天一个样的转变,谁看了城市欢乐和心醉。就像帐子边儿娇小的玉米苗,别看它弱不由风,到了炎天就长了一人多高,就会结出襁褓般的玉米棒子,而高峻的茎杆则爬满豆角的藤蔓。一丛花又一丛花。像星星在密叶间闪闪灼烁,不久便会结出一串串或长或扁的豆角……这只是菜园魅力的起头。你看,果树上的桃花、梨花、杏花早已开放了,向着春季,向着人们欣喜的瞳人,热热烈闹地开放了,将偌年夜的菜园服装得如诗如画。

      到了初夏,在菜园里每移动一步都须谨慎翼翼,生怕踩坏了这可爱的绿色的植物。忙了一个春季的母亲立在菜园中心,像一名气势的将军,正在神气实足地校阅阅兵她亲手培育的兵士呢!但母亲更像母亲,她满脸的慈祥与安详,恍如每株菜蔬,都是她精心哺养的孩子。放眼望去,竟是满目标绿,绿得不成思议,绿得如梦似幻。恍如所有的植物都在纵情舒展着绿色的腰肢,恍如所有的植物都在铺开绿色的歌喉。土豆开花了,南瓜开花了,黄瓜在母亲搭建的架子上肆无忌弹地舒展,一根根青绿的黄瓜,从架子上自豪地垂下来,随手摘下一条,掠去毛刺塞到嘴里咬,满口的脆生和清冷。在如许的季候,家里每日三餐是不愁没菜吃的。一盘凉拌黄瓜,一盘肉炒豆角,或一盘酱拌煮熟的茄子,吃起来老是那末津津有味。在夏秋,斑谰的菜园就如许忘我地奉献着虔诚,给一家人带来了丰厚的餐食和欢欣。

      天儿垂垂地热起来,菜园里也热烈起来。轻巧玲珑的蜜蜂飞来了。胡蝶飞来了,小飞机似的蜻蜓在菜园上空飞累了,便栖在帐子或植物的茎叶上,瞪着一双圆溜溜的年夜眼睛,同党不时地发抖着。那蚂蜂呢?起头在帐子的隐藏处按家落户,生儿育女。采撷豆角或采摘南瓜,略不留心,就会加害它们的领地,因而,便倾巢飞扑而来,若是你逃得不敷快,准被惹得鼻青脸肿不成。如许倒霉的事我不止一次碰着,但往肿处抹点牙膏,不用几日就行了。除到菜园里摘菜,我更喜好在房后的屋檐下看书,看倦了便端详青青的菜园,涩涩的眼睛便敞亮如初。口渴了就折下一根甜杆,嚼起来像甘蔗似的甜。有时也趁年夜人不备,爬上那株高峻的杏树,偷偷摘几个青杏吃,只是那杏木而涩,吃起来很不受用。

      过了三伏天,母亲就拔去了早熟菜蔬枯萎的秧棵或藤蔓,在清算出的一片片空位上,种上了白菜、萝卜和芥菜等秋菜。实在仔细的母亲早就着手预备一家人漫长的冬季的菜肴。那些茄子和豆角自是吃不完的,母亲便把它们冼净,放在坛子里撒上盐巴做腌菜,或拿把铰剪,将豆角剪个口,挂在院子上的铁线上晾干,到了冬季,这金贵的干菜煮肉,是接待贵客的好料……当玉米缨子垂垂枯干时,秋季便近了,一家人便围着帐子寻寻觅觅,看还有无遗落的南瓜或葫芦,这差事有点像侦察,有时拔开茂盛的枝叶和藤蔓,就欣喜地瞅到一个金黄的年夜南瓜,正浑厚地坐卧其间呢!一场霜又一场霜,菜园里除秋菜,其它的菜都被打死了,旧日葱茏的菜园,一会儿衰颓了很多。

      菜园里只剩下固执的秋菜,在微寒的深秋里蓬蓬勃勃地发展。记得有一年秋季下了一场薄雪,年夜白菜红萝卜披了一身白,一家人都十分悬念,担忧这水灵灵的秋菜被冻死。但我们的担忧是过剩的,太阳一升高,那雪就化成了水,秋菜照旧精力奋起在金风抽丰里……秋菜一收,偌年夜的菜园就真的荒寂了,父亲便在房前的菜园挖了一个菜窖,我和姐弟们则喜滋滋地把年夜白菜红萝卜搬了进去,下面和四周自是堆放了些松土,以防秋菜枯干霉烂。至于芥菜,母亲则把它做成了腌菜,并遴选一些稍好的白菜,洗净后一棵棵地码在放了水的年夜皮缸里,到了尾月和正月,这些白菜就成了酸甜可口的具有浓烈故乡风味的酸菜了。至隆冬尾月,做饭前母亲叫我到菜窖抱些菜,我就窜到铺了雪的菜园,钻进湿润阴晦的菜窖,抱回几棵白菜或几个红萝卜。在奥秘的地窖,我嗅到了秋菜清芳的气息。在漫长而严寒的冬季,餐桌上远不及夏秋时节青绿和丰厚,除平淡的年夜白菜,就是咸得直皱眉头的咸菜。因而便盼望着春季早日到来。到了春季,那弃捐的寂静的菜园就会重现往年的朝气。

      ……有很多年没有回北方农村老家了,也不知年老的怙恃能否还在侍弄房前屋后的菜地?不管如何,阔别故乡的我是没有来由健忘那片生气勃勃地菜地的,就像我没法健忘养育我的怙恃,这些难以割舍的记忆,组成了我眺望故里最灿艳的风光。

    【审核人:站长】

        标题:【绿野】母亲的菜园(散文)

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