早晨，阳光透过浅浅的云层撒在外环路上，路边的钻天杨，挥舞着一片片嫩绿，在晨光里翩翩起舞。早起的灰雀，调整着自己清脆的嗓音，叫个不停，欢快地迎接新的一天。树林深处的养蜂人，也忙碌起来，轻轻叫醒千千万万的蜜蜂们，向花而行。我骑行在凉凉的晨风里，感受到风里夹杂着成熟的温热，那是一格格麦田，迎接修行的圆满。
二零二四年这本书，马上过半，向前翻看每页纸上写满了过往。或乱涂乱画，或正文小楷，或昨天模糊不清的概念，引起明天整页的不满，或寥寥数语，那是最轻松的一天。麦子在每个页面上都会出现，从早春灌溉中苏醒，返青，拔节，抽穗，开花，结果。每个页面上，都有它为这场修行得已圆满而虔诚的祈祷，诵经的身影。渐渐的，那片绿被染成了黄，镀上金身。
“民以食为天，食以安为先”每年的五月，全国都沉浸在麦香之中，田间地头站满忙碌的身影。每个仓囤都是国家繁荣富强，国泰民安坚不可摧的后盾。我们生活中的大多食物都离不开面粉，面粉的前身即是小麦。当看到一望无际的麦田由绿转黄，空气里飘起麦香。香气缭绕穿过千山万水，沙漠平原，唤醒千千万万农人们的味蕾，催促着初夏的风吹起集结号。他们从四面八方赶回老家，加入庞大的麦收队伍。随着科技发展，时代变迁，麦收也从以前的人工收割，半机械化，发展到今天的全机械化。农人们只需站在地头，向收割机驾驶员指出自家田地。随后收割机像一只贪吃的怪兽，发出震耳欲聋的轰鸣，张开巨口，火速前行，咔嚓！咔嚓！把烈日烘烤到酥脆的麦秸秆，大口大口地吞进去，快速咀嚼后，麦秸秆被粉碎喷洒出来，随风飞舞，享受脱胎换骨的自由。饱满的麦粒带着香甜留在收割机粮仓里，期待着回家。收割机疯跑几圈，腆着大肚子，慢悠悠地来到田间地头。一辆辆加高围栏的机动三轮车，像是杨树上巢穴里的灰雀幼鸟，争先恐后地等着美味的食物。收割机伸出长长的出粮管道，像是大鸟细长的喙，把满仓的麦粒送到车斗里，灌满一辆又一辆。吃饱喝足的三轮车，卯足劲儿，突！突！突地轧着干碎的麦秸渣，朝着粮所或粮仓疾驰而去。不出几天，金黄的麦田便矮了一大截。
在农村，收麦子又叫“过麦”小时候，过麦的时候学校还会放麦假，倒不是指望孩子能给大人帮多少忙。因为学校里大部分都是民办教师或是临时代课老师，他们家里也都种着田，过麦时肯定需要回家帮忙，学生没人管，就不如放假了。他们能回家收麦，小孩儿能帮着父母送送水，也算两全其美。但那会儿的过麦可不比现在，一个麦收下来，肤色得黑两个度，人得扒层皮，整个麦收过程从开始到结束差不多得有一个多月。
讲到这里不由想到白居易的《观刈麦》“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。”农人们一年到头是很少有清闲的，来到五月麦收时分，那就需要加倍的忙碌了。南风起，气温逐日增高，麦子成熟加快。小麦不同于其他农作物，需要抢收，再加上民间俗语“六月天娃娃脸，说变就变。”刚才还是晴空万里，转眼间乌云密布。小麦一旦被淋在地里，就会造成不同程度上的减产甚至绝产。记得那会儿，过麦时，孩子们干不了太重的活，就会帮着父母送送饭，送送水。来到田地里，看着父亲母亲面朝黄土背朝天，先不说干活，就是在路上走，踩到尘土里都烫脚。走进麦田，风一吹，层层热浪扑在脸上，后背也是被晒得火辣辣的疼。但他们都仿佛不知道劳累与炎热一般，丝毫不放慢手里的速度，只怕错过这收麦的好时机。
小时候，农人们看着麦子逐渐转黄，就开始做麦前的准备工作。首先是“硌场院”，所谓场院就是碾麦场。那会儿有的村子有专门的场院，有的村子则是临时把一块不算肥沃的土地上做场院用。首先要把地里的野草用镰刀割掉，清出田地备用，而后套上老黄牛，拉起一种叫做耙的农用工具，把整块地的土耙起来。随后换成石磙，后面还要带上一些杨树枝条，石磙负责压实土地，杨树条负责扫尾。黄昏时分，男女老少从家里或是旁边的野沟，打水泼场，经过一晚上，水漫漫渗进土里。一大早，铺上之前清除掉的野草或是去年的麦秸秆，继续用石磙压实，清掉多余的草，整个场院光滑如镜，麦前准备工作也就完成了，随时准备收麦。这个时候场院就变成了孩子们的游乐场，推着拆下来的车轱辘或自行车满场院地疯跑。
两天后，凌晨三四点钟，孩子们还在睡梦中，迷迷糊糊间听到，刷刷刷！刷刷刷的磨镰刀声。几声沉闷的犬吠引起老榆树上公鸡的啼鸣，整个村子醒了。一盏盏灯亮起，一盏盏灯熄灭，孩子睡梦中的呓语还未说完，大人们已来到了麦田里。弯着腰，弓着背，低着头，仿佛在完成一项仪式。皎洁的月色洒在麦田里；洒在农人们的脊背上；洒在明晃晃的镰刀上；洒在麦田间一条条蜿蜒的小路上。父亲左手揽住一缕麦头下方，右手持镰刀放在根部，轻轻一收，一把麦子被成功割下。母亲连同田地里所有的农人都重复着一样的动作。太阳在他们身后，悄无声息地从麦田里钻出来，爬上云彩，露出头来，仿佛怕惊扰到这项有仪式感的劳作。
此时麦田里，麦子静静地躺成一排又一排，像游客等着导游带他们去下一个景点。老牛拉着地排车，走在两排麦子中间。父亲用钢叉插入麦堆下，稳稳托起一堆麦子，放在车厢里。装车，栓绳，捆牢，老牛卯足了劲，拉着一整车金黄的麦子驶向村后的场院，一车又一车，直到场院被堆满小麦。
太阳不再害羞，它对夏天热情似火，烘烤着成堆的小麦。农人们开始了下一个工作“摊场”男人们光着古铜色的膀子，女人们则扎着头巾，手拿三股钢叉或木叉，把成堆的麦子摊匀。树荫下歇息的老牛，拽上石磙，开始完成下一道工序“轧场”烈日下，父亲牵着老牛，围着场院一圈又一圈，去制服一根根桀骜不驯的麦杆。随着时间推移，麦堆从乱七八糟变得平坦。树荫下或车底阴影里休息的妇女们，开始加入战斗，用钢叉把被石磙轧平的麦子挑起来，抖上几抖，像纳鞋底织毛衣一样，循序前进。放眼望去，整个场院，十几户人家，七八头老牛，颜色不一的石磙，长短不一的钢叉，男人们的几句荤段子，女人们的几声娇怒，给炎炎夏日掺杂了几分清凉。
随着麦秸秆被轧得越来越薄，老牛和石磙一起退场。大人们开始“拾场”用钢叉把已脱掉麦粒的秸秆清出场院堆在一边，把带有麦糠的麦粒用刮板推在一起。一人在前面拉，一人在后面掌着手柄，小孩子们都喜欢在前面当牛做马。场院露出新模样，远看细腻光滑，近看却添了一层密密麻麻的印痕。夕阳西下，太阳热情减半，正如它悄悄地升起，又悄悄地落下。整个收麦过程进行到下半段，此时，万事俱备，只欠东风。
晚饭过后，大人们都坐在场院里叙家常，等待起风“扬场”小孩子们则坐在麦秸垛上或躺在地排车上，要不就在平整的场院铺上编织大包。邻居间几个小伙伴躺在上面，数星星，看月亮，瞅蝙蝠跳舞，听蛐蛐歌唱。不时地还会传来啪啪两下，这是和蚊子战斗的声响。不知不觉间夜静了下来，突然传来一声“快！起风了。”大人们纷纷站起，奔向自家的场院，男人们迅速拿起扬掀，女人们拿起大扫帚。父亲轻轻端起一掀麦粒，手臂用力上扬，夹带着麦糠的麦粒被抛向空中，麦皮如天女散花般随风飘洒，麦粒落下。母亲则戴着草帽，任凭麦粒砸在草帽上，手拿大扫帚轻轻漫过麦堆，把部分还未完全褪皮的麦粒，麦穗节，也就是麦鱼子（方言音译）分离出来。越是简单的动作，越是会让人眼高手低。有几次我学着父亲扬场，麦粒怎么上去的又怎么下来了，麦糠和麦粒紧密粘合在一起，丝毫没有分开的意思。所以每项看似简单的农活，很多也是技术活。
伴随着麦鱼子和麦糠，麦粒分离干净，就开始装袋，盛起满满一簸箕麦粒，倒进编织袋系上口，就变成了跳马玩具，孩子们跳上跳下玩得不亦乐乎。随着场院里的农人们陆陆续续地赶着牛车，拉着麦粒朝家走去，场院恢复了平静。一个个麦秸剁，像一尊尊守护神，守护在场院里，守护着丰收的夜。父亲的鼾声还没来得及响起，不懂事的大公鸡，就喔喔地叫个不停，赶走了月亮，惊醒了太阳，村子再次沸腾。
随着农业进入机械化时代，过麦已不再像儿时那般辛苦，但年轻人种地的却越来越少。即使到了麦收时节，离父母近的也不过是帮着拉拉麦粒而已。平时的耕种，除草，施肥，基本还是我们的父辈们在完成。只有种过地的农人们，才会真正地理解李绅的《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
二零二四年这本书，马上过半，向前翻看每页纸上写满了过往。或乱涂乱画，或正文小楷，或昨天模糊不清的概念，引起明天整页的不满，或寥寥数语，那是最轻松的一天。麦子在每个页面上都会出现，从早春灌溉中苏醒，返青，拔节，抽穗，开花，结果。每个页面上，都有它为这场修行得已圆满而虔诚的祈祷，诵经的身影。渐渐的，那片绿被染成了黄，镀上金身。
“民以食为天，食以安为先”每年的五月，全国都沉浸在麦香之中，田间地头站满忙碌的身影。每个仓囤都是国家繁荣富强，国泰民安坚不可摧的后盾。我们生活中的大多食物都离不开面粉，面粉的前身即是小麦。当看到一望无际的麦田由绿转黄，空气里飘起麦香。香气缭绕穿过千山万水，沙漠平原，唤醒千千万万农人们的味蕾，催促着初夏的风吹起集结号。他们从四面八方赶回老家，加入庞大的麦收队伍。随着科技发展，时代变迁，麦收也从以前的人工收割，半机械化，发展到今天的全机械化。农人们只需站在地头，向收割机驾驶员指出自家田地。随后收割机像一只贪吃的怪兽，发出震耳欲聋的轰鸣，张开巨口，火速前行，咔嚓！咔嚓！把烈日烘烤到酥脆的麦秸秆，大口大口地吞进去，快速咀嚼后，麦秸秆被粉碎喷洒出来，随风飞舞，享受脱胎换骨的自由。饱满的麦粒带着香甜留在收割机粮仓里，期待着回家。收割机疯跑几圈，腆着大肚子，慢悠悠地来到田间地头。一辆辆加高围栏的机动三轮车，像是杨树上巢穴里的灰雀幼鸟，争先恐后地等着美味的食物。收割机伸出长长的出粮管道，像是大鸟细长的喙，把满仓的麦粒送到车斗里，灌满一辆又一辆。吃饱喝足的三轮车，卯足劲儿，突！突！突地轧着干碎的麦秸渣，朝着粮所或粮仓疾驰而去。不出几天，金黄的麦田便矮了一大截。
在农村，收麦子又叫“过麦”小时候，过麦的时候学校还会放麦假，倒不是指望孩子能给大人帮多少忙。因为学校里大部分都是民办教师或是临时代课老师，他们家里也都种着田，过麦时肯定需要回家帮忙，学生没人管，就不如放假了。他们能回家收麦，小孩儿能帮着父母送送水，也算两全其美。但那会儿的过麦可不比现在，一个麦收下来，肤色得黑两个度，人得扒层皮，整个麦收过程从开始到结束差不多得有一个多月。
讲到这里不由想到白居易的《观刈麦》“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。”农人们一年到头是很少有清闲的，来到五月麦收时分，那就需要加倍的忙碌了。南风起，气温逐日增高，麦子成熟加快。小麦不同于其他农作物，需要抢收，再加上民间俗语“六月天娃娃脸，说变就变。”刚才还是晴空万里，转眼间乌云密布。小麦一旦被淋在地里，就会造成不同程度上的减产甚至绝产。记得那会儿，过麦时，孩子们干不了太重的活，就会帮着父母送送饭，送送水。来到田地里，看着父亲母亲面朝黄土背朝天，先不说干活，就是在路上走，踩到尘土里都烫脚。走进麦田，风一吹，层层热浪扑在脸上，后背也是被晒得火辣辣的疼。但他们都仿佛不知道劳累与炎热一般，丝毫不放慢手里的速度，只怕错过这收麦的好时机。
小时候，农人们看着麦子逐渐转黄，就开始做麦前的准备工作。首先是“硌场院”，所谓场院就是碾麦场。那会儿有的村子有专门的场院，有的村子则是临时把一块不算肥沃的土地上做场院用。首先要把地里的野草用镰刀割掉，清出田地备用，而后套上老黄牛，拉起一种叫做耙的农用工具，把整块地的土耙起来。随后换成石磙，后面还要带上一些杨树枝条，石磙负责压实土地，杨树条负责扫尾。黄昏时分，男女老少从家里或是旁边的野沟，打水泼场，经过一晚上，水漫漫渗进土里。一大早，铺上之前清除掉的野草或是去年的麦秸秆，继续用石磙压实，清掉多余的草，整个场院光滑如镜，麦前准备工作也就完成了，随时准备收麦。这个时候场院就变成了孩子们的游乐场，推着拆下来的车轱辘或自行车满场院地疯跑。
两天后，凌晨三四点钟，孩子们还在睡梦中，迷迷糊糊间听到，刷刷刷！刷刷刷的磨镰刀声。几声沉闷的犬吠引起老榆树上公鸡的啼鸣，整个村子醒了。一盏盏灯亮起，一盏盏灯熄灭，孩子睡梦中的呓语还未说完，大人们已来到了麦田里。弯着腰，弓着背，低着头，仿佛在完成一项仪式。皎洁的月色洒在麦田里；洒在农人们的脊背上；洒在明晃晃的镰刀上；洒在麦田间一条条蜿蜒的小路上。父亲左手揽住一缕麦头下方，右手持镰刀放在根部，轻轻一收，一把麦子被成功割下。母亲连同田地里所有的农人都重复着一样的动作。太阳在他们身后，悄无声息地从麦田里钻出来，爬上云彩，露出头来，仿佛怕惊扰到这项有仪式感的劳作。
此时麦田里，麦子静静地躺成一排又一排，像游客等着导游带他们去下一个景点。老牛拉着地排车，走在两排麦子中间。父亲用钢叉插入麦堆下，稳稳托起一堆麦子，放在车厢里。装车，栓绳，捆牢，老牛卯足了劲，拉着一整车金黄的麦子驶向村后的场院，一车又一车，直到场院被堆满小麦。
太阳不再害羞，它对夏天热情似火，烘烤着成堆的小麦。农人们开始了下一个工作“摊场”男人们光着古铜色的膀子，女人们则扎着头巾，手拿三股钢叉或木叉，把成堆的麦子摊匀。树荫下歇息的老牛，拽上石磙，开始完成下一道工序“轧场”烈日下，父亲牵着老牛，围着场院一圈又一圈，去制服一根根桀骜不驯的麦杆。随着时间推移，麦堆从乱七八糟变得平坦。树荫下或车底阴影里休息的妇女们，开始加入战斗，用钢叉把被石磙轧平的麦子挑起来，抖上几抖，像纳鞋底织毛衣一样，循序前进。放眼望去，整个场院，十几户人家，七八头老牛，颜色不一的石磙，长短不一的钢叉，男人们的几句荤段子，女人们的几声娇怒，给炎炎夏日掺杂了几分清凉。
随着麦秸秆被轧得越来越薄，老牛和石磙一起退场。大人们开始“拾场”用钢叉把已脱掉麦粒的秸秆清出场院堆在一边，把带有麦糠的麦粒用刮板推在一起。一人在前面拉，一人在后面掌着手柄，小孩子们都喜欢在前面当牛做马。场院露出新模样，远看细腻光滑，近看却添了一层密密麻麻的印痕。夕阳西下，太阳热情减半，正如它悄悄地升起，又悄悄地落下。整个收麦过程进行到下半段，此时，万事俱备，只欠东风。
晚饭过后，大人们都坐在场院里叙家常，等待起风“扬场”小孩子们则坐在麦秸垛上或躺在地排车上，要不就在平整的场院铺上编织大包。邻居间几个小伙伴躺在上面，数星星，看月亮，瞅蝙蝠跳舞，听蛐蛐歌唱。不时地还会传来啪啪两下，这是和蚊子战斗的声响。不知不觉间夜静了下来，突然传来一声“快！起风了。”大人们纷纷站起，奔向自家的场院，男人们迅速拿起扬掀，女人们拿起大扫帚。父亲轻轻端起一掀麦粒，手臂用力上扬，夹带着麦糠的麦粒被抛向空中，麦皮如天女散花般随风飘洒，麦粒落下。母亲则戴着草帽，任凭麦粒砸在草帽上，手拿大扫帚轻轻漫过麦堆，把部分还未完全褪皮的麦粒，麦穗节，也就是麦鱼子（方言音译）分离出来。越是简单的动作，越是会让人眼高手低。有几次我学着父亲扬场，麦粒怎么上去的又怎么下来了，麦糠和麦粒紧密粘合在一起，丝毫没有分开的意思。所以每项看似简单的农活，很多也是技术活。
伴随着麦鱼子和麦糠，麦粒分离干净，就开始装袋，盛起满满一簸箕麦粒，倒进编织袋系上口，就变成了跳马玩具，孩子们跳上跳下玩得不亦乐乎。随着场院里的农人们陆陆续续地赶着牛车，拉着麦粒朝家走去，场院恢复了平静。一个个麦秸剁，像一尊尊守护神，守护在场院里，守护着丰收的夜。父亲的鼾声还没来得及响起，不懂事的大公鸡，就喔喔地叫个不停，赶走了月亮，惊醒了太阳，村子再次沸腾。
随着农业进入机械化时代，过麦已不再像儿时那般辛苦，但年轻人种地的却越来越少。即使到了麦收时节，离父母近的也不过是帮着拉拉麦粒而已。平时的耕种，除草，施肥，基本还是我们的父辈们在完成。只有种过地的农人们，才会真正地理解李绅的《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
