一起床，就去给自己精心准备一杯咖啡，这是我近十年来养成的习惯。熟练地装豆、加水、选定磨粉度和杯量，最后按下开始键，在一阵嗡嗡的磨豆声后，咖啡壶在滴漏口静静等待着，当第一滴咖啡液滴落时，那醇厚的咖香瞬间便在房间里弥漫开来，在氤氲的香气中开启我元气满满的一天。
寒来暑往，无论多忙，我都已习惯在每个清晨早起，在为家人准备早餐之余，根据时间充裕度，随心情，给自己准备一杯美式、拿铁或意式咖啡，沉溺在那一杯香的温柔里。静静地看会书，听会音乐，这便是我迎接新一天的仪式感。而仪式感无疑是我们对抗平庸生活的一剂灵丹妙药，充满仪式感的每一天都将是崭新的。“每一个不能起舞的日子，都是对生命的辜负”，这大概就是尼采对仪式感最好的诠释吧!
最初接触咖啡，还是在大学期间，偶尔喝杯雀巢速溶，就很满足。上班后，不知不觉就喜欢上了咖啡。用“一日不见如隔三秋”来形容我对咖啡的迷恋程度，一点也不为过。在尝试过第一杯现磨咖啡后，加之出于健康方面的考虑，慢慢地我就告别了速溶咖啡，成为一位真正的咖啡迷。
“工欲善其事，必先利其器”，先入手了一台全自动咖啡机，并购入咖啡专业书籍，我便煞有介事地研究起咖啡的前世今生。每天试着磨上几杯，与朋友分享品味。渐渐入门后，购入手冲咖啡器具。为了能随时随地喝到最香醇的咖啡，我又添置了便携式咖啡机，以备户外使用。对于咖啡豆的选择从最初的拼配豆转向单品豆和SOE(SingleOriginEspresso，即用单一产地咖啡豆制作的浓缩咖啡，市面上最常见的SOE便是耶加雪菲了)，选择咖啡豆的烘焙度也从深度逐渐向中浅度转换。
爱上咖啡，除了迷恋它的香，还有它那独有的浪漫气息。谈到咖啡，很自然就会联想到咖啡馆。比起星巴克之类的大型连锁咖啡店，我更偏爱隐于市井小巷的小众咖啡馆。因为它们摒弃了千篇一律的浓重商业气息，场馆的布置也更能彰显主人独特的美学素养。无论背景音乐还是挂饰摆件，都会在不经意间，给人一种耳目一新的感觉。此外，连锁咖啡店平均接待每位顾客的时间一般平均不超过两分钟，他们售卖的只是纯粹的咖啡。而在小众咖啡馆里，可以在近距离欣赏各式精美咖啡制作过程的同时，和咖啡师学习交流咖啡相关知识，听他们讲述与咖啡有关的故事。所以小众咖啡馆贩卖的不仅仅是咖啡，更多的则是一种情怀。
闲暇时，我比较喜欢唱歌。随手翻一下我录制的歌单，发现关于“咖啡”或“咖啡馆”的字眼和片段在很多民谣中都高频出现，但大都是为逝去的青春感叹。而歌手李健却别出心裁，在歌曲《带来风景的女人》中为我们描述了一幅富有诗情画意的画面：在夏日的午后，街角的咖啡馆，一只慵懒的猫咪在打着盹儿，窗外一位可爱曼妙的女人，正以窗为镜，认真补妆，完全没注意到在窗里凝视她的人。一阵微风拂过，一切都是那么妙不可言……这首歌恰到好处的留白，给人以无限的遐想。在我认为，健哥不仅是位音乐诗人，还是位名副其实的音乐画家。
左手一杯咖啡，右手一世人生。每当我感到困惑或疲惫时，是那一抹醇香承载了尘世中的一丝清欢，并焕发出一股神奇的力量，瞬间让人醍醐灌顶，满血复活。偶有朋友问我：“咖啡的魔力究竟在哪?为什么不能戒了它?”，我笑而不语。因为，我深知，咖啡能唤醒我们灵魂深处的一种情怀，在回忆过去美好瞬间的同时，还能点燃我们对未来的渴望与向往。
每一颗咖啡豆都是鲜活的，都有自己的灵魂。它蕴含着独特的巧克力或焦糖的味道以及花果的芬芳，被研磨成粗细不同的粉末，再与纯净之水热情相拥，之后来到我们的手里，含在口中，顷刻间，那独特的咖香在舌根绽放，与我们进行深度对话，直至完成它的伟大使命。
咖啡虽入口苦涩，回味却盈着香甜。屏住呼吸，闭上双眼，轻啜一口，瞬间便让人如痴如醉。生活就像一杯咖啡，需要细细品味。只要我们永葆一颗积极向上的心，便能学会苦中作乐，即使咖啡不加糖，生活也会回味甘甜，处处充满阳光。
