虽然已经“立冬”,海南依然秋高气爽。2024年11月17日下午,在阮女士前几天的邀约下,我们乡友一行人,从不同的住地出发,相继来到海口果果都市农庄。
我早就听说过这个农庄。该农庄位于孔雀山沁源汇养生度假公园旁,毗邻具有湿地风情的沙坡水库,位置优越,环境优美,距市区不到十公里。闲暇时光,亲友聚会、宴请宾客、婚恋摄影、亲子娱乐、钓鱼掼蛋等多种活动,这里都是不错的选择。
那天,我们坐车大约行驶了四十分钟左右的时间,到达农庄门口时,“果果都市农庄”六个耀眼的大字映入眼帘,亲切感油然而生。
车辆进入小餐厅前面的停车场,受到农庄老板娘王女士的热情迎候。王女士,高挑的身材,细腻的皮肤,待人热情大方,说话轻言细语。我们寒暄着走进小餐厅。
餐厅里,摆放着一张大圆桌。先前几步来到的几位乡友,已经在旁边的小方桌上掼蛋。王女士的先生赵总,正在紧挨着餐厅的厨房里忙着洗鱼,见到我们立马介绍起这条鱼——“你们见过这么大的罗非鱼吗?它差不多有五斤重。来自沙坡水库,因为水质好而没有一点泥腥味。今天晚上剖开一半就够我们享用了。”
从厨房出来,我没有急于坐下来掼蛋,而是跟随着前几年光顾过此地的宋先生,到农庄转一转看一看。
转完一圈回到餐厅,我们也摆开了一个战场。虽然你来我往地博弈,我的脑海里却不时闪现着方才的所见所闻。
一道道美味佳肴上桌,在王女士的一再催促下,我们只得放下手中的扑克牌,互相谦让着围坐到餐桌。一个个提议,一次次碰杯,大家聊得不亦乐乎,喝得心情舒畅。
酒席期间,赵总给我们讲起了他的妻子王女士,讲起了王女士与两次超强台风的遭遇,一番话让我们听得入神,更是感触颇深。
往事不堪回首。十几年前,王女士在文昌翁田镇经营着一个七百多亩面积的种植园,多种水果长势喜人,有的即将进入收获季节。令人措手不及的是,2014年7月18日,超强台风“威马逊”在翁田一带登陆,丰收在望的果园被摧残得面目全非。按照赵总的说法,“富婆几乎成了乞丐”。
赵总是一位事业有成的企业家,人生经历丰富,性情沉静稳重。王女士的艰苦创业经历,时常在他的脑海里回放;而遭遇“威马逊”重创,又让他顿生怜悯之心。古道热肠的赵总,毅然伸出援手,帮助王女士度过了难关。令人欣喜的是,“英雄救美”结良缘,琴瑟和鸣鸾凤欢。
生活在这样一个殷实人家的王女士,不甘寂寞,更不愿坐享其成,执意干一番自己喜欢的事业。几次小试牛刀不如意之后,经多方考察论证,和闺蜜周女士一起接下了这个歇业的农庄。
又是一番艰辛起步,农庄重打锣鼓另开张。正当准备营业酬宾之际,时隔10年之后,登陆我国的最强台风,也是新中国成立以来登陆我国大陆地区的最强秋台风“摩羯”,2024年9月6日又在文昌翁田镇沿海登陆,气势汹汹地杀向海口。天灾无情,精心打理的农庄惨遭重创。
正如我转了一圈所见,尽管“摩羯”已经离去两个多月,受到重创的果果农庄依然伤痕累累,有的地方甚至惨不忍睹。连根拔起的树木,东倒西歪着,蔫巴的树叶似乎在求助人们将树身扶正、埋实、浇水,让它们重新焕发生机。偌大的敞开式餐厅里,一台台大吊扇的叶片,被搅打得耷拉着脑袋,似乎在向人们有气无力地呻吟。蔬菜园地的大棚架子上,被撕扯的小塑料布条瑟瑟地抖动,似乎在呼唤人们给大棚换上新装。
带领我实地察看的宋先生,不时发出感叹:这个“摩羯”真是一场魔劫,让农庄的当年热闹场景不再,恢复可谓举步维艰。此时此刻,我想起了“摩羯”来袭前几天,赵总邀我9月8日参加农庄开业宴请。9月6日“摩羯”重创海口,赵总紧急通知我们,因为道路受阻、水电断供,原定宴请推迟安排。两个多月后,受损情况尚且如此,可以想象当时的惨状,我打内心里佩服他们一步步从困境中走出来。
从文昌翁田果园到海口果果农庄,从“威马逊”到“摩羯”,两次艰辛创业,两次遭受重创。我不由得不想,是什么力量支撑着王女士没有趴下?赵总以实实在在的行动,给了我们响亮的回答。第一次遭遇“威马逊”打击,王女士几乎有些绝望,是赵总慷慨相助,帮她走出困境。“摩羯”的打击,王女士又一次心灰意冷,赵总又一次给了她信心与力量。赵总告诉我们,他现在是农庄的采购和大厨,但凡有客人订餐,他是“又掏腰包又跑腿”。风趣的自嘲,更显情感的真挚与高尚。
倾听着赵总的叙述,我一方面对赵总敬重有加,一方面在憎恨“威马逊”残酷无情的同时,似乎又对它“有情有义”的一面顿生好感。我想,如果不是“威马逊”的肆虐,赵总和王女士怎么可能走到一起?于是,我来了“灵感”——以《“威马逊”当红娘》为题,写一写王女士艰苦创业和赵总义无反顾地鼎力支持,赞一赞恩爱夫妻携手同行共度难关。我觉得,两个相爱的人,一旦牵手相携,就应该像赵总和王女士这样,用付出见证爱情,用心灵相守约定。
果果农庄目前主要喂养地龙鸡。他们精选本地散养六个月以上的土鸡,再圈养两个月,给它们喂食煮熟后的米糠、玉米、黑水虻虫等饲料,以去除其自身的腥味,然后出栏供应客户。出售的鸡蛋也是地龙鸡下的,绿色环保、安全健康。
晚餐时,果园种植的韭菜炒地龙鸡鸡蛋,既出色又溢香,大家纷纷伸出筷子品尝。一大盘炒地龙鸡,口感劲道,肉质紧实,鲜味浓郁。清蒸罗非鱼也是肉质细嫩,味道鲜美。
饮食安全关乎千家万户百姓的健康。地龙鸡(也叫走地鸡)因其生长环境和喂养方法,而产生的独特的口感和营养价值,越来越受到人们的喜爱,市场需求正在逐渐增加。告别农庄时,阮女士为我们每人购买了两扎地龙鸡蛋。王先生从地里割了一大把韭菜,还分给我一部分。可谓又玩又乐,又吃又喝,回程还有特产带,何不快哉?
“用快乐心态拥抱每一天,乐观向上是幸福的源泉;活在当下微笑面对明天,一路向阳就会精彩无限。用快乐心态拥抱每一天,把忧愁烦恼通通放一边;什么金钱名利富贵贫贱,活一天赚一天潇洒人间。”这是我曾经在朋友圈看到王女士发的一个帖子,应该是她发自肺腑的心声!
岁月悠长,山河远阔。愿虽经坎坷而不言失败的王女士,愿每一个热爱生活且不懈努力的人,尽情享受各自风雨后的阳光灿烂,用快乐心态拥抱每一天,潇洒人间,一路向阳。