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丁尚明——走进大泽山

  • 作者:丁尚明
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2024-04-16 21:55:42
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  •   “十一”小长假,妻见我整日无所事事、百无聊赖的样子,就说:“咱们去大泽山吧,那里正是采摘葡萄的时候。”

      大泽山的确是一个令我神往的地方,“大泽山”三字已在的我心间整整封尘了36年,尽管我离它不过二百公里的路程,但还是无缘走近它。

      记得1987年夏天,在部队当新闻报道员的我去原济南军区前卫报社实习,期间,报纸在头版开辟了一个“从身边事看改革”的栏目。根据分工,我协助蔡惠福编辑负责此栏目的审稿编辑工作。栏目开辟不久,一篇篇出自全区官兵之手的稿件便纷至沓来。那天,我收到 了一篇署名为志愿兵刘元学的《葡萄之乡更丰美》来稿:

      要说改革带来的成果,我可还有一肚子话!

      俺的家乡在胶东大泽山区,这里是有名的"葡萄之乡。俺父亲和这里的许多老农一样,摆弄了几十年葡萄,可是,在那到处都要"以粮为纲"的年月,种葡萄被当作“资本主义尾巴”割掉了。大泽山这片丰饶的土地竟到了养不活它勤劳子孙的地步。俺家的那点葡萄园也被砍得一干二净,一家人整天在山沟沟里刨石开荒造“大寨田”。结果,两个哥哥到了三十多岁还没有说上媳妇,我每月还要将那微薄的津贴寄回家去打油买盐。

      动乱的年月结束了,葡萄又成了大泽山人的骄傲。我家里也承包了十六亩葡萄园,头一年就闹了个大丰收,我家简直成了珍珠山、翡翠海。没料到,葡萄丰收又带来了新的苦恼——卖不出去!哥哥弟弟走村赶集,一天才能卖个百把斤,父亲赶着马车把葡萄拉到县里的酒厂,谁知,那里卖葡萄的队伍排成了长龙。那一年,俺家发了葡萄财,但也糟踏了不少葡萄。正在果农们为难之际,第二年,由县里有关部门牵线,我们那里数百户果农同三个酒厂签订了葡萄收交合同。这一下,果农放心了。从去年开始,胶东几个有名的葡萄酒厂又在大泽山投资,将分选、破碎、压榨等前期工序扩散给了乡镇企业,“葡萄之乡”与葡萄酒厂结下了美好姻缘。

      如今, 俺家每年葡萄收入可达 1.5万元,最多时可达8万元。改革好,改革为俺们拓开了通向幸福和富裕之路!

      这篇来稿很快在报眼位置刊登出来,正因此我记住了大泽山,记住了那“珍珠山、翡翠海”似的大泽山葡萄。

      二

      乘上妻子的越野车,向着我心仪久矣的大泽山奔去。

      车子尽情地在宽敞的荣乌高速公路上急驰,我坐在副驾座上,任秋风轻抚着我的面颊,我惬意地欣赏着车窗外的美景:湛蓝的天空下,朵朵白云悠然地飘来荡去,举目望去,原野之上遍地金黄,玉米秆的茎叶已经枯萎,它们像一个个忠诚的兵士,正虔诚地坚守着脚下的土地上,紧紧怀抱着沉甸甸的棒穗,等待着前来采收的农人。

      远处不时传来机器的轰鸣声,那是农人们奏响的丰收曲、幸福歌。伴着这轰鸣声,那黄灿灿的大豆、红润润的高粱、白花花的棉花正撒着欢儿颗粒(朵)归仓。我陶醉在了这金秋的景致里。

      中午时分,我们进入了平度地界,再走过一条十几公里,两旁堆砌着各种石材的公路,终于到了大泽山,到了那个镌刻在我心底整整36年,一直令我魂牵梦绕的“葡萄王国”。

      这是一条通往大泽山葡萄园的必经之路,道路由南向北,虽曲折狭窄,但十分平坦好走,路上游人如织、车流似潮,道路两旁摆放着五颜六色的葡萄摊,摊主们的吆喝声此起彼伏:买葡萄嘞,俺家的玫瑰香不甜不要钱,俺家的阳光玫瑰有机绿色纯天然,俺家的金手指奶味十足、果肉澄明香又甜……

      听着摊贩的吆喝声,再四处远眺葡萄架下那一串串紫姹嫣红、清脆欲滴的葡萄,我真的有些垂涎欲滴了。

      我们一路向北,向着葡萄园的最高处攀援。妻对我说:几年前,她在潍坊开门店时,每逢葡萄成熟的季节,平度的好姐妹吴波都邀请她和店里的员工来大泽山观光游玩、采摘葡萄。这里的葡萄不仅中外驰名,尤其大泽山纯朴善良的果农更是让人敬佩。在大泽山葡萄园,你真的体会到了什么是宾至如归,那种回家的感觉令你终生难忘。在这里,你无论有钱没钱,买或不买,随便走进哪家的葡萄园都会让你尝够吃好,你如果饿了,他们还会免费给你做上一锅香喷喷的爆锅面呢。

      见我听得入神,妻得意的继续向我炫耀:大泽山已经有2100多年栽培葡萄的历史了。据史料载,在建元三年(公元前138年)张骞出使西域之前,这里就有葡萄栽培。到唐朝时期,唐太宗李世民东征高丽途经大泽山,当地乡民将葡萄献于他,让其品尝。当时的葡萄品种名为“龙眼”,唐太宗感觉自己做为真龙天子,食“龙眼”犯大忌,于是就将“龙眼”葡萄改名为“狮子眼”。

      大泽山地处胶东半岛西部,总面积达96平方千米,其余脉延主峰向西、南蜿蜒一百平方千米,山山相连岭岭相接形成了一道天然屏障,这屏障很好地缓冲了来自北方的低温和寒风。于是,这里便成了 “春季回暖早,昼夜温差大”的小气候区。这样的气候极适宜葡萄的生长,所产葡萄以穗大粒饱,形色美观,含糖量高,香味浓郁而闻名于世。有人称大泽山葡萄:“眼看稳头美,刀切不流水,入口胜蜜糖,满口清香味。”原全国人大副委员长王光英曾题词“西有吐鲁番,东有大泽山”。1995年,大泽山被国家农业部命名为首家“中国葡萄之乡”,2008年8月,“大泽山葡萄”被誉为“国家地理标志产品”。目前,大泽山的葡萄已发展到300多个品种,种植面积10万余亩。

      三

      大约过了两个时辰,我们终于到达了葡萄园的最主峰五龙埠。主峰之上,一座坐北朝南的五角龙亭高踞在台基之上。翘往空中的五角上各自盘卧着一条长须凸眼、腾空欲飞的黄龙,听当地果农讲:五条盘龙寓示着它们各自镇守一方,时刻佑护着大泽山的安宁与太平,祈福于这方土地上的百姓永享生活的甜蜜与幸福。

      据志书记载:“群山环而出泉,汇为大泽,以此名也。”这便是大泽山名字的由来了。

      伫立在五龙亭上,凭栏远眺,偌大的葡萄园尽收眼底。远山近黛,层峦叠翠,林壑静幽、松涛阵阵。四周错落有致、高低不同的山峦形成了一个“聚宝盆”,恰好把大片大片绿翡翠般的葡萄园揽入怀中。葡萄架下,果农们正小心翼翼地把一嘟噜一串串成熟的葡萄采摘下来。扯着南腔北调的男女穿梭其间,他(她)们品尝着香甜的葡萄,与果农们欢快地交谈着、说笑着,那传来的阵阵欢声笑语把栖息在葡萄架上的鸟儿惊得狂飞乱舞。

      天色愈晚,既然走进了大泽山,总不能空手而归,总得购买些新鲜的葡萄送给亲朋好友品尝。于是,我们走进了一家葡萄园。葡萄园的主人是五十多岁的尹姓夫妻。我们随夫妻俩来到了他家的葡萄园,男主人老尹兴高采烈地在葡萄架下剪起了葡萄,嘴里还哼起了大泽山果农广泛传唱的《泽山小调》:

      葡萄之乡大泽山

      俺老家的美名天下传

      听俺爷爷的爷爷说

      大泽山种葡萄能有2000年

      大泽山葡萄人人赞

      玫瑰香和泽山

      还有那金手指夺得全国三连冠

      女主人仔仔细细地检查着老伴剪下的葡萄,那怕有一粒葡萄不够完美,她也咔嚓剪下丢弃,更甭说颗粒瘪的烂的小的生的萄萄了。她说:“游客们远道而来,买俺的葡萄,俺只有感激的份,绝不能以次充好欺骗顾客,更不能把不好的葡萄卖给顾客。谁家的钱是大风刮来的呢?昧心钱俺坚决不赚!”

      告别了大泽山,我们踏上了归程。路上,我反复咀嚼着老尹夫妻的话,心里比吃了大泽山的葡萄还美还甜。我知道,老尹夫妻只是大泽山千百万果农的一个缩影。大泽山年产葡萄5000万公斤,从没听说发生过一件坑蒙拐骗的事,相关部门也没有因葡萄质量问题接到一件投诉。

      大泽山再见了,再见了葡萄园,我和妻约定,来年我们还会靠近你,走进你!

    【审核人:凌木千雪】
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        标题:丁尚明——走进大泽山

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