《 论语》中屡次提到，孔子无肉不欢，不外他不是贪吃之徒，吃肉不只仅是口腹之欲，吃肉是有档次的，脍不厌细。我很赏识孔子小资式的美食之好。我也是吃货一族，不外，肉的诱惑远不及奶类，多年来，不成一日无奶，居然矫情到"见异思迁"的水平。一个品牌的鲜奶，奶粉，酸奶，品味一段时候后，必换牌子，多年来，遍尝浩繁品牌的奶成品不只寻求营养丰硕，更寻求口感，安慕希高端、经典、特伦苏、莫斯利安，都是我餐桌上的常客。鼎新开放早期，糊口物质匮乏，奶成品品牌寥寥。而今，满目琳琅，乱用渐欲诱人眼。传闻俄罗斯奶喷鼻，买，试试;羊奶粉味道纯粹，买，试试;驼奶多有宣扬，买，试试。我贪恋奶成品，好像喝茶，一小口一小口渐渐往嘴里送，还时不时停下来细品细揣摩，不也是小资式美食之好吗?梅花喷鼻自苦寒来，奶成品的喷鼻是我喝出来的，我自夸为奶成品美食家，享受糊口嘛!很多老友知道我长于摄生，饮食讲求，经常向我征询：你比来喝哪一个品牌的奶呀?质量若何?口感好吗?我逐个作答，嘿嘿，俨然是一个品奶专家了。
疫情时代在儿子家蜗居。一天早餐后，儿媳递给我一盒奶：“妈，你喝过这类酸奶吗?口感很爽，你试试。”我接过奶盒儿，打量着外包装，白色的底上，是蓝色的商标“子母河传奇”，产地新疆。我摇摇头，没见过，也没喝过，超市没有。插上吸管渐渐吸吮，咂摸，清润，爽滑，口舌生喷鼻回味悠久。“好奶!”我赞赏道。“很贵吧?”儿媳说：“是贵，比一般酸奶都贵。”奶中贵族，珍品。“妈，你喜好喝，我给你订一份，每天送抵家。”从此我只喝子母河酸奶了。
奶类的庞大前进，只是伟年夜故国起飞的一个缩影，刻下了时期变迁的深入烙印。
品味着醇厚苦涩的酸奶，悠悠奶喷鼻，让我堕入寻思：我和牛奶是有缘呢，仍是无缘?因而岁月中收藏的记忆，筛落一片旧韵，那是母亲曾给我讲过的小时辰没奶喝的景象。那时辰，我父亲在哈市一家银行当保安，一个8口之家，靠保安的工资保持生计，该是多么艰巨!我诞生在1937年5月，诞生就是亡国奴。母亲没有奶水。小日本侵犯东三省，中国人吃年夜米都是经济犯，橡子面经常是桌上的主食，喂婴儿奶粉已经是奢望。一天，父亲回家，乐颠颠地从包里拿出几个小罐头，告知母亲：“这回好了!有代乳粉喂孩子了。”顾名思义，代乳粉和奶粉无关，那是藕粉，它的营养价值和奶粉能等量齐观吗?就如许也好景不长，后来代乳粉也弄不到了。母亲只好把高粱米粥熬烂，嚼烂，嘴对嘴喂我，别提有何等不卫生了，小孩子吃了便秘，肚子不舒畅，哭闹不止。母亲束手无策，为此没少悲伤落泪。母亲怀我时代半饥半饱，我先天不足，后天没有奶水，也没有牛奶，奶粉，比同龄孩子又瘦又矮小。母亲生了8个后代，四个夭折在襁褓中，一个不到两岁灭亡，承受多年夜的冲击，疾苦，哀痛!我能活下来真是奇观。
比我荣幸一些的是我的小弟弟，他1950年诞生，我13岁。父亲早已不在银行上班，在外埠打工，赐顾帮衬母亲坐月子的使命就落到我这个十几岁的小孩身上。母亲严重缺钙，夜间常常四肢举动痉挛，全身抽成一团，没法下床热奶，只好狠心叫醒熟睡中的我，给小弟弟热牛奶，煮奶的是一个好几处失落了漆的深棕色的奶锅，就像《红灯记》中，李玉和的阿谁饭盒。望着奶中升腾的热气，闻着四溢的奶喷鼻，睡眼昏黄的我竟然不困了，馋涎欲滴了。偶然不谨慎将奶洒到锅边或奶瓶外边，我会很敏捷地舔光它。用过的奶锅，奶瓶子，我洗了一遍又一遍，然后一仰脖儿全喝了，真喷鼻啊!妈妈看着我，苦笑道：“馋丫头!”是的，我很馋，长年食不充饥，正处于发育期间的我能不馋吗?那时小弟弟喝的奶是赊账的，送奶的是个俄罗斯老太婆，她赶着一辆驴车，车上有两年夜桶鲜奶。记账的方式也怪怪的，是在我家烟熏火燎的厨房的黑墙上刻道道，送一斤刻一道，月底付钱。每个月过了中旬，望着墙上愈来愈多的道道，母亲便黯然神伤，经常感喟道：这个月的奶钱还没有下落呢!最后几个月，迟缴几天奶钱，俄罗斯老太太固然面带愠色，但因为母亲的祈求，允诺，还能委曲应付曩昔，可后来拖的日子久了，老太婆气得忍无可忍，经常操着僵硬的汉语年夜吼：“下个月不再给你送奶了，没有钱就别喝，穷鬼!”母亲是个自负心很强的人，此时，她惭愧难当，眼含泪花。看着母亲一脸的无法，为难，无助，我会敏捷地逃离现场，其实不忍心看着这苦楚的一幕。贫困就是恶魔，小小年数的我，已深谙此理。十分困难挨到小弟弟九个月了。母亲一狠心，断奶!九个月的婴儿靠熬得稀烂的粥活命，我暗暗替小弟弟叫苦，但我理解母亲的苦处。70年曩昔了 我却记忆犹新。
斗转星移，沧桑剧变，国运兴则家运兴。现在，我是退休高级教师，退休金不菲。儿子有经济实力，岂止是牛奶，各类营养品：黑芝麻糊、核桃粉、燕麦片、藕粉，蜂蜜，年夜枣、枸杞一应俱全，吃不外来，常常过时，摧残浪费蹂躏了。从小孱羸，平生多病的我，居然活到耄耋之年，并且比同龄人年青，健康，精气神实足。经常有人说我命真好!夸我标致，是不老女神，夸得我心里美滋滋的。
我写了一首打油诗《俏落日》抒情
耄耋犹似少年狂，
敢与青山比绿长。
摄影念书藏门票，
健身习字写文章。
寻幽览胜不雅全国，
抚琴养花结交忙。
鬓不染霜沟壑浅，
桃李芳香俏落日。
我的晚年糊口出色而温馨。
莫道桑榆晚，为霞尚满天，真想活到期颐之年，看看十4、五计划实现后故国夸姣壮大的明天。甚么命好?不合错误，没有共产党，就没有新中国，就没有我的今天!我是靠助学金读完年夜专，成为一个有价值的人，一个受人尊崇的人，一个桃李满全国的教师。党的生日行将到临之际，我感伤良深，怀着满腔豪情，挥毫泼墨写下：福依党恩生。
