“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。”小时候谜语对花生的印象，就如同儿歌般生动有趣。
所以呢，小时候也特别喜欢吃花生。记忆犹新的是小时候去外婆家，外婆家里有个板箱，板箱很大，主要是用来装衣服的，可是外婆呢，总会把零食藏到板箱的一个角落，每次到外婆家，他打开箱子，会拿好多零食，对我来说，我最喜欢吃的，便是花生，外婆给的花生，我只知道是电烤的，吃起来，是越嚼越香，可以说算过把嘴瘾了。可是对于80后的我来说，应该算90年代吧，那个时候，整体经济可以说不算很好吧，尤其是生活在农村，能经常吃上花生，也是很难的，我的家境当时也不算很好，也不例外。但是对于外婆来说，我有三个舅舅，两个姨妈，还有外婆的侄子侄女什么的，算是大家庭，经常看望外婆，会送外婆好多礼品，零食自然不少，花生也是很常见的，我常常能吃上花生，也算很幸运的，开心的。我小的时候，因为外婆年龄比较大，当时还缠的小脚，外婆行动不算很方便，妈妈要照顾外婆，帮她洗头，洗衣服，换床单被套入冬前给外婆做棉袄，算是经常去吧，对于我来说是比较开心的。
花生，承载着温暖感人至深的故事，它是亲情的坚固纽带。对于年幼的我来说，外婆给的花生，仿佛有一种魔力，让我在不知不觉中沉浸在那一个个美好的故事里，以至于对外婆的思念，以及一个个活灵活现的亲情往事。虽然外婆已经离开我们好多年，但外婆的慈祥带有微笑面庞，如同夏日的阳光，温暖着我童年的心灵。每当我想起外婆，心中充满了温暖的回忆，仿佛又回到了童年的快乐的时光里。洋溢着幸福的芬芳，让整个世界都变得甜美起来。
特殊的年代有着特殊的意义，还有神奇的味道，记得村里原来有的人种花生，我家里也种，就是为了吃起来方便，不用买。曾经和村里的一位哥哥，虽然他比我大好多岁，我经常就像和跟屁虫似的，没事就和他在一起，自己知道哥哥很好玩，做些很多有趣的事，比如炒花生，栽树，种瓜，逮蝎子，挖药等，好多好玩的事。也许是时代的原因吧，那个时代几乎碰不上电子产品，游戏机什么的，对于农村孩子，哥哥们玩的哪些，竟是自己感兴趣的，或者说是小时候的追求吧，所以说自己是哥哥们“跟屁虫”，一点都不会难受，是舒服的。所以呢，才有回想起小时候和哥哥们一起炒花生的故事，应该说很有意思，记得大概是1998年年底，快过年的时候，当时我们这边似乎没有现在的炒花生机，我四五个人，架子车拉着大铁锅、大铁锹、挑好的优质的花生、干净的沙子、盆子、筛沙子的筛子和柴火，去村头找了一块地势相对高的地方，挖了一个和锅大小的坑，锅放上去刚好，后边留着冒烟的口，前边能投柴火的口，就像家里的灶台一样，完美极了。接下来就是将沙子到进锅里，生起火，烧到沙子有了一定的温度，然后把花生倒进锅里，拿着大铁锹倒腾翻腾，边炒花生边尝，待花生炒熟了，筛子伺候，筛花生，我们就这样炒花生开始了。可能是炒花生烧的柴火烟火味太大的原因，我们炒花生的宝地被人们发现了，来了好多人围观，甚至好多人也加入进来，拿着他们的花生也过来了，好多人，在一起，唠着嗑，喊叫着，吹起牛，大笑着像赶集市上似的，又像开会似的，更像聚会似的，热闹啊，记得那天都天黑了，都没有结束，似乎停不下来的节奏，又似乎像开始过年的感觉……。
随着时间流逝，年代轮回，自己慢慢长大后，对花生的认识也有了变化。
从民间常识看，花生：象征着健康长寿，被称为“长生果”，长生不老；象征多子多福：花生的果实数量密集，因此寓意着多子多福，家族兴旺；象征早生贵子：花生与红枣、桂圆、莲子一起，在传统的婚礼中，象征着对新人早生贵子的美好祝福；象征着生意兴隆，因一颗花生果实饱满，数量众多，也象征着事业和事业成功；象征着坚韧不拔：花生在地下生长，努力结出大量的果实，代表了坚韧不拔的精神。从寓意来说，对花生的这些美言，我们有什么不喜欢的理由呢。
从营养价值来说，花生可有不少的营养价值哟！首先，它含有很多蛋白质，能帮助我们的身体长肌肉、变强壮。花生里还有好多脂肪，不过这是对身体有好处的脂肪，可以提供能量。它还有维生素，像维生素B和维生素E，能让我们的身体更健康，不容易生病。
另外，花生里还有矿物质，比如钙，能让我们的骨头更结实。
从口感来说，通常是脆脆的，刚咬下去的时候会发出“嘎吱嘎吱”的声音。一般般情况下，可以吃新鲜的，也就是从地里刚挖出来，不用晾晒的，直接吃，有点脆脆的，又带着一点软软的感觉。咬一口，能感觉到它嫩嫩的，水分比较足，吃起来还有一点点清甜的味道哟；也可以水煮的花生，口感就会比较绵软，吃起来软软糯糯的，带有一种特别的香味，我最喜欢吃这样的；炒的花生呢，会香香脆脆的，越嚼越香。
近几年去超市买花生，价格一近竟然可以达到12块钱左右，所以说花生作为一种经济作物，可以带来一定的经济效益，根据市场分析，从去年冬天，筹划今年种花生，看能不能带来一定的经济效益。
于是今年的4月底，从认识的一位叔打探到，大荔县一位种花生的大户，他去年种了300亩花生，有很好的经验，包括选种，种植方法等符合市场需求，效益非常好。
我和父亲带着虚心且学习的态度，去了大荔，取计划已经订购7亩地的花生种子，同时也看了他们正在播种花生机械化规模化，良好的沙土地以及相对暖和的气候条件，对种植具有一定的优势。相比，对于我们这边地理条件，几乎没有那家一次好几亩种植的情况，大部分人都是种玉米和苹果，我家是因为栽的樱桃树，树空里没有合适的经济作物，我们家想破例种起了花生。虽然没有较好机械化播种机器，但是种花生的计划已经定了，到了不得不种的地步。
最后呢，我们带着280斤种花生种子，以每亩40斤的量为基准回家准备种花生。因种花生的时间到了，考虑到成本问题，也没有铺地膜，用人工拉拉车播种的方法，就像种玉米那样，用了2天的时间，就这样种了7亩花生。
种植后的20天左右，花生顺利的出苗了，整体出苗率也挺好，因为第一次种了这么花生，面积也算不小了，种植时考虑到会缺苗的问题，我们通过增加花生种子的办法，所以花生苗整体显的比较稠密，不怎么缺苗。在后续的除草，花生期管理，施肥，防病害打农药，浇水等一系列管理下，虽然不是很专业，但花生长的也不错，看到这一切还是满欣慰的。
但是呢，确实没想到出花生是个难题，刚开始计划人工挖的方式，一天根本出不了多少，简直太慢了。也考虑用出药机出花生，那个能快些，由于每亩地下来价位确实难以接受啊，收获每亩地180-300元，想想，花生种子化肥一系列下来，可以说成本已经很高了，具体每亩能卖多钱，还是个未知数，爸妈坚决不同意。最后用手扶拖拉机犁地出，边犁地边捡蔓，犁地虽然快，要等到把花生蔓和掉在地上的花生捡干净，以免浪费太多，就这样的节奏，犁一行花生，捡一行花生，待差不多了，还要把花生蔓拉回家，堆起来，等第二天摘花生粒，摘花生也是比较麻烦的，虽然在网上买了摘花生神器，可是摘后，和花生混在一起的土和叶子，也要处理干净，要不然后续晾晒3天，储存花生不干净也不行啊，就这样，也用了十几天的时间，才完成了7亩花生的收获，还有晾晒，也累的够呛。
储存好花生后，出售问题，因为我们这边花生贩子或者说花生商很少，靠他们价格也不行，也买不了几个钱，这个聚道肯定不考虑。我父亲想以零售炒花生为主，因为当地比较少，所以价格还是挺好，我们稍微出他们价格低些，卖的话，估计应该不错。
从播种、管理、收获还有销售花生来看，说实话，太辛苦了，不像种玉米，好管理，收获也是机械化，直接收到门口，也不用费什么力气，简单省事。从目前看来感觉不是很景气，销售还没有开始，心中还是忐忑不安的。
想想这么多年，父母在家放不下地，种庄稼，一年到头来，挺辛苦的。自己在外边东奔西跑的，没有好好报答父母恩，照顾他们，甚至说不能为他们分担解忧，还让年迈的父母那么辛苦，从未觉得自己做错了，直到看到即将年迈的父母还在辛苦劳碌。他们头发花白，弯腰驼背，行动缓慢还竭尽全力坚持的样子，愧疚和自责挡不住的从心底上涌，我真的很心疼我的父母，他们为了家庭为了孩子劳累了一生，年迈的时候还要继续奋斗。他们的付出和努力，真的让我内心深处感到无比的愧疚和感激。父母是我们生命中最重要的人。从我们呱呱坠地的那一刻起，他们便用无尽的爱为我们撑起一片天空。岁月悄然流逝，他们的青丝渐渐染上白霜，脸上也刻满了岁月的痕迹。然而，他们的爱却从未改变。在我们迷茫时，他们是指路的明灯；在我们失落时，他们是温暖的港湾；在我们成功时，他们是默默鼓掌的观众。他们含辛茹苦地将我们养大，为我们遮风挡雨，为我们付出了无数的心血和汗水。他们或许没有华丽的言语，却用行动诠释着最伟大的爱。
感恩父母，给予我们生命，教会我们做人的道理，陪伴我们走过人生的每一段旅程。让我们用一颗感恩的心，去回报他们的养育之恩，让他们在晚年感受到我们的爱与关怀。可是呢，我们却丝毫没有感觉到他们需要什么，是远在他乡名成高就呢还是……，我觉得应该是子女的陪伴照顾，他们会很开心的。
记得前多少年前，有一首歌叫《常回家看看》确实挺好的，原来在大街上过都可以听到，最近这些年，倒是很少听到，周围人也没见几个人听，觉得很奇怪，说句良心话这种正能量，感觉越来越少了，说说自己是个网络建设者，发现网络发展好了，却影响了很多人们的觉悟，有的人宁可看手机，也不愿和父母多谈谈心，照顾他们。还有现在的网络信息，短视频，直播了，真的很低俗，无趣，还不如原来回家，一家人坐在一起，看看电视，陪伴老人，那种幸福感。
所以呢，小时候也特别喜欢吃花生。记忆犹新的是小时候去外婆家，外婆家里有个板箱，板箱很大，主要是用来装衣服的，可是外婆呢，总会把零食藏到板箱的一个角落，每次到外婆家，他打开箱子，会拿好多零食，对我来说，我最喜欢吃的，便是花生，外婆给的花生，我只知道是电烤的，吃起来，是越嚼越香，可以说算过把嘴瘾了。可是对于80后的我来说，应该算90年代吧，那个时候，整体经济可以说不算很好吧，尤其是生活在农村，能经常吃上花生，也是很难的，我的家境当时也不算很好，也不例外。但是对于外婆来说，我有三个舅舅，两个姨妈，还有外婆的侄子侄女什么的，算是大家庭，经常看望外婆，会送外婆好多礼品，零食自然不少，花生也是很常见的，我常常能吃上花生，也算很幸运的，开心的。我小的时候，因为外婆年龄比较大，当时还缠的小脚，外婆行动不算很方便，妈妈要照顾外婆，帮她洗头，洗衣服，换床单被套入冬前给外婆做棉袄，算是经常去吧，对于我来说是比较开心的。
花生，承载着温暖感人至深的故事，它是亲情的坚固纽带。对于年幼的我来说，外婆给的花生，仿佛有一种魔力，让我在不知不觉中沉浸在那一个个美好的故事里，以至于对外婆的思念，以及一个个活灵活现的亲情往事。虽然外婆已经离开我们好多年，但外婆的慈祥带有微笑面庞，如同夏日的阳光，温暖着我童年的心灵。每当我想起外婆，心中充满了温暖的回忆，仿佛又回到了童年的快乐的时光里。洋溢着幸福的芬芳，让整个世界都变得甜美起来。
特殊的年代有着特殊的意义，还有神奇的味道，记得村里原来有的人种花生，我家里也种，就是为了吃起来方便，不用买。曾经和村里的一位哥哥，虽然他比我大好多岁，我经常就像和跟屁虫似的，没事就和他在一起，自己知道哥哥很好玩，做些很多有趣的事，比如炒花生，栽树，种瓜，逮蝎子，挖药等，好多好玩的事。也许是时代的原因吧，那个时代几乎碰不上电子产品，游戏机什么的，对于农村孩子，哥哥们玩的哪些，竟是自己感兴趣的，或者说是小时候的追求吧，所以说自己是哥哥们“跟屁虫”，一点都不会难受，是舒服的。所以呢，才有回想起小时候和哥哥们一起炒花生的故事，应该说很有意思，记得大概是1998年年底，快过年的时候，当时我们这边似乎没有现在的炒花生机，我四五个人，架子车拉着大铁锅、大铁锹、挑好的优质的花生、干净的沙子、盆子、筛沙子的筛子和柴火，去村头找了一块地势相对高的地方，挖了一个和锅大小的坑，锅放上去刚好，后边留着冒烟的口，前边能投柴火的口，就像家里的灶台一样，完美极了。接下来就是将沙子到进锅里，生起火，烧到沙子有了一定的温度，然后把花生倒进锅里，拿着大铁锹倒腾翻腾，边炒花生边尝，待花生炒熟了，筛子伺候，筛花生，我们就这样炒花生开始了。可能是炒花生烧的柴火烟火味太大的原因，我们炒花生的宝地被人们发现了，来了好多人围观，甚至好多人也加入进来，拿着他们的花生也过来了，好多人，在一起，唠着嗑，喊叫着，吹起牛，大笑着像赶集市上似的，又像开会似的，更像聚会似的，热闹啊，记得那天都天黑了，都没有结束，似乎停不下来的节奏，又似乎像开始过年的感觉……。
随着时间流逝，年代轮回，自己慢慢长大后，对花生的认识也有了变化。
从民间常识看，花生：象征着健康长寿，被称为“长生果”，长生不老；象征多子多福：花生的果实数量密集，因此寓意着多子多福，家族兴旺；象征早生贵子：花生与红枣、桂圆、莲子一起，在传统的婚礼中，象征着对新人早生贵子的美好祝福；象征着生意兴隆，因一颗花生果实饱满，数量众多，也象征着事业和事业成功；象征着坚韧不拔：花生在地下生长，努力结出大量的果实，代表了坚韧不拔的精神。从寓意来说，对花生的这些美言，我们有什么不喜欢的理由呢。
从营养价值来说，花生可有不少的营养价值哟！首先，它含有很多蛋白质，能帮助我们的身体长肌肉、变强壮。花生里还有好多脂肪，不过这是对身体有好处的脂肪，可以提供能量。它还有维生素，像维生素B和维生素E，能让我们的身体更健康，不容易生病。
另外，花生里还有矿物质，比如钙，能让我们的骨头更结实。
从口感来说，通常是脆脆的，刚咬下去的时候会发出“嘎吱嘎吱”的声音。一般般情况下，可以吃新鲜的，也就是从地里刚挖出来，不用晾晒的，直接吃，有点脆脆的，又带着一点软软的感觉。咬一口，能感觉到它嫩嫩的，水分比较足，吃起来还有一点点清甜的味道哟；也可以水煮的花生，口感就会比较绵软，吃起来软软糯糯的，带有一种特别的香味，我最喜欢吃这样的；炒的花生呢，会香香脆脆的，越嚼越香。
近几年去超市买花生，价格一近竟然可以达到12块钱左右，所以说花生作为一种经济作物，可以带来一定的经济效益，根据市场分析，从去年冬天，筹划今年种花生，看能不能带来一定的经济效益。
于是今年的4月底，从认识的一位叔打探到，大荔县一位种花生的大户，他去年种了300亩花生，有很好的经验，包括选种，种植方法等符合市场需求，效益非常好。
我和父亲带着虚心且学习的态度，去了大荔，取计划已经订购7亩地的花生种子，同时也看了他们正在播种花生机械化规模化，良好的沙土地以及相对暖和的气候条件，对种植具有一定的优势。相比，对于我们这边地理条件，几乎没有那家一次好几亩种植的情况，大部分人都是种玉米和苹果，我家是因为栽的樱桃树，树空里没有合适的经济作物，我们家想破例种起了花生。虽然没有较好机械化播种机器，但是种花生的计划已经定了，到了不得不种的地步。
最后呢，我们带着280斤种花生种子，以每亩40斤的量为基准回家准备种花生。因种花生的时间到了，考虑到成本问题，也没有铺地膜，用人工拉拉车播种的方法，就像种玉米那样，用了2天的时间，就这样种了7亩花生。
种植后的20天左右，花生顺利的出苗了，整体出苗率也挺好，因为第一次种了这么花生，面积也算不小了，种植时考虑到会缺苗的问题，我们通过增加花生种子的办法，所以花生苗整体显的比较稠密，不怎么缺苗。在后续的除草，花生期管理，施肥，防病害打农药，浇水等一系列管理下，虽然不是很专业，但花生长的也不错，看到这一切还是满欣慰的。
但是呢，确实没想到出花生是个难题，刚开始计划人工挖的方式，一天根本出不了多少，简直太慢了。也考虑用出药机出花生，那个能快些，由于每亩地下来价位确实难以接受啊，收获每亩地180-300元，想想，花生种子化肥一系列下来，可以说成本已经很高了，具体每亩能卖多钱，还是个未知数，爸妈坚决不同意。最后用手扶拖拉机犁地出，边犁地边捡蔓，犁地虽然快，要等到把花生蔓和掉在地上的花生捡干净，以免浪费太多，就这样的节奏，犁一行花生，捡一行花生，待差不多了，还要把花生蔓拉回家，堆起来，等第二天摘花生粒，摘花生也是比较麻烦的，虽然在网上买了摘花生神器，可是摘后，和花生混在一起的土和叶子，也要处理干净，要不然后续晾晒3天，储存花生不干净也不行啊，就这样，也用了十几天的时间，才完成了7亩花生的收获，还有晾晒，也累的够呛。
储存好花生后，出售问题，因为我们这边花生贩子或者说花生商很少，靠他们价格也不行，也买不了几个钱，这个聚道肯定不考虑。我父亲想以零售炒花生为主，因为当地比较少，所以价格还是挺好，我们稍微出他们价格低些，卖的话，估计应该不错。
从播种、管理、收获还有销售花生来看，说实话，太辛苦了，不像种玉米，好管理，收获也是机械化，直接收到门口，也不用费什么力气，简单省事。从目前看来感觉不是很景气，销售还没有开始，心中还是忐忑不安的。
想想这么多年，父母在家放不下地，种庄稼，一年到头来，挺辛苦的。自己在外边东奔西跑的，没有好好报答父母恩，照顾他们，甚至说不能为他们分担解忧，还让年迈的父母那么辛苦，从未觉得自己做错了，直到看到即将年迈的父母还在辛苦劳碌。他们头发花白，弯腰驼背，行动缓慢还竭尽全力坚持的样子，愧疚和自责挡不住的从心底上涌，我真的很心疼我的父母，他们为了家庭为了孩子劳累了一生，年迈的时候还要继续奋斗。他们的付出和努力，真的让我内心深处感到无比的愧疚和感激。父母是我们生命中最重要的人。从我们呱呱坠地的那一刻起，他们便用无尽的爱为我们撑起一片天空。岁月悄然流逝，他们的青丝渐渐染上白霜，脸上也刻满了岁月的痕迹。然而，他们的爱却从未改变。在我们迷茫时，他们是指路的明灯；在我们失落时，他们是温暖的港湾；在我们成功时，他们是默默鼓掌的观众。他们含辛茹苦地将我们养大，为我们遮风挡雨，为我们付出了无数的心血和汗水。他们或许没有华丽的言语，却用行动诠释着最伟大的爱。
感恩父母，给予我们生命，教会我们做人的道理，陪伴我们走过人生的每一段旅程。让我们用一颗感恩的心，去回报他们的养育之恩，让他们在晚年感受到我们的爱与关怀。可是呢，我们却丝毫没有感觉到他们需要什么，是远在他乡名成高就呢还是……，我觉得应该是子女的陪伴照顾，他们会很开心的。
记得前多少年前，有一首歌叫《常回家看看》确实挺好的，原来在大街上过都可以听到，最近这些年，倒是很少听到，周围人也没见几个人听，觉得很奇怪，说句良心话这种正能量，感觉越来越少了，说说自己是个网络建设者，发现网络发展好了，却影响了很多人们的觉悟，有的人宁可看手机，也不愿和父母多谈谈心，照顾他们。还有现在的网络信息，短视频，直播了，真的很低俗，无趣，还不如原来回家，一家人坐在一起，看看电视，陪伴老人，那种幸福感。
