落日破裂,晚霞铺满江山,山坳里躺着的春雪,笼盖着尘封的记忆,风把故事吹了一山一洼,跟着离村夫一路流落远方……故里的山脊梁落满了荒凉,照旧矗立在光阴里,枕山栖谷的麦田,长满了长久的孤单,清透的日子,覆没在一茬又一茬的秋月里。白云如画,落叶飘洒,怙恃的丁宁像老家炕头的罐罐茶,冬去秋来,在我人生的征途陪伴,梦中呢喃。
“无风三尺土,有雨一街泥”这是故里街道的真实写照。故里苦旱,久晴少雨。只有小麦,玉米,土豆和老槐树,白杨之类。从不产茶,却传播着一种茶饮,唤作罐罐茶。故里人的糊口中是少不了罐罐茶的。回想是一种毒素,这些年像青藤一样疯长。分开故里这二十多载光阴里,我几近都用回想弥补日子。年夜西北阿谁穷山僻壤里,在七8十年月,穷苦的长者乡亲们,都过着左支右绌的日子。他们像黄地盘上留传下来的罐罐茶一样贫寒苦味。苦涩的童年,几近充溢了我人生的半个世纪,而当回忆却又是我生射中最温馨的画面。
童年最幸福平和平静的排场,就是听着蛙声四起,望母亲的炊烟袅袅,看父亲的出神入化,一家人围着煨的火炉捣罐罐茶,听木料火哔哩啪啦,我们说笑风生。父亲平生不吸烟,不饮酒,就从一个叫“年夜”的人传承下来了罐罐茶。
爷爷带着很小很小的父亲,从南里(甘肃秦安)到勾栏(宁夏西吉)逃荒而来,背井离乡,在奔赴他乡求生的路上,也没有抛却他的罐罐茶,或许那是支持爷爷糊口的独一。直到爷爷走后,每次父亲去爷爷宅兆时,还会给爷爷煮上茶水斟上。耳闻目睹,天然有了喝罐罐茶的习惯。
小时辰,缭绕在我心头的两种声音一直不克不及忘,一种是父亲品茗的咻咻声,苦涩有力,另外一种是他舔碗的呲溜声。记事起,火炉是父亲亲手制造的,也多是从爷爷手里传下来的,火炉分为三年夜部门,上面是一个泥圈,泥圈最好用河湾里有碱的土壤抹上去,里面掺一些汉子们剃的寸节头发,如许可以更牢实。下面是一个用旧的洋瓷脸盆,在洋瓷脸盆里倒上8成的灶膛灰,然后压瓷实,再找几片碎瓦片,放在灰盆里,最初把泥圈架在瓦片上,如许就一个炉子造好了。茶罐子也是本人亲手制造,茶罐子用一个小铁缸子制造的,用铁丝箍成几股拧在铁缸子口口下面,两端恰当留半截铁丝绳,担在火炉口儿的少点,用手倒茶的一边留长点,如许就不会烧手。
炎天的时辰,我们会把泥炉子放到门道里,农忙时,早夙起来,怙恃吃紧仓促喝上一罐茶起头上地,当他们劳作上一天,拖着怠倦的身体回家,(路途也不忘拾捡一些树枝和驴粪蛋回家生炉火)。父亲赤着脚跺跺土,坐在火炉旁,烟熏火燎的起头生火熬茶,喝上几盅,一天的委靡也垂垂散去。母亲也在他的“陶冶”下喝起了罐罐茶,更让她贪恋上了罐罐茶瘾,偶然一次不品茗,会头痛,打盹,一罐茶下肚,精力倍爽,母亲说连眼睛都是亮清的了。父亲刮一根小木棍放进茶罐中,等茶熬起来冒泡时又捣鼓下去使它不溢出来,如许反复三五次,熬得茶才更有劲儿。然后把药水一般的黑线茶水用木棍堵着茶叶倒进茶盅,看他们喝得津津有味,其乐无限,我以为那茶是人世无尚的甘旨。一次,趁怙恃不在乎,我悄悄的端起茶盅,像他们那样抿了一口茶水,我觉得我会尝到至纯的甘旨。可是一股又苦又辣的工具钻进了我的嗓子,滚烫的茶水还没来得及吐,上额已卷了一层皮,我用袖子擦了擦嘴,满嘴的苦如同草药味。从此我对罐罐茶敬而远之。那浓郁的苦涩如同怙恃的糊口一样,他们品得不只是茶,更多的是在品尝他们磨难糊口。
父亲最早喝的是圆块砖茶,喝时会用斧子削下几片,白砂糖是很少的,只留给母亲喝,偶然还会和小弟偷吃的份。冬季,院子里冷着坐不了,又把茶炉搬进房子里,架在炕头上,父亲盘膝而坐,母亲耷拉着腿,矮小的房子里,烟雾围绕,一簇簇浓烟由淡转浓,烟味喷呛,屋顶的椽是玄色的,檩子是玄色的,满墙的报纸是玄色的,木格子窗户往出拥堵着浓烟,小屋门拥堵着浓烟,我和弟弟在睡意昏黄中被烟熏醒,眼泪汪汪。这时候候的母亲,捞起一缸子水,噙满满一嘴,喷向着门口,别说还真是,烟雾围绕的小屋垂垂散去烟雾。
接待亲戚客人最好的也是罐罐茶,小时辰我家坐落在一个小街道,小街道逢集时总会有亲戚赶集,好比外公,舅舅,姨夫,姑父等,他们城市来家里品茗歇脚,母亲总会筹措着做垫茶的馍馍,那时辰,缺吃断顿,父亲用高粱粉上一些炒面垫茶底,高粱炒面吃上会上火,有一次就因我吃多了高粱炒面,便秘害得姐姐给我掏。后来工夫渐渐好点了,家里来人时,母亲还会端上油馍馍,油馍馍软软的,下茶吃上那可叫一绝,惋惜我们姊妹仍是很少吃,只有舅舅或外公来了母亲例外烙一坨油馍馍,我和弟弟们只有咽口水的份。
小学时小弟也随着怙恃喝起了茶,他素性怠惰,惟独看到品茗,勤劳地屁颠屁颠的跑,鞍前马后服侍着,不经意间也染上了罐罐茶,在他上中学时,天天吃早餐,父亲就早早给他熬好了罐罐茶,小弟曾说,罐罐茶是有毒瘾的,若是一天他不品茗,在校园会口干舌燥,无精打彩,欠伸连天,没精力进修,母亲数落父亲给小弟小小年数惯上了茶瘾,他只是轻轻一笑而过。亲戚邻居都知道我们家小弟有品茗的弊端,城市取笑小弟:你的一罐茶喝了没有?虽然小弟感觉欠好意思,但他仍是节制不了那一罐茶的诱惑。直到后来县城上高中,离家太远,住校了,父亲不克不及给他熬罐罐茶了,每次临走城市给他买点泡着喝的茶,垂垂地,他像断奶的小羊那样,在无法中可怜兮兮断了罐罐茶。那时他胡想就是考一所好的年夜学,等本人有能力赚钱了给怙恃买更好的茶叶喝。在忙碌单调的进修及回念罐罐茶的三年高中,他迎来了人生的第一次高考。高考那天,父亲去了县城,亲身给弟弟熬了罐罐茶,告知弟弟,进修虽苦,但要尽力,就像罐罐茶一样先苦后甜。弟弟以优良的成就考上了年夜学,他冲动的说是罐罐茶鼓励他考上了年夜学,也如他所愿,在今后的日子里,每次回家都不忘给怙恃称上最好的茶叶。
父亲是一个不善言辞的人,但和亲戚伴侣言谈,话头老是在熬罐罐茶说起,本年哪样庄稼成了,谁谁家娶了个媳妇子攒劲的很,谁谁家养的牲畜口泼很,谁谁家的儿子地犁得好,谁谁家的儿子还考了个年夜学……所有的话题,所有的家常都从小小的罐罐茶里飘出,庄稼的长势也是从罐罐茶里长出来的。
孩提时期,每一年的收麦时节(赶麦场)也是怙恃一年四时最忙的时辰,麦子黄时,布谷鸟喋大言不惭敦促,雷声鼎沸,一不留意就会被雷雨灌透。白日怙恃都忙着赶麦趟,没有时候绑缚麦茧,等第二天蒙蒙亮,有潮气时再绑缚。若是夜晚偶有雷声响起,父亲一夜就不得睡觉,早早喝上一罐罐茶,村落四面环山,山里的夜晚黝黑一片,伸手不见五指,如果有雷雨夜更黑。一小我提上马灯,快速而谙练的绕过那些羊肠山路,赶往麦田铺开的麦子……雷雨事后的早晨,半洼的麦茧被父亲码得整整洁齐,盖顶盖得结结实实,像一群兵士,一码一码端规矩正站立有序,他背搭一块毛巾、头顶凉帽,哈腰割麦欣慰的笑着说:“要不是昨晚的一罐罐茶,那铺了半洼的麦子就招祸了。”此时,别样的打动瞬向涌遍全身,对罐罐茶有了一种更深的爱恋。
村里的人老祖辈都喝着罐罐茶,即便糊口再苦,也不克不及苦了爷们的罐罐茶,品茗成了老爷们一道不成贫乏的必备“作业”。所以那时城市有白叟留下吵嘴,女儿长年夜了,能给她年夜换几斤茶叶了,儿子考上了,能给他年夜称好茶叶了,孙子长年夜了能给爷爷提品茗水了。这一罐茶或许就是山里人对本人最年夜的豪侈了。
"热炕盘腿罐罐茶,一口黄馍细细呷”。多年曩昔以后,泥炉早已分裂,没有了踪影,父亲换过很多多少的茶炉子,铁炉子,电炉子,茶具比那时的高端多了,可是围茶炉的人少了,就只剩下怙恃两小我喝,偶然和姐姐弟弟回家去,父亲会高兴的像小孩一样,出出进进给我们兄弟姐妹们熬茶,我们都能在起床时喝上罐罐茶,家里照旧值放着我们姊妹几个的茶杯,母亲日常平凡城市给我们清洗的干清洁净,摆放的整整洁齐……一家人围着茶炉有说有笑,又像小时辰一样,我们说着笑着,虽然少了小时辰那一把烟熏火燎的柴火,但有时彼此相视,也会眼泪汪汪。遥远的童年,遥远的回想,时至本日,我感觉父亲的罐罐茶是带着一种魂灵的穿透力,也是一种催人奋进的精力。
岁月悠久,江山无恙,那时光渐渐退回故里,贫血的风踮起脚尖,撬开记忆的门,我们都不复昔时容貌,怙恃的脚步也不复昔时强健,鹤发如雪,品茗的姿势也退去了昔时的风采。但父亲的罐罐茶和故里一样积厚流光,在无很多天子里,总会疼醒某个夜。阳光洗涤了夜色,风声吹落了一地的光阴碎片,我在回想里,像故里里的游魂一样,拾捡着旧事,拾捡着乡愁……