来自- 北京
请老王吃饭
周日下午，我从通州谈事回到胡同住处。老王坐在大杂院门口纳凉，茂盛的国槐树落下一地黄色槐花米。 “晚上，打算吃什么?”老王问 “我中午在通州见同事吃得饱，晚上不吃了。大热天，你晚上吃面条?” “说不准。” 李工从大杂院出来丢垃圾。小李比我大七八岁，从事环境检测工作，被大家称“李工”。 “晚上吃啥?”老王问。李工笑笑没回应。 “我听明白了，老王一直问晚上吃什么?言下之意，晚上要喝一口。
晚上我请客，咱三到胡同东头那家每人喝瓶啤酒吃两个烤串。”我说。老王瞪大眼睛，“只吃两个烤串?”“两个烤串是代名词，绝对让你吃饱。喝啤酒吃烤串，夏天的标配。”我爽快回答。 “有没有压力?别勉强。我只是随口说说。”这是老王的一贯风格。随后转移话题，聊南方发大水，北京是风水宝地，聊今年国槐花期旺特别多，属于大年。离吃晚饭还有两个小时间隔，三人各自回家。我请老王吃饭不是一时兴起，因为很久没一起吃饭了。记得疫情前冬季，在原房东老景家几个人吃过涮肉，电磁炉锅里涮羊肉牛肉，喝酒侃大山。疫情爆发时，老景抵触我第一时间返回北京。那时周边小吃店未正常营业，每天中午老王喊我吃打卤面，鲁老太总让多吃些。断续吃了20多天，这份恩情我不曾忘记。傍晚，我到大杂院门口，碰到老王倒垃圾。老王回到屋里，跟鲁老太解释出去吃。
老太太问跟谁出去吃，看到我才放心。在胡同东头“胡同串子”点菜：10串大羊肉串、3串鸡翅、1份花毛、1份皮蛋豆腐、1份疙瘩汤、3瓶啤酒。老王说，你看看这羊肉串从牛街进货，食材地道。老北京吃饭看重食材，老北京把花生毛豆简称花毛。喝凉啤酒吃花毛，我和老王吃羊肉串，老王说解馋，就好这口。老王说吃酒席真吃不多，只要来半碗排骨或红烧肉，咂二两牛二(白酒)就够意思了，啥鸡鸭鱼真吃不下。李工不吃羊肉串，吃毛豆花生、皮蛋豆腐素菜，说小时候吃肉吃伤了。又要一份花毛，点了炸馒头片。李工不是外地人，他是通州乡村人，常周六日回去，在胡同租住15个年头以上。馒头片上来，蘸着豆腐乳，老王与李工吃得津津有味，有小时候的味道。喝啤酒吃羊肉串时，我们三人聊起大杂院往事，比如谁家在四环外有楼房、谁的退休金高、谁家孩子上哪大学。我结账付款260元，算三人打打牙祭。
