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五花烤肉

  • 作者:何叶
  • 来源: 原创
  • 发表于2024-06-11 14:21:09
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  •   又到了每年的高考季,突然想起了那年我考上大学后,奶奶对左邻右舍说的一句话:“我家小妮子能考上大学,完全是因为吃了五花烤肉。”奶奶说的话也许有道理,因为那年高考前,我确实是吃了不少五花烤肉。

      还记得那年高考前的复习,每天昏天暗地的没日没夜地忙,让我几乎精神崩溃。崩溃的不是学习有多么苦,也不是什么玩命地刷题,而是母亲对我抱以的希望让我压力山大。母亲的最大愿望就是能让我考上医学院当个医生。说实话如果依我当时的想法,随便能考一个一本学校就行了,对于这个我很有把握,只要不学医就行。在我心里学医有啥好呀?每天一码的白大褂,每天接诊不断的患者,特别是医院那种消毒水味道想想就够了。可是母亲却说:“我以前就是个护士,就喜欢穿那洁白的白大褂,治病救人那是做善事。如果我不为这个家,早已经升为护士长了。”

      是啊,母亲卫校毕业后,就在东北一家医院当了护士。那时姥姥开了一个饺子馆,想让母亲帮她经营饭馆得了,这样她还能每天看到母亲,母亲在姥姥眼里可是个宝贝疙瘩,姥姥生育了三个儿女,母亲是老大,母亲下面是两个弟弟。姥姥和姥爷都不重男轻女,对母亲偏爱有加。母亲执意喜欢学医上了卫校,毕业后就做了护士。她本来准备干一辈子护士的,和父亲结婚后,跟随父亲来承德觉得护士工作挣钱太少了,母亲就应聘到了工厂干起了重体力活。寻思以后家庭条件好了,她再干回护士。结果家里一直都很困难,她也没能如愿干一辈子护士工作。为此,这是母亲的最大的遗憾。她因此多次对我说,让我考大学的时候一定要报考医学院。我不想辜负母亲的期望,但又觉得学医对我很勉强,真心不喜欢学医当医生。所以高考前,我很矛盾,因此我病了,躺在床上每天昏睡着,不想吃饭更不想看书学习。其实这也是我的一种无声抗拒,我多么希望母亲能明白我的心思说句:“你喜欢学啥,就报考啥吧。只要你喜欢就好!”可是母亲却没有说这句话,而且奶奶也在那每天嘴里说的最多的就是:“医生好呀!治病救人积德行善!还能挣钱,如果小妮子真当了医生,以后咱们家就有好日子过了!”

      奶奶的话更让我烦,我蒙着头躲在被子里默默地流着泪。父亲似乎看出我的心思就说:“好好洗个脸起来吧。不想学习我领你去市里商场逛逛,散散心。”

      奶奶觉得父亲的话说得有道理,就给父亲拿了钱,父亲领着我就去了市里。出了家门去了市里,我的耳朵里再也听不到母亲和奶奶的唠叨,我的心情好了许多。去了离宫,父亲我俩划了一阵船,走出离宫突然一股烤肉的香味飘来,一个男人站在离宫门口在卖烤五花肉。一条条的五花肉吊在电烤箱里转着,烤箱的外层是玻璃的,看着里面焦黄油汪汪的五花烤肉,我咽了咽口水。父亲轻轻地问我:“想吃吗?”我点了点头。

      我和父亲来到卖烤肉的男人摊前,排了很久的队,选了一条五花烤肉。男人称完我被它的价钱惊住了,一条烤肉二十七块钱。我偷偷拽了拽父亲小声说:“太贵了吧,就别买了。”父亲却大气地掏出奶奶给的五十块钱,花了二十七块钱买了那条五花烤肉。坐在离宫一角我吃着烤肉,第一口下去满嘴溢香,一下就香到我的心里。我狼吞虎咽地吃着,一会功夫就把一条五花烤肉吃进了肚子里。父亲不吃肥肉,他一直笑眯眯地看着我吃,还不时说上一句:“慢点吃,细嚼慢咽才香。”

      是啊,第一次吃烤肉,我还没来得及细嚼慢咽就已经把烤肉吞进了肚里。吃完那条烤肉,各个大商场我俩都没逛,就坐车回了家。因为奶奶只给父亲五十块钱,到家钱只剩下了两块。

      回到家,我开始进入备考状态,不再装病。还记得父亲在回来的路上对我保证说,如果我能稳下心复习考大学,他会隔几天给我买一条五花烤肉。母亲和奶奶看我学习状态回来了,高兴的不得了,一个劲表扬父亲有功劳。

      隔几天一条五花烤肉,就我家那条件是很难做到的,但父亲答应了,我知道他一定能够做到。父亲工作单位不远处有一座新盖起的家属楼,那里新装修的人家很多,父亲每天下班都会去那个家属楼转悠,谁家需要往楼上搬瓷砖抗沙子,他都会和人商量好价钱,然后帮人家扛上去。他来回几个楼的上下跑,有砸地面的水泥块他也会帮忙扛下楼。遇到周末,父亲还会去附近的浴池给人搓背。那些日子,父亲几天不回家,只要回来一次都会给我买一条五花烤肉。一家人看着我吃五花烤肉,我怎么能够吃的下去呢。我每次吃,都会给奶奶和母亲夹几片让她俩先吃。奶奶吃了一口烤肉直呼好吃,她不停地吧唧着嘴。可她吃了一片却说太油腻了,老人不能多吃就不吃了。而母亲几次推让后,不得不用嘴抿一小口,也说好吃是好吃,真的是太油腻了,就再怎么让吃也不吃了。而哥吃过了几片,意犹未尽地还想吃,奶奶一把打掉他手里的筷子说了句:“你又不考医生,就不要吃了!”

      隔几天一条五花烤肉,确实让我过足了馋瘾,我学习也有了劲头。母亲为了能让我吃上五花烤肉,除了每天正常的工作外,还应聘了一份饭馆小时工,每天中午去那饭馆刷盘子,包饺子。而每天后半夜她还会去后山自家地里采来毛豆,一早煮好奶奶拿着去集上卖,说这样的毛豆才新鲜,才能卖个好价钱……

      那些日子,我认真复习,每天刷题到半夜。说实话那时候我想了很多,想得最多的就是我一定要好好复习,考上母亲希望的医学院。绝不能辜负她对我的期望。如果我考试失败,我有何脸面面对家里人呢?更对不起家里人为我所做出的一切。后来我的总结是,高考并不可怕,只要心里有份信念,我为什么要参加高考,高考对我以后的前途有啥好处。如果整明白了这些,那你就会自如地应对复习考试了。

      高考前一晚,我吃了父亲买回的五花烤肉,大致看了几眼书就早早睡下了。第二天一早,我信心满满地去了考场,几门功课考下来,我没有感觉有啥难度,反而感觉很轻松。那时我就想,或许真的是五花烤肉给我了动力。

      我还记得,录取通知书下来那天,父亲从市里买回两条五花烤肉,切了满满三大盘,我们全家人围坐在一起,吃个够。奶奶和母亲那天也吃了不少,她俩谁都没喊腻,一边吃还一边说:“五花烤肉是香呀!”

      如今,我还是喜欢吃五花烤肉,或许我天生就是缺肉型体质,怎么吃也不见长肉,而且如果几天不吃肉就觉得没精神。就馋得慌。小弟考大学前,我在承德桃李小区租了一个学期房,赶巧的是,学期房附近就有一个卖五花烤肉摊,烤箱里的五花烤肉在里面油汪汪地烤着,离老远就闻到了肉香。小弟也很喜欢吃五花烤肉,每次我下班回来,都会买回一条五花烤肉。我俩切上一盘,你一口我一口的一会就被抢光。不知是小弟学习用功呀,还是五花烤肉的原因,小弟高考时发挥正常,如愿考上了他满意的大学。小弟说我就是靠吃五花烤肉考上的医学院,他也绝对是五花烤肉给他助的力。

      无论是何种原因,反正这么多年我还是喜欢吃五花烤肉。因为五花烤肉不仅仅是香到了嘴里,而是香到了我心里。

    【审核人:站长】
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        标题:五花烤肉

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