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端午札记

  • 作者:王玉初
  • 来源: 原创
  • 发表于2023-06-22 14:11:20
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  •   端五节年年都过,在每一个人的心中又各有分歧。回忆曾渡过的那些端五味道,细品当下的节日感触感染,心中很有感到,因而记之。

      1、寻觅屈原

      自打念书后,我便知道了端五节是由于留念伟年夜的爱国主义诗人屈原而得来。在这个出格的日子里,良多人不断在寻觅屈原,并在心中诘问——屈原还好吗?

      有些人遐想屈原昔时纵身跳向汩罗江时的那种悲忿与决绝,乃至想穿越时空去拉他一把。遗憾的是,方圆的喧闹很快让人回归了实际——年夜大都人的记忆中只剩下他的那句——“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”仿佛记住了这句话,就熟悉了屈原。他的《离骚》《九歌》《九章》《天问》等作品,倒是“见者愁,学起来苦”,除要加入中考、高考的学生,少有人不肯意去触碰了。

      我们已无力向屈本来人去求解端五节的价值与意义,那就浅表地解读一下屈原的故事吧。

      屈原,战国时期的楚国人,曾官居左徒、三闾年夜夫,辅佐楚怀王,襟怀胸襟全国之志。可诗人的抱负毕竟是敌不外实际,他救国的欲望幻灭了。在极端悲哀的心情下,他于公元前278年,也就是诗人62岁时,夏历蒲月五日纵身投入波澜澎湃的汨罗江。自此以后,中华年夜地上便有了端五节,也有了屈原崇高的精力质量——“爱国、不怕艰辛、不畏强权、英勇”的升华。

      有端五,不忘屈原;在端五,不忘爱国。屈原的魂灵,永在!

      2、粽子

      相传粽子恰是因屈原而生。平易近众惜屈原身后肉身,便向江中投入粽子,以图鱼虾等不要危险屈原。这个故事有些苦楚,在此我未几赘述。本日,我更愿意把粽子看成一种美食来讲。

      本日的物产和食品已丰硕到了前人没法想像的境界。曾,时候过得很慢,要想吃一口粽子,我们得等上一年的时候。播种时,要留下一小块水田,种上产量不高的糯谷,并仔细打理。它的成熟要晚于通俗稻子,常常要零丁收割、晾晒、珍藏,并待到来年夏历蒲月再拿出来碾米、包粽子。

      而今,只需你心中有馋虫生,随时都可以买到粽子。有小店手工包的,也有工场集约化出产的。为了知足人们的口舌之欲和选择之需,市道上有三角形、菱形、圆柱形等外形的粽子,还有红豆、绿豆、香肠、鸭蛋和分歧肉类为馅的粽子,花腔繁多。

      不管甚么风味的粽子,都少不了粽叶的包裹,少不了粽叶清喷鼻的点缀,否则没法称之为粽子。

      老家的粽叶有两种,都不完满是为包粽子而生。一种粽叶就是芦苇叶。长在河滨或水池边上,迎风飘飖。之前,芦苇是耕牛的美餐,所以它很难长得富强。要找到广大叶面的芦苇叶,非得去偏僻的河滨。并且,好的粽叶还得承受得住风的浸礼。由于几场年夜风下来,芦苇叶很轻易被吹破,便没了用途。那些长在避风处,且发展合法时的芦苇叶,才有幸被选作粽叶。

      另外一种粽叶,是之前用来做斗笠的叶片。这类粽叶的叶面广大,长势不高,不容易受风吹的影响,且发展周期长。用它包粽子,好包,且不容易被煮爆开,但它包的粽子不如芦苇叶包的粽子清喷鼻。

      很早之前,母亲从外家担来了斗笠粽叶的小苗,栽在菜园的角上。还到小河滨挖了几棵芦苇,栽在村前的下遮水塘边上。现在,斗笠粽叶早已分给村里人去栽了,芦苇也布满了半边塘坝,不只便利了我家包粽子,也便利了全村人。

      不管粽叶若何选择,食材若何翻新,妈妈包的粽子永久是最美的味道,最幸福、最久长的记忆。

      3、菖蒲与艾蒿

      很多处所有端五节挂菖蒲与艾蒿的风俗。在老家,菖蒲次要发展在水池的边角处,也有一些生在河汊边,山涧也偶有发展。在中医中,它是一味良药,有开窍益智、宽胸豁痰、去湿解毒之功能。

      老家的艾蒿有两种,都发展在田埂地头。一种艾蒿的叶面有灰白色短柔毛,发展极其兴旺。曾,由于它长得快,且四处都是,晒干后易燃耐烧,是农夫很好的柴火。小时辰,我没少去割艾蒿做柴火。却是另外一种艾蒿,叶片要小些,且青绿一些,喷鼻气更足。在端五节前后,奶奶会带着我们去野坂寻觅。割这类艾蒿之前,要先用棍子敲打一下,怕里面藏有蛇。待到晒得半干,奶奶会找些稻草,将它们捆成一个个火炬。夏夜,我们要躺在竹床上乘凉,便先燃个艾蒿火炬,驱逐四下的蚊子,数着天上的星星,安然入眠。

      在村落,菖蒲已有了新的用处,就是净化水质。村落的污水先集中处置后,再流入一小块湿地,里面种的就是菖蒲。听说这类方式净化水质本钱低,结果也不错。艾蒿也派上了新用途——泡脚,除湿气。小孩子若是湿气重,咳嗽难止,年夜人常常用艾蒿叶泡脚,敷背。固然,还有效艾蒿做的艾灸,已然成了一种新风尚,让很多城市冷巷子也飘满了艾喷鼻味。

      最难忘的莫过于端五节在年夜门口挂菖蒲与艾蒿。当日,年夜家一年夜早便去找最粗壮的菖蒲与艾蒿,用红绳绑住,交叉着挂在门口的年夜铁钉上。它究竟是为了驱虫,仍是避邪,我不断没弄大白,只是年复一年地按例去做了。挂菖蒲与艾蒿,已成了人们过端五节的一种固定典礼和最朴实的感情表达。

      分歧的是,菖蒲与艾蒿之前都要本人去寻觅、采摘,去晚了常常找不到好的。预备的进程中,其欢愉与知足感显而易见。而今,市道上有现成的菖蒲与艾蒿搭配着卖,不劳烦花每一个人都花心力去寻觅。如斯虽是便利,那种典礼感却在变淡。

      4、划龙舟

      端五节划龙舟,是最热烈的集体勾当,但不常有。不外,本年却出格多。借着自媒体的传布,发现划龙舟角逐已成了本年全国各地庆贺端五节的常规节目。

      也许是由于特别缘由,人们憋得太久了,需要一些欢闹的事儿来放松身心。划龙舟,是个不错的选择。

      “叫子一响,我完全不知道周边产生了甚么,只闻声鼓点一声接一声,手中的桨踩着鼓点一下一上。汗水很快流进了眼中,我索性闭上眼睛,尽力向前划。力竭时,我俄然闻声火伴的呼吸声,是那般地有节拍,因而我也随着阿谁节拍,一呼一吸……鼓声俄然紧起来,我的全身随着紧了起来,一桨又一桨地划水。”父亲抽象地跟我描写了他曾加入过一次划龙舟角逐。那次角逐,他们的龙舟队没有取得前三名,但他仍记忆犹新。

      比来,看到一名伴侣写的一篇小散文,就是回想我父亲昔时加入的那场划龙舟角逐。伴侣昔时还在读小学,却不断清楚地记适当年看划龙舟角逐的场景。那时,除龙舟在水面追逐,岸边的油条摊和爆米花也让他记忆犹新。这正恰如卞之琳在《断章》中所说的,“你站在桥上看风光,看风光人在楼上看你。明月装潢了你的窗子,你装潢了他人的梦。”

      一次划龙舟角逐,不轻松,乃至要花消很多。有些处所曾以平安为捏词,想着多一事不如少一事,便能不办就不办,或明令制止。却不知,一次次看似没有几多意义的端五节划龙舟角逐,实则填充了几多人的记忆,暖和了几多人的童年。

      世人挥桨划龙舟,欢喜一场,别有一番味道。

      5、一日好餐

      老苍生的节日,富有富的过法,穷有穷的过法。在物资匮乏的年代,孩子们心中的过节,并没有太多的意味意义,而是期盼着终究有一日好餐了。

      端五节的凌晨,除粽子,母亲还会端上一些鸡蛋、咸鸭蛋和鸡蛋糕、绿豆糕等点心。甚么是幸福?林清玄打过一个十分抽象的比方:幸福就是一口吻喝下一瓶汽水后,打嗝都是汽水味。儿时过端五,我一口吻能吃下8个鸡蛋,不管它能不克不及被消化,只感觉打嗝都有股鸡蛋味,那就是幸福。

      有时,母亲还会提早用棉线绑几个小兜子。端五节那天,她拿出放在灶脚下的染料瓶,掏出一小撮红色的粉末,兑上水,将煮熟的鸭蛋或鸡蛋放在水中一滚,立马染出了一个个红蛋蛋。她把红蛋装进小兜里,挂在孩子们的脖子上,说是可以庇佑孩子无病无灾。

      当日凌晨,父亲还会买回一斤猪肉、一条鱼,偶然还会杀几条用笼子捉的黄鳝。母亲做的黄鳝段、土豆烧肉和红烧鱼,是我平生中吃过最美的味道。菜园里新结的第一批黄瓜,会让孩子们的端五节过得非常欢心。

      老苍生的端五节,除吃吃喝喝,仿佛并没有太多高峻上的意义与寻求,但这正是人世的好风光——家风温柔,国泰平易近安。也许,这恰是屈原曾孳孳以寻求的气象吧。

    【审核人:站长】

        标题:端午札记

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