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幸福青岛秋韵深

  • 作者:刘复圣
  • 来源: 电脑原创
  • 发表于2024-10-18 22:31:40
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  •   青岛人的幸福三宝:喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡。在这仍是满眼绿意的秋光里,煞是一番景致。

      青岛啤酒从饮酒的那天起便知道它的盛名,但从没想过要了解它制作的始末,和它那好喝味道的根源。这次去这前女儿就说要去啤酒厂走走,看看德国人是如何制酒的,我们的老祖宗又是如何改良的。已经不再生产啤酒的酒厂,仅供中外游客前来观瞻,啤酒的四大原料:麦芽、酒花、水、酵母。“我是啤酒的灵魂,我有着醇正的贵族血统,100多年前从遥远的德国来到青岛,只为酿造出口味纯正的青岛啤酒。我还有一好听的名字叫‘青岛大花’。这是因为我是青岛啤酒培育出的中国第一支啤酒花。”看着这孩童般啤酒花的自我介绍,闻着空气中满是甘醇的香味,在出口处品着免费提供的啤酒和啤酒花生,到得文创店来,满心满眼全是与青岛啤酒有关的物品,这个朋友爱喝酒,快递三箱回去,那个舍友爱美容,那一定喜欢啤酒花做的各种护肤品,有的朋友爱喝茶,居然还真有啤酒花茶,带一些回来,择一秋日午后,约来一起品味这再清淡的不过的时日和友情。才到青岛的当晚,女儿便打来了散装的青岛啤酒,她告诉我,就和我们从自来水管里接水一样,你要啥口味的,就自己到所需的那个管子接,有白桃味的、有蓝莓味的、有百果香口味的等等,一晚上两斤装的一瓶,不够我们母女二人享用,的确是一份独有的享受,回到家便没有了水果味的啤酒,更没有了当下酿就的,感受到了“新鲜”二字的魅力。

      写在书里

      提到“新鲜”,吃蛤蜊、扇贝、大虾等,那舌尖的美食才能品出“新鲜”二字的真正含义。各式各样的海鲜店更是随处可见,我们挑了“大锅强”,要了蒸气锅,里面的活虾在高温下“活蹦乱跳”,那叫一个又心疼又口水直流,醮上特制的海鲜酱,味道确实鲜美。应该相信店里的每只海货都是从这黄海里打捞上来当天供的,因为昨晚在海边赏夜景时,看到了海边有很多撒网的老乡,他们确实能捞上来不少海货,最常见的是黄花鱼,怪不得中午清蒸那么大两条也才不到30元。见女儿好奇,又不敢下到堤坝上去看,一位知心的大哥随手向岸上扔来一只小螃蟹,女儿在路灯下把玩,想要抓着它,又怕它的两条前腿夹自己,最后用纸捏着才胆却地抛回海里,说是这也是一小生命,本就应该在无边无际的大海里畅游。夜的海,往远处望,还是怪吓人的,黑暗吞没了一切,真的不知道它有多深,它有多远,在夜深人静时又是多少地让人胆战心惊,但靠山吃山,靠海吃海,却养育了一代又一代的青岛人,如今产自它的海鲜供向世界各地,它的美味让所有人叫绝。

      写在回忆

      当然令人叫绝的还有洗海澡,金沙滩边戏嬉的孩童,在大人的陪伴下,那叫一个开心。夕阳西下,一波一波的海水向你袭来,女儿呼喊着,顾不上已经没法向上挽的裤腿已经被海水浸湿,只拿着相机寻找更远的美景,女儿喃喃自语,大海,我又一次近距离地亲近你,船缓缓地走、海鸥慢慢地飞,你与深圳的大小梅沙不一样,你比它温和,你比它还让我向往已久;你与三亚的海也不一样,你比它辽阔,你比它接纳我,或许是因为我又年长了几岁。昨天在帆船上极目远眺,四级风,你荡漾着,船行的速度如此之快,略为理解了帆船比赛这项运动的魅力所在。带我们出行的“船长”,幽默地调侃道“大海航行靠啥呀?”船上还有两小孩,天真地回答:“靠风呀!”“靠水呀!”船长“诡异”地答道:“靠舵手呀!”人的思维是有常规值入的,何况是小孩子。

      写在回忆

      也许洗海澡不止是真正的下水,你即便在黄岛上,骑个小电驴,沿着海边一路走,一边吹着海风,赏着海天一色,或许是界线分明的深色带与浅色边;或许是满眼的绿色,鲜绿、浅绿、黄绿、灰绿、各种的绿色,联接着、交错着;或许是山的倒影在微风吹皱的海水里摇曳;亦或是停下来,在礁石上小憩,秋风吹拂,一片黄叶摇摆着落下,不偏不倚正好掉在女儿头上,从她背后两树中间弯腰望去,远景是一望无边的大海、中景是身着长裙飘逸的少女背影、头上还点缀着黄叶,近景是两株深绿相向低垂心形的绿树,给人以无限遐想……

      青岛,我好像又去了一趟,你可在芸芸众生、人山人海中感知到我?

    【审核人:站长】

        标题:幸福青岛秋韵深

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