一
父亲第一次来姥姥家，中午吃饭时，姥姥说：“大华，你是第一次来我家，我呢，也没给你准备啥午饭。咱们家有现成的肉和菜馅，咱们包饺子吧。”
姥姥那时正开着饺子馆，肉和菜都是现成的。姥姥又说：“我就这么一个闺女，闺女从小就爱吃饺子。我不是给你出难题，如果你不会包饺子，那对不起，我不能同意你和我闺女在一起！”
姥姥之所以出此难题，她以为父亲如果不会包饺子这门亲事就算了。姥姥是个明事理的人，也不是嫌贫爱富，不同意父亲和我母亲，不是因为父亲有啥不好，只是因为父亲有个让人“闻风丧胆”的妈。奶奶厉害，十里八乡提起奶奶，凡是认识奶奶的都说惹不起。
就说一件事吧，奶奶刚和爷爷认识时，爷爷家里不光穷，还有一个瘫痪在床的老妈，因此凡是了解爷爷家里现状的，都没人敢嫁给爷爷。奶奶可不管这个，她认识爷爷后，不光觉得爷爷人长得帅气，还觉得爷爷人靠谱踏实。于是她就不顾家里反对，没要任何彩礼就嫁给了爷爷。那在当时那个年代，奶奶的行为可是一个壮举。一时间，各种猜测议论都来了，说啥的都有。爷爷通过和奶奶接触了一段时间后，了解了奶奶的为人，他不听任何流言蜚语，不带犹豫地娶了奶奶。
奶奶和爷爷结婚后，奶奶为了挣钱给爷爷的母亲治病，拯救爷爷贫穷的家，拿了娘家妈给的嫁妆钱，和几个走南闯北的大老爷们一起，开始去佳木斯进皮货做买卖。为了省下一些票钱，有时奶奶会和几个逃票的老爷们一起偷爬火车。那种行为确实不是太好，但是不逃票，拿回的货还不够车票钱。爬火车是有危险的，有两次奶奶还从火车上摔了下来，但顾不得腿伤，照样爬上火车去拿自己的货。
回到家卖货时，平板车上拉着爷爷的母亲，还随身带着炉灶，一边卖货一边照顾着自己的婆婆。她知道她卖货一天时间上没个准，如果把婆婆放家里她也不放心呀！不知道咋回事的，还以为奶奶车上拉的婆婆是她的亲妈呢，后来人们了解了事情经过，都夸奶奶孝顺。在卖货过程中，刚开始奶奶没办营业执照，四处躲城管，见到城管，她顾不得卖的货，推着木板车拉着婆婆就跑。她说货没了丢了，她可以再花钱去进，婆婆可不能不管。后来城管知道她的不易，即使没收了她的货，过后也会教育她，让她拿回去。不了解事情情况的，都说是因为她厉害能胡搅蛮缠，城管不敢惹她。一时她的名声大噪。姥姥怕以后自己闺女嫁给父亲了，有个“名声不好的婆婆”闺女受气。故意出此难题，以为这样父亲就会退缩。
父亲刚开始真不会包饺子，他爱母亲，听姥姥说完立刻表示：“我现在真不会包饺子，但为了茉莉我可以学呀！你容我一天，如果还不会，我就自觉撤出。”
姥姥一听有戏，心里想：一天你就能学会包饺子，谁信呀？就说：“那就给你一天时间。”
那天，父亲离开姥姥家后，回到家和奶奶说起了姥姥的条件，奶奶连夜就教会了父亲包饺子。第二天一早，奶奶和父亲一起去了姥姥家，奶奶和父亲一起给姥姥一家包了饺子。那天，奶奶还和姥姥表示：“你就放心地把闺女交给我儿子吧！你闺女爱吃饺子，想吃了我儿子就给她包。我儿子不光给她包，我这个婆婆也会给她包。你怎么疼你闺女，我就怎么疼！我疼她，就是疼我儿子！”
听了奶奶诚恳的话，姥姥把心放进了肚里。姥姥说：“只要以后有人代替我给我闺女包饺子吃，我就放心了！”
二
父亲爱母亲，虽然平时工作很忙，但只要在家都会给一家人包饺子。他包饺子的手艺虽然是和奶奶学的，但胜于奶奶。因为奶奶包饺子只有两样馅最拿手，一个是羊肉大葱馅的，一样是酸菜油渣馅的。因为这两样馅都是奶奶的婆婆和我爷爷爱吃的。奶奶以前没嫁给爷爷时，可是从没下过厨房，更别说会包饺子了。但嫁给爷爷后，她为了照顾婆婆和爷爷，开始学着下厨房。爷爷手把手教会了她做饭。当她听爷爷说自己母亲就喜欢吃羊肉大葱馅和酸菜油渣馅水饺时，她就和躺在床上的婆婆取经，学会了包这两种馅的饺子……
那时我家虽然不富裕，但也会在每个节日或者父亲休息的日子，我们一家人包饺子吃。可以说，我家吃带馅的食物比较多。因为奶奶爱吃饺子，母亲也爱吃饺子。因此，父亲就爱包饺子。我家包饺子放肉很少，多数会放猪大油，或者放一些粉条碎。有时父亲还学着姥姥饺子馆包饺子方法，放一些炸的油条切成丁代替肉。
我上大一立冬那天，我学习忙回不去家。父亲和母亲还专程来了我学校，还背了面和面板，带了肉和菜以及一些调料在我宿舍给我们宿舍人包了饺子。那天，父亲手把手地教会了我包饺子。我记得我还说，等我学业有成回承德养他们，天天给他们包饺子。
誓言是铿锵有力的，而有些事情却赶不上变化。大二的下半年，我母亲突然病逝，没过多久，我父亲也因脑肌瘤去世了。从那天后，我开始变得萎靡不振，办了休学逃回家里，每天与酒为伴。家附近有个大疆饺子馆，每天长在那里饺子就酒以泪洗面，醉酒后就去南山看母亲。哥经常阻止我不要酗酒！屡次苦口婆心劝我注意身体。他说：“母亲已经走了，即使你喝死了她也不会回来了。你喝死了，只剩下了我一个人，我怎么办？”听着哥的劝，我禁不住和他抱头痛哭。哥说：“回家吧，我包饺子给你吃。”
哥不会包饺子，那天他第一次包饺子包了一上午，下午两点多，才蒸好了五个拳头大的饺子，而且还漏了馅。吃着饺子，我心痛到无法呼吸。我连连说：“好吃！好吃！”
从此后，哥为了防止我出去，每天都给我包饺子，饺子越包越好。
三
在省会上学时，学校附近有个“康佳饺子馆”。我喜欢吃她家的大白菜水饺，感觉和我父母包的一样味道。因为无缘由地喜欢，所以我经常去她家饺子馆小坐喝酒。
开饭馆的是一位阿姨，她名字叫康佳。四五十岁的样子。每次她看见我去，都会给我留一个雅间，我喝得酩酊大醉时，她会给我拿来铺盖让我睡在那个房间。
时间久了，阿姨和我熟了，她曾问过我为啥总是酗酒？我就和她讲了我父母的事。她听后，沉思了一会就问我：“你会包饺子吗？如果会我想求你帮忙帮我包饺子。如果不会，我教你。”
我刚开始真以为是阿姨想让我帮她忙，就寻思她经常帮我，照顾我。我不好意思拒绝她。就答应了她。每天下学后，我就来饭店帮他们包饺子，然后客人走了。康佳阿姨端上刚煮好的热乎乎的饺子，我们几个人围坐在一起抢着吃饺子。那种情景，让我仿佛置身在家的氛围里。特别是康佳阿姨，知道我爱吃烫嘴的饺子，端上一盘刚煮好的饺子，没等我们吃完呢，又赶紧端上一盘，冒着热气刚出锅的饺子，放在我面前喊道：“谁也不许吃呀！热的先让叶子吃！别人看着！她吃凉了你们再吃！”
然后，大伙都齐刷刷不动筷子，就像训练好的士兵。那一刻，心里的暖，立刻会让我眼眶热而痒，泪在眼底爬动。由于每天忙忙碌碌，快快乐乐的，我忘记了喝酒。而且一有闲空，康佳阿姨就和我聊天，和我谈心，讲人生的大道理。她说：“谁的父母都不会陪谁一辈子。离开儿女只是早晚的事。要学会坚强。你坚强变优秀了，才不会辜负父母的养育之恩！”在她的劝说下，慢慢的我从悲伤中走了出来，变得快乐起来。
我在饭店帮忙期间，康佳阿姨还每月给我开支，她说是我的劳动所得。有时我学习忙，几天不去她饭店。她都会端着刚煮好的热乎饺子，来学校看我，还会给我带一些奶和水果。也就是从帮康佳阿姨饺子馆帮忙开始，我懂得了自食其力。从那后，我开始半工半读，最多的时间，我在康佳饭馆打工，另外我还兼职了两个学生的英语辅导，一直到我大学毕业。
如今，我闲暇时喜欢包饺子，或许我最拿手的就是包饺子。因为每次吃饺子，我习惯在微信朋友圈里分享给我的朋友同事，从他们的点赞评论中，明显能看出有许多人喜欢吃饺子。他们评论最多的是我家淡雅晓荷社团的老师，他们说，很想吃我包的饺子。他们的评论让我有了一个大胆的设想，那就是我有一个愿望，如果以后有机会，我一定会邀请许多爱吃我包饺子的人，来我家吃饺子。让他们尝尝我包的饺子。假如有那么一天，我真不再干医生了，我要自己开一个养老院，去接纳那些无依无靠年纪大的老人，尽自己的能力去赡养他们。然后给他们包自己最拿手的饺子，用自己的爱去温暖他们，让他们安度幸福的晚年。这就是，爱是饺子！
父亲第一次来姥姥家，中午吃饭时，姥姥说：“大华，你是第一次来我家，我呢，也没给你准备啥午饭。咱们家有现成的肉和菜馅，咱们包饺子吧。”
姥姥那时正开着饺子馆，肉和菜都是现成的。姥姥又说：“我就这么一个闺女，闺女从小就爱吃饺子。我不是给你出难题，如果你不会包饺子，那对不起，我不能同意你和我闺女在一起！”
姥姥之所以出此难题，她以为父亲如果不会包饺子这门亲事就算了。姥姥是个明事理的人，也不是嫌贫爱富，不同意父亲和我母亲，不是因为父亲有啥不好，只是因为父亲有个让人“闻风丧胆”的妈。奶奶厉害，十里八乡提起奶奶，凡是认识奶奶的都说惹不起。
就说一件事吧，奶奶刚和爷爷认识时，爷爷家里不光穷，还有一个瘫痪在床的老妈，因此凡是了解爷爷家里现状的，都没人敢嫁给爷爷。奶奶可不管这个，她认识爷爷后，不光觉得爷爷人长得帅气，还觉得爷爷人靠谱踏实。于是她就不顾家里反对，没要任何彩礼就嫁给了爷爷。那在当时那个年代，奶奶的行为可是一个壮举。一时间，各种猜测议论都来了，说啥的都有。爷爷通过和奶奶接触了一段时间后，了解了奶奶的为人，他不听任何流言蜚语，不带犹豫地娶了奶奶。
奶奶和爷爷结婚后，奶奶为了挣钱给爷爷的母亲治病，拯救爷爷贫穷的家，拿了娘家妈给的嫁妆钱，和几个走南闯北的大老爷们一起，开始去佳木斯进皮货做买卖。为了省下一些票钱，有时奶奶会和几个逃票的老爷们一起偷爬火车。那种行为确实不是太好，但是不逃票，拿回的货还不够车票钱。爬火车是有危险的，有两次奶奶还从火车上摔了下来，但顾不得腿伤，照样爬上火车去拿自己的货。
回到家卖货时，平板车上拉着爷爷的母亲，还随身带着炉灶，一边卖货一边照顾着自己的婆婆。她知道她卖货一天时间上没个准，如果把婆婆放家里她也不放心呀！不知道咋回事的，还以为奶奶车上拉的婆婆是她的亲妈呢，后来人们了解了事情经过，都夸奶奶孝顺。在卖货过程中，刚开始奶奶没办营业执照，四处躲城管，见到城管，她顾不得卖的货，推着木板车拉着婆婆就跑。她说货没了丢了，她可以再花钱去进，婆婆可不能不管。后来城管知道她的不易，即使没收了她的货，过后也会教育她，让她拿回去。不了解事情情况的，都说是因为她厉害能胡搅蛮缠，城管不敢惹她。一时她的名声大噪。姥姥怕以后自己闺女嫁给父亲了，有个“名声不好的婆婆”闺女受气。故意出此难题，以为这样父亲就会退缩。
父亲刚开始真不会包饺子，他爱母亲，听姥姥说完立刻表示：“我现在真不会包饺子，但为了茉莉我可以学呀！你容我一天，如果还不会，我就自觉撤出。”
姥姥一听有戏，心里想：一天你就能学会包饺子，谁信呀？就说：“那就给你一天时间。”
那天，父亲离开姥姥家后，回到家和奶奶说起了姥姥的条件，奶奶连夜就教会了父亲包饺子。第二天一早，奶奶和父亲一起去了姥姥家，奶奶和父亲一起给姥姥一家包了饺子。那天，奶奶还和姥姥表示：“你就放心地把闺女交给我儿子吧！你闺女爱吃饺子，想吃了我儿子就给她包。我儿子不光给她包，我这个婆婆也会给她包。你怎么疼你闺女，我就怎么疼！我疼她，就是疼我儿子！”
听了奶奶诚恳的话，姥姥把心放进了肚里。姥姥说：“只要以后有人代替我给我闺女包饺子吃，我就放心了！”
二
父亲爱母亲，虽然平时工作很忙，但只要在家都会给一家人包饺子。他包饺子的手艺虽然是和奶奶学的，但胜于奶奶。因为奶奶包饺子只有两样馅最拿手，一个是羊肉大葱馅的，一样是酸菜油渣馅的。因为这两样馅都是奶奶的婆婆和我爷爷爱吃的。奶奶以前没嫁给爷爷时，可是从没下过厨房，更别说会包饺子了。但嫁给爷爷后，她为了照顾婆婆和爷爷，开始学着下厨房。爷爷手把手教会了她做饭。当她听爷爷说自己母亲就喜欢吃羊肉大葱馅和酸菜油渣馅水饺时，她就和躺在床上的婆婆取经，学会了包这两种馅的饺子……
那时我家虽然不富裕，但也会在每个节日或者父亲休息的日子，我们一家人包饺子吃。可以说，我家吃带馅的食物比较多。因为奶奶爱吃饺子，母亲也爱吃饺子。因此，父亲就爱包饺子。我家包饺子放肉很少，多数会放猪大油，或者放一些粉条碎。有时父亲还学着姥姥饺子馆包饺子方法，放一些炸的油条切成丁代替肉。
我上大一立冬那天，我学习忙回不去家。父亲和母亲还专程来了我学校，还背了面和面板，带了肉和菜以及一些调料在我宿舍给我们宿舍人包了饺子。那天，父亲手把手地教会了我包饺子。我记得我还说，等我学业有成回承德养他们，天天给他们包饺子。
誓言是铿锵有力的，而有些事情却赶不上变化。大二的下半年，我母亲突然病逝，没过多久，我父亲也因脑肌瘤去世了。从那天后，我开始变得萎靡不振，办了休学逃回家里，每天与酒为伴。家附近有个大疆饺子馆，每天长在那里饺子就酒以泪洗面，醉酒后就去南山看母亲。哥经常阻止我不要酗酒！屡次苦口婆心劝我注意身体。他说：“母亲已经走了，即使你喝死了她也不会回来了。你喝死了，只剩下了我一个人，我怎么办？”听着哥的劝，我禁不住和他抱头痛哭。哥说：“回家吧，我包饺子给你吃。”
哥不会包饺子，那天他第一次包饺子包了一上午，下午两点多，才蒸好了五个拳头大的饺子，而且还漏了馅。吃着饺子，我心痛到无法呼吸。我连连说：“好吃！好吃！”
从此后，哥为了防止我出去，每天都给我包饺子，饺子越包越好。
三
在省会上学时，学校附近有个“康佳饺子馆”。我喜欢吃她家的大白菜水饺，感觉和我父母包的一样味道。因为无缘由地喜欢，所以我经常去她家饺子馆小坐喝酒。
开饭馆的是一位阿姨，她名字叫康佳。四五十岁的样子。每次她看见我去，都会给我留一个雅间，我喝得酩酊大醉时，她会给我拿来铺盖让我睡在那个房间。
时间久了，阿姨和我熟了，她曾问过我为啥总是酗酒？我就和她讲了我父母的事。她听后，沉思了一会就问我：“你会包饺子吗？如果会我想求你帮忙帮我包饺子。如果不会，我教你。”
我刚开始真以为是阿姨想让我帮她忙，就寻思她经常帮我，照顾我。我不好意思拒绝她。就答应了她。每天下学后，我就来饭店帮他们包饺子，然后客人走了。康佳阿姨端上刚煮好的热乎乎的饺子，我们几个人围坐在一起抢着吃饺子。那种情景，让我仿佛置身在家的氛围里。特别是康佳阿姨，知道我爱吃烫嘴的饺子，端上一盘刚煮好的饺子，没等我们吃完呢，又赶紧端上一盘，冒着热气刚出锅的饺子，放在我面前喊道：“谁也不许吃呀！热的先让叶子吃！别人看着！她吃凉了你们再吃！”
然后，大伙都齐刷刷不动筷子，就像训练好的士兵。那一刻，心里的暖，立刻会让我眼眶热而痒，泪在眼底爬动。由于每天忙忙碌碌，快快乐乐的，我忘记了喝酒。而且一有闲空，康佳阿姨就和我聊天，和我谈心，讲人生的大道理。她说：“谁的父母都不会陪谁一辈子。离开儿女只是早晚的事。要学会坚强。你坚强变优秀了，才不会辜负父母的养育之恩！”在她的劝说下，慢慢的我从悲伤中走了出来，变得快乐起来。
我在饭店帮忙期间，康佳阿姨还每月给我开支，她说是我的劳动所得。有时我学习忙，几天不去她饭店。她都会端着刚煮好的热乎饺子，来学校看我，还会给我带一些奶和水果。也就是从帮康佳阿姨饺子馆帮忙开始，我懂得了自食其力。从那后，我开始半工半读，最多的时间，我在康佳饭馆打工，另外我还兼职了两个学生的英语辅导，一直到我大学毕业。
如今，我闲暇时喜欢包饺子，或许我最拿手的就是包饺子。因为每次吃饺子，我习惯在微信朋友圈里分享给我的朋友同事，从他们的点赞评论中，明显能看出有许多人喜欢吃饺子。他们评论最多的是我家淡雅晓荷社团的老师，他们说，很想吃我包的饺子。他们的评论让我有了一个大胆的设想，那就是我有一个愿望，如果以后有机会，我一定会邀请许多爱吃我包饺子的人，来我家吃饺子。让他们尝尝我包的饺子。假如有那么一天，我真不再干医生了，我要自己开一个养老院，去接纳那些无依无靠年纪大的老人，尽自己的能力去赡养他们。然后给他们包自己最拿手的饺子，用自己的爱去温暖他们，让他们安度幸福的晚年。这就是，爱是饺子！
