我十八岁出门上学工作之前,父亲逢年成好的时候会做米酒。记忆中,父亲做的米酒呈米汤色,很粘稠。绵甜可口,回味悠长,没有酸尾子。好进口,力道大,喝后会晕乎。因此,父亲只准我和哥哥用小牛眼杯喝一两杯,便把酒坛子藏起来,直到过年才拿出来。父亲喝米酒,也不是豪斟狂饮,而是用......[浏览全文]