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酥皮月饼(散文)

  • 作者:冬阳先生
  • 来源: 原创
  • 发表于2024-09-11 12:23:41
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  • 记忆像一堵不断加高的墙体。我每天熟练地按既定的某种规律,一层层垒砌。偶尔会回头审视一下墙体,整齐如一的墙面,封存了砖瓦原有的模样。只有慢下来歇息时,才饶有兴趣地看向某一块砖头的横切面,回味属于它的故事。

      我记忆里封存着三十多个中秋节,它们有序地排列着,像那扇整齐如一的墙面。每个中秋节只露出一个横切面“某某年中秋节”。我需要费力挖掘,才能拿出它背后的专属故事。

      日子总是这样让人猝不及防,不知不觉间又临近中秋节。微信朋友圈或团购群里,礼品广告铺天盖地,烟酒糖茶,营养补品可谓应有尽有。当然作为中秋节标志性美食“月饼”更是独占鳌头。当下月饼种类丰富多样,就连形状也是五花八门,圆形,方形,椭圆形,更有一些奇形怪状的象征性图形。

      人们对当下月饼也是褒贬不一。祖辈们说现在的月饼太过油腻不益于健康。父辈们说现在的月饼真贵都快吃不起了。但我觉得月饼越做越精致,却缺少了某种味道。我翻开记忆的砖瓦,找寻那个熟悉的味道。

      那年,父亲为改善贫穷的窘迫,狠心抛下我们娘仨,和一帮朋友去闯关东淘金。时至今日,我还清晰地记得父亲走的那个晚上。母亲抱着小妹,三岁的我拽着母亲的衣角,站在村口,望向远去的父亲,一遍遍地问母亲。“娘,爸爸去哪里?爸爸还回来吗?……”母亲没有说话。没有得到母亲的回应,我把希望寄托在父亲身上。一声接一声地喊着他,但父亲却没回头,并加快了脚步,直到他的身影渐渐消失在夜色里。现在我也有了孩子,对当年父亲有了感同身受的理解。他也不愿舍家撇业背井离乡,或许他当时不敢回头,一旦回头看到贤妻爱子就走不成了。

      小妹只是不停地看看母亲,再回头看看远去的父亲。挣脱母亲的怀抱和我一起跑向父亲离去的方向,最后被母亲拉了回来。回到家,母亲哄睡了小妹。我害怕地蜷缩在被窝里,因为这是从小到大,第一次身边没有父亲。感觉破旧的房子没有了安全感。半夜里,我好几次听到母亲发出一阵阵叹息。她是反对父亲出去打工的,在当时,村里人都是靠着几亩田地生活,男人也是家里的主劳力。父亲走后,也就意味着农活的重担都落在了母亲柔弱的肩上。

      父亲离家后的第一个中秋节。家里显得异常冷清。正值秋收时分,地里的农活压得母亲喘不过气来。那会儿母亲并不受爷爷奶奶待见,想让他们帮忙干农活也是痴心妄想。当时母亲每次去地里干农活,都带着我与小妹。给我们准备好馒头与水,就让我俩在地头上玩,她一个人在地里忙碌。记得那天从地里回家,月亮已爬上了屋顶,又大又圆。母亲拖着疲惫的身子,在厨房里忙碌着,说是给我们包饺子吃。

      我和小妹则看着又大又圆的月亮问母亲:“爸爸怎么还不回来?您不是告诉我们,八月十五是团圆的日子吗?”母亲扭过头笑了笑,没有说什么,继续剁着手里的白菜馅。因为就我们仨,饭量又小,饺子一会儿就包完了。待饺子煮熟后,母亲端着饺子,敬天,敬地,敬财神,随后盛了四碗放在桌子上。我知道,有一碗她是为远在他乡的父亲准备的。这时,母亲转身在碗橱的角落里,拿出一个牛皮色纸包,三两下拆开后,里面却只放了一个脆皮月饼。我与小妹虽然心有疑惑但还是目不转睛地看着月饼。盼星星盼月亮,终于盼到吃它了。

      其实家里有月饼还是前几日去姥姥家才知道的。中秋节前几天,父亲虽然没在家,母亲还是买了肉和月饼给爷爷奶奶送去。我知道她内心很是不情愿,但还是替远在外地的父亲尽了孝心。随后带着相同的礼品送去姥姥家。还记得姥姥一边做饭一边对母亲说:“我知道孩子他爸不在家,你自己难得很!来得时候就不要带东西啦!要不你就把孩子留在我这里?我帮你看着,活太累了,就给你大爷言语一声,让他去给你帮忙。”母亲一边帮姥姥收拾着饭,一边应合着。但在父亲离家期间,她却从未主动让姥爷姥姥来帮过忙,有几次也都是他们心疼女儿主动来的。

      吃过饭回家时,姥姥拿起月饼递给母亲说:“来,把月饼带回去吧,给孩子们吃!”母亲推开姥姥手里的月饼对姥姥说道。

      “不用了,娘,你和俺大留着吃吧!我准备了三份,他爷爷奶奶一份,你们一份,家里还留了一份。”说完,告别姥姥,拉着我和小妹往家赶去。在路上我天真地问母亲,怎么没看到家里那份?回家的小路上特别安静,只听到我们仨的走路声。天上的月亮虽还没有全圆但很亮,母亲那瘦瘦的脸在月色里抽动几下后,告诉我们说。“谁说没有?我藏起来啦!月饼得八月十五中秋节圆月后才能吃,要被你们知道了,那还能等到中秋节吗?”说完嗓音微颤地笑起来。那夜的秋风很凉,但母亲的话却让我与小妹多了一份念想。

      看着娘拿出的月饼,小妹一脸疑惑地问母亲“娘,怎么才一个月饼?是不是被你偷吃了?”“娘才不会偷吃呢!”我连忙对小妹反驳道。母亲告诉我们,父亲不在家,家里没有钱,给姥姥奶奶她们买完月饼后,钱不够了,只能多买一个。母亲拿着月饼圆月后,放在案板上,切成四份说道:“一人一份,你爸在外地吃不到,冬阳可以替他吃。娘不喜欢吃甜的,小凡替娘吃。”

      我和小妹接过母亲递来的月饼,一块举起手,把第一口让给了母亲,哪怕母亲只是轻轻地咬了一点脆皮。那晚的月饼我和小妹吃得很仔细。把脆皮从外到内一层层剥下来,放到嘴里,甜味很淡,却很清香。里面是五仁馅料,还有色彩鲜艳的红绿丝。这个脆皮月饼就像我们的家一样,虽然因生活所迫分开了,但在我们心中它还是圆的。五仁馅料被一层层脆皮包裹其中,每揭开一层里面还是完整的,代表着一次次分离后的团圆。里面色彩鲜艳的红绿丝,提示我们要对生活始终保持新鲜与希望。此时远在异地的父亲,最能体会那首脍炙人口的诗句“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”或许他此时和我们一样正在仰望圆月,用心品尝那块属于天下人的月饼。

      

      这是我记忆里一个特殊的中秋节,哪怕它仅有一个脆皮月饼,却让我学会了很多东西。我从这个脆皮月饼里,看到了母亲对父母的孝心;看到了她对公婆呈现出的胸怀与格局;看到了她对待丈夫背井离乡求生活的理解与支持;看到了她对孩子们无私奉献的爱;看到了她在艰苦条件下表现出的坚强与勤劳。

      

      随着时代发展,那个艰苦的年代一去不复返。现在虽离中秋节还有一段时间,各大超市、购物平台已开始造势,大家提前沉浸在节日的气氛里。中秋节晚上家家户户餐桌上摆满丰盛的菜肴,以及各式各样的月饼。一家人围坐在一起,把酒言欢,共赏圆月。我望向空中半个月亮,仿佛是在与历史对望,我看到两个孩子,望着手里半块脆皮月饼嘴角上扬……

      

      
    【审核人:站长】

        标题:酥皮月饼(散文)

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