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李力:走进旺苍—走进远方的家

  • 作者:李力
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2022-03-25 00:20:38
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  •   初夏时节,朋友从杭州过来,饭后茶余,闲谈中,说起了西湖。一大串人名和地名,苏小小,白居易,柳永,苏东坡,林逋,李叔同,雷锋塔,飞来峰,灵泉寺,北高峰⋯从他嘴里脱口而出。我说是这样,毛泽东犹喜此处,三次登临北高峰,即兴赋诗一首,至今竖碑题于山顶财䘥庙前。我也几次登上北高峰,六和塔,过苏堤,观钱塘江潮⋯上有天堂,下有苏杭,生在杭州,实乃三生有幸。我继续说道,我们这里虽然比不上江南山水柔美,文化底蕴深厚。但这里自有其美妙之处。你来到这里,我也要尽地主之谊,培你逛逛,看看我们这里的山水风光,尝尝我们这里的美食,听听我们这里的故事。

      旺苍地形北高南低,中部是河谷走廊地带,人口稠密,平均海拔不到500米,542国道横穿而过,县城就位于其中。以此为分界线,北部是高山峡谷,森林覆盖,平均海拔一千多米,土地面积约占全县的三分之二。南部是深丘,山丘上层层梯田,是旺苍的粮仓,平均海拔600米左右,土地面积约占三分之一。

      午睡起来,我说,先看近处的嘉川镇槐树村的恐龙化石遗址群吧。驱车来到这里,已是下午时分,初夏的阳光把眼前的一座山丘涂抹的金碧辉煌。恐龙化石就分布在这座山丘上,约有2万平方米。来到一个挖掘出的化石层面前,堆积在一起的恐龙骸骨,东一处,西一个,在太阳的照耀下,像一幅幅美丽而又壮观的图画。一个个马门溪龙,剑齿龙的股骨、肋骨、尾椎骨,无言的沉睡在这里。不禁让人回到亿万年前的中生代。这里水草丰茂,河流纵横,湖泊清沏,地球霸主在这里悠然自得地繁衍,生长。谁知,瞬间天崩地裂,沧海桑田,灾难倏然而至,地球霸主从此在这个世界上一去不返。

      朋友一边看一边赞叹,想不到这里还有如此的故事。我笑道,那个时候,杭州说不定还是一片汪洋大海,渔虾混杂的地方。那里像我们这里,环境优美,野花遍地,树木葱茏,百兽率舞,生机盎然。

      已是晚饭时分,朋友还盯着化石,问这问那,不愿离去。我说走,到镇上去。我请你尝尝本地的原生态美食,真真的绿色食品"旺苍酸菜豆花稀饭"。来到镇上,坐在傍河边的一家吊脚楼上雅间里。推窗一看,眼底东河波光粼粼,滚滚南去。对面青山,绵延不绝。岸上杨柳依依,一丛丛太阳花,月季花杂沓其中。一轮圆月正从东方上来,西边下山的夕阳,霞光万里。清风徐徐,送来阵阵花香。如此的景致,配上清爽滑嫩的豆花稀饭,和几碟泡菜萝卜,炒花生米,让朋友食量大增,一口气吃下三碗。连说,好吃、好吃,又爽口又开胃。见他饕餮的样子,我不禁笑了。说,你这个南方人,吃惯了鱼虾粳米粥,想不到对旺苍的酸菜豆花稀饭还津津有味。我还想你可能吃不来呢。

      饭后来到一处茶楼,泡上一杯本地"桃源毛峰",嫩嫩的芽片在绿幽幽的茶汤上下沉浮。朋友端起杯来,放在鼻子下面,细细地闻了几下,再放在唇边,轻轻地呷了一小口,稍稍地停了一下,慢慢地咽下。半晌说道,好茶。

      与你们的"西湖龙井"相比,如何?我问。他答到,我喝惯了"西湖龙井",香淡,汤绿,味平,含在嘴里,平和,柔顺,细腻。你们这个"桃源毛峰"香浓,味厚,含在嘴里,口舌生津,回味时长,当然也是好茶。我说,对昵,算你有品味。这个茶已被中科院院士,收入到《中国名茶录》中。

      一杯茶下肚,朋友来了精神。问道,你们这里的酸菜豆花稀饭是如何做的?这么清爽。

      我说,你今天吃的这个酸菜豆花稀饭,是我朋友一家做的,是县里做酸菜豆花稀饭最好的一家。在选料制作上,特别讲究。首先淹制的酸菜要好,就要选用冬天的油菜,油菜要选农家肥种植的,成熟后,叶片细嫩,青翠,厚实。洗净后,用菜刀在皂角木菜墩上切细切碎,不沾一点油腥,不要一滴盐,放在铁锅里清水煮开,火候适当。捞出,放在成年腌制酸菜的缸里,缸底的酸菜水要原汁原味的。然后将缸口密封,一个礼拜就成了。整个过程一定见不得一点油腥,盐粒和脏东西。一定要清洁,干净,不然这一缸酸菜就瞎忙活了。这样做出的酸菜无论是煮稀饭,闷干饭加上一些,都清香无比,开胃爽口。其次,要选用本地的土黄豆,不要转基因的。浸泡软了,用小石磨魔出来,滤了渣,放入锅中,煮沸后加入适量酸水,点制而成。随即,选用本地的长粳米,小火熬,快熟时,放入才点的豆花,再熬上十来分钟,酸菜豆花稀饭就成了。朋友说,难怪这么好吃,原来有这些过程。

      天色暗了下来,打开室内灯光,眼前一亮,墙上挂着一幅字,字迹龙飞蛇走,力透纸背,分外夺目。朋友不禁从沙发上站了起来,来到字幅下面认真端详,脱口念道:"一春客路厌风埃,小雨山行亦乐哉。危栈巧依青嶂出,飞花并下绿岩来。面前风气翔孤凤,脚底江声转疾雷。堪笑书生轻性命,每逢险处更徘徊"。嘉川铺遇雨景物尤奇,宋陆游诗。辛丑年夏,静心斋主人书。

      朋友回过头来问,陆游是我们浙江人,也来过这里?我说,陆游匹马戍梁州,曾多次经过这里,在此写过好几首诗。不单是他,唐朝的苏廻,宋朝的司马光和其他历朝历代的文人骚客都曾在此留下墨宝,赞美这里奇异的风光。

      我们身边的东河水,曾经是川北历史上的一条著名航道,北连双汇南下渝州,蜿蜒千余里。嘉川是一个重要的水陆码头,历史上曾有朝代在这里设置郡县衙门。晚上帆樯林立,燕尾船一艘紧接一艘,停靠在这里。码头上的街道,夜夜灯火,青楼歌妓,轻歌曼舞,管弦之声,风送十里。历代的文人墨客,在此留下墨宝,甚至风流韵事,也就不足为奇了。

      那么这个静心斋主人又是哪里人?他问。我说,就是我们当地人。

      我这位杭州的朋友世代书香门第,琴棋书画,样样在行,尤喜舞文弄墨,在当地也小有名气。因此我问他这幅字如何?他答,不错,书写这幅字的静心斋主人是一个行家里手。谋篇布局,犹如一幅国画。起停转合,运笔如飞,字里字外,文彩飞扬。

      按照约定,第二天吃了早餐,我们便驱车前往北部山区的米仓山大峡谷风景区。从旺苍县城出发,向北,七十多公里路。其中有近50公里路顺东河而上。山谷里。左右青山夹道,眼底素湍绿潭,碧波荡漾。最后20公里,弯急坡陡,左旋右转,盘山而上,来到山顶,河流便在远远的山脚下。

      停下车,登上山顶,眼前却是一片开阔地,矗立着一个个高耸的石林,朋友叹道,广西桂林的石林在低矮之处的平地上。你们这里的石林却在高山之上。看完石林,又继续前行。

      来到景区的核心位置潜龙十八潭。清沏见底的小溪,把近平方公里的石板镂空,形成上下夹层,水流从上到下,冲出十八个深谭,如同十八棵珍珠被一条清澈透明的玉带串联在一起。每个潭里都碧波荡漾,流水淙淙。潭壁都是一样光滑直立,又如十八个石缸依次排列。潭与潭之间,间隔约有20到100米不等。其中一潭,中间斜卧一块2米左右的条石,条石之下,坚硬的石脊脊背耸立,长约八、九米,在水波之中隐隐晃动,摇头摆尾,如同一条青龙游走其间,却被斜卧在潭中的巨石压住了龙角,不能脱离。站在我们身傍的管理员老边介绍说,上个世纪国家地质部的专家来此考察一致认定"潜龙十八潭"这种地质奇观世界少有。

      初夏的阳光,温暖可爱,山花在山坡上争蜂引蝶,偌大的峡谷里,只有我们两三个人。在青石板上坐了下来,偶尔几声莺啼,划破宁静。空气清新,泌人心脾。朋友不仅感叹道,这里的空气真好!举目四望,远山近水,无不清晰可辨。你见过黄公望的《富村山居图》吗?这景色,这氛围,就如同置身在画图里。朋友万分感叹道。我说,这里绿水青山,少有喧哗,海拨一千多米,很适合养老。纯天然氧吧,空气没有污染,水没有污染,土壤没有污染,纯粹的绿色食品,用不着“QS"认证,就让人放心。话未说完,手机铃声响起,农家民宿的主人叫我们回去吃晚饭了。

      餐桌上,是当地的农家菜,腊猪腿燉蘑菇,土鸡烧干笋,醋溜白菜外加一碗酸菜豆腐汤。主人说,快趁热吃,我这几道菜都是自家产的,尝尝味道如何?朋友夹起一小块猪腿,仔细尝了尝。连说,好、好、好。饭后,我问他,吃好了吗?他说,这个火腿肉,与我们南方的金华火腿有异曲同工之妙,肉红,味纯,又香又糯又有嚼劲。我说,你们的火腿,在我们这里叫腊猪腿,冬至前后,杀了年猪,宰下猪腿,清洗后,用盐腌制,浸泡在缸里,一个礼拜,再取出,挂在灶房里,用柴火烟熏一个月,干后,就可以食用了。在农村,自家吃的猪,是本地产的土黒猪。用自种的粮食、蔬菜喂大的,不喂添加剂食料,长得慢。卖给市场的猪,用买的猪饲料喂,几个月就长得膘肥体胖,长得快,又大又肥,能卖好价钱。但是肉却没有粮食,菜蔬喂大的猪肉质好,口感好。你今天吃的,就是他们家自己喂的自己吃的猪,所以味道好。市场上少,城市的歺厅里也少,因为价格高,谁也不愿做赔本的买卖。

      聊到深夜,推开窗户一看,天上繁星闪烁,黑绒绒的山峦高低起伏,几声狗吠,引来几声鸟啼,随之沉入黑夜之中。我又说,这里西去几十公里的木瓜铺,陆游与他的随行也住了一夜,并且留下一首诗,"木瓜铺短歌"嘅叹"当车垒垒石如屋,百里夷途无十步。溪桥缺断水啮沙,崖腹崩颓风拔树。虎狼拖尾择肉食,狐狸竖毛啼日暮。冢上短草声窸窣,往往精灵与人遇。⋯"。没人回答,回头一看,朋友已躺在床上呼呼入睡。

      几声鸡叫,特别的响亮。清沏的日光已经穿过窗户,照进室内。朋友已经起床了。见我醒来,便说到,有很长时间没有听到雄鸡叫鸣了。在山里真有一种"日出而作、日落而息"的感觉。

      翻过进青山,驱车前行。我们来到七里峡。幽幽的石道,窄窄的峡谷,头顶一线天,脚踏靑石板。坐在小溪旁边光洁的石头上,低头看脚下清沏的溪水里寸长的"木叶子"鱼,倏然自得的游来游去,不时停下来悬浮在水中,睁大圆圆的眼睛盯着人,翠鸟倏忽而至又恍然而去。日光从林间斜射下来,光与影在峡谷里摇晃。悬崖峭壁上,偶见鲜花怒放,却又叫不出名字。来到一处拐角处,细细的水流从百米高的岩石上散落开流了下来,就象挂着一幅珍珠水帘在风里抖动。朋友举起相机,咔咔照过不停。我说,当地人给他取了个名字叫"一帘幽梦"。你说,有味么?还有两处大的瀑布,一直叫"大龙潭",一个叫"小龙潭",在山涧里飞珠溅玉,声若响雷,蔚为壮观。

      走出峡谷,顺着崎岖的山路而上,约三个小时的行程,便见远方一对硕大的天鼓耸立在蓝天白云中。随行的介绍说,这两座山,顶部平坦,宽广,就象一对高耸云天的天鼓。西边一个叫西鼓城山,东边的一个叫东鼓城山。具国家自然资源部的地质专家考证,这里是喀斯特地貌,两座山经长年累月的水流冲刷,才形成这样的形状,有亿万年的历史。山里遍布国家一级保护植物"红豆杉",植物活化石"台湾水青杠"与其它珍稀植物。还有穿行于林间受国家保护的动物大龄羊,猴子,野猪,黑熊,红腹角雌等。

      回到县城,第二上午,我们看旺苍老城一红军城。红军城,粉砖青瓦木楼,三街一巷分布在约一平方公里的宋江水、黄洋河冲击而成的平坝上。小城头顶蓝天白云,南北青山连绵。坐在小城的四合院里,周围一遍宁静,祥和。月季花架下,放一茶几,几杯春茶,朋友三四,闲话春秋。太阳偏西,雅子放学,浮生一日,又翻过一篇,启不自在。

      我对朋友说,千年前,老城处在的这一片河滩上,蒹葭苍苍,白鹳为家,望之苍苍,故名望苍,如今"望苍"更改为"旺苍。一字之变"取其兴旺,繁盛之意。

      上个世纪30年代,红四方面军,撤离鄂豫皖苏区,翻过巴山,淌过蜀水,来到旺苍。1933年6月旺苍全境解放。1934年3月至1935年4月,红四方面军总指挥部等40多个党、政、军领导机关迁驻旺苍老城。还有兵工厂、被服厂、造币厂分布于旺苍境內。当时的旺苍城,成了川陕苏区后期政治、军事、经济、文化中心。约1平方公里的土地,一下涌进40多个机关、两万多人,这些红四方面军党政军领导机关旧址,至今犹存。是全国现存面积最大、保存最好、遗址点最多的红军遗址群之一。

      小城对面南峰山石壁上,至今还保存着红军刻下的“为独立自由领土完整的苏维埃新中国而斗争!”的全国最大的红军石刻标语。小城东大门墙上“赤化全球”“打过嘉陵江,迎接党中央”的大幅标语,为这座小城打上深深的红色烙印。

      这里,诞生了中国革命历史上的三个之最:建制最早的水兵队伍——红四方面军指挥部直属水兵连;规模最大的妇女武装力量——红四方面军妇女独立师;以及建制最大的红色童子团组织——少共国际先锋师。

      上世纪90年代,李先念夫人林家媚,谢觉哉夫人、王定国,故地重游。她说,当时韵红军城宽街巷窄,房子古朴,庙宇祠堂也很多,如今这里还是原汁原味。看到陈昌浩、徐向前当年居住的院子时,发现粉墙到处都剥落,檐板和椽子很多已经腐朽,卧室墙壁也因为漏雨,长满了一块块霉斑。随即咛嘱随行人员要好好维修,保护。

      2009年旺苍县主办的广元市第一届红色旅发大会召开之际,王定国为旺苍老城题写了"中国红军城"五个俊逸潇洒的毛笔字,镌刻在游客中心城门的牌枋上。

      看完红军城朋友说,小城铭记着中国革命道路上,一段不平凡的历程,弥久愈加珍贵。

      下午,我们来到木门寺。木门寺位于旺苍南部的深丘地带,建于青龙山之腰。历史上是一座古刹。处于米仓古道旁,历朝历代香火旺盛。唐朝章怀太子被贬为庶民时,流放到巴州路过此地,曾在庙內逗留10来日,与寺内方丈交谈甚好,每日抄经数卷,由小沙弥铺在石上晒干墨迹。装订成册。

      1933年6月,红四方面军在寺内召开过一次重要的军事会议,史称木门会议。如今,寺庙已被列入全国重点文物保护单位,寺庙更名为"木门军事会议会址纪念馆",徐向前元帅亲自为纪念馆题词,镌刻在大门的门楣上。李先念同志等老一辈无产阶级革命家也相继为木门会议会址纪念馆题词。现在木门会议会址纪念馆已是全国爱国主义教育基地,国家四A级景区。

      我们穿过寺内回廊,来到一座亭子前,里面有一块具大的圆石,上面雕刻着一排排小佛像,有些模糊。纪念馆的邓馆长介绍说,亭子里的石头就是当年太子李贤晒经处,后来,上官婉儿前往巴州看望李贤,得知他死讯后,在木门寺写下《由巴南赴静州》一诗:“米仓青青米仓碧,残阳如诉亦如泣。瓜藤绵瓞瓜潮落,不似从前在芳时”(唐时木门镇称静州),以怀念太子李贤,并命人修建亭子为晒经石遮风挡雨。至今千年过去,传说却依旧。

      离开会址纪念馆,太阳当空照着。我说翻过这座山,前面就是旺苍县的黄茶基地,是你们浙江仙居县对口帮扶的项目。如今是四川最大的黄茶基地,我们也去看看,朋友欣然应允。

      来到基地,村主任介绍说, 2018年,仙居县开始帮扶旺苍,旺苍的黄茶产业已经有基础,但规模不大,大约1万亩,量产只有千余亩,黄茶发展面临资金、人才、技术短缺的困难。

      仙居援川工作队队长滕新生(挂职旺苍副县长)说,我们来到旺苍,就要融入旺苍,喝旺苍的水,吃旺苍的饭,说旺苍的话,做旺苍的事。哪里难就从哪里入手。不但要破难,而且要全面发展旺苍茶叶产业,按照“突破性发展黄茶,巩固提升绿茶,优先发展有机茶,全面开发利用夏秋茶”的发展思路,引进浙旭农业有限公司投入2000万元,发展黄茶种源繁育基地200亩,实现种苗就地供应;与中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、川农大等科研所和高等院校建立合作关系,健全茶叶技术推广服务体系,开展新型职业农民培训1.5万人次,优化“南黄北绿全域茶”的发展空间布局。几年来,新发展2.5万亩黄茶,建成9个茶叶初加工厂,初步形成全国最大的黄茶生产基地。为旺苍摘掉贫困的帽子,走上小康之路,尽了朋友之力,做出贡献,也为旺苍农业转型升级和群众持续增收提供了强有力的支撑。

      面对高低起伏的山丘,一望无际绿油油的茶园,朋友万分感叹,想不到以西湖龙井为代表的浙江茶叶也来到旺苍生根发芽,开花结果。

      我说,佛教最讲缘分,你我有缘,仙居也与旺苍有缘。缘来缘去,天下一家启不更好。夕阳西下,余辉遍地,金灿灿的山河,让人流连。晚饭后,我们打道回城,一路闲话,只讲幸福。

      朋友回到杭州后,给我来信表示感谢。说,在我们旺苍逗留了一个礼拜,见到了已前未曾见到过的人和事,走过了不一样的高山峡谷与河流,听到了一个又一个的传说和故事,让人感叹和怀念。希望有机会再一次走进旺苍,走进远方的家。

      2022年3月

    【审核人:雨祺】

        标题:李力:走进旺苍—走进远方的家

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