在重五前半个月左右,粽香已飘满街,不论是甜粽还是咸粽 温州人都是爱的。用箬叶包裹着糯米,加入馅料形成四个角,尤其重要的是要用灰汤煮粽子:早稻的稻杆烧成灰,再泡水过滤形成灰汤。这样煮出来的粽子有淡淡的碱味 ,且不易积食还助于消化。我从小就爱蜜枣粽与豆沙粽,甜......[浏览全文]
外当家是最重要的——挑担子!一只箩筐装着米,另一只装着谷。温州一带的箩筐很有意思,是上大下小的,讲究一个“天圆地方” ,同时箩筐中还要放杆秤,算盘,谷印。这其中涵盖的寓意也好理解,米表示现在有的吃,谷表示家中有预备,祈盼衣食无忧,顿顿吃饱的生活!算盘杆秤在当年是......[浏览全文]
“二月初一”这个节日的来源是因为瞿溪的地理环境,瞿溪是周边山里人进城的必经之路。春回大地的农历二月不免需要购买一些农具,种子,以及树苗。这样的一个集会称之为“会市”,随后渐渐形成了在二月初一时来瞿溪逛会市并拜访亲友。距今有几百年历史了。随着时代的发......[浏览全文]