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母亲的腊八粥

  • 作者:赵继平
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2024-01-18 08:10:12
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  •   过了腊八就是年了。记忆中,我的故乡荒凉贫穷,不会引人注目。然而,我们每年都能在它狭窄的怀抱里过年,感觉比繁华的闹市宽广得多。每至腊八,便会想到故乡的腊八粥。此时,心是甜的,坑坑洼洼的路,仿佛也平坦了许多。此刻,风也顺的,冬也暖的,过年的快乐瞬间从心里溢出。

      每年腊八节的早上,母亲就想着和我视频,开口第一句话:“吃腊八粥了吗?”我明明没有吃,也会骗她说吃了。母亲还会顶真,用啥做的红汤,有没有放红枣之类的话都是她关注的,我总是想着法搪塞母亲,母亲信以为真,乐呵呵地把她那碗冒着热气的红粥给我看,嘴里不停地展示着碗里的丰盈,小红赤豆,大红枣,黄小米,还有家乡少不了的黄米,母亲乐得眼角满是泪花。

      母亲的记忆没有衰退,我喜欢吃啥全都刻在骨子里。每到这个时节,她就忙碌了起来,搓麻花,炸麻叶,蒸馍馍,压粉条,只要缸里有的面,全都营务得满满当当。做上一阵子,圪蹴在地下歇半晌,直到没了手劲,才不得已坐在炕上。然后,不是指使嫂嫂,就是使唤姐姐,生怕落下哪样没有做,俨然像个指挥官。

      小的时候总是很好奇,腊八节的早上,母亲总是起得格外早。鸡还没叫头遍,母亲便从炕上爬起来,点起灶火,拉起风箱,烧上一锅的水,下几碗事先淘洗干净的豌豆。豆子在锅中慢慢煮熟,那股子香味渐渐弥漫窑洞,浸透我的神经,挑动我的味蕾。母亲是在做红汤,汤越红,做出来的粥才诱人,村里的乡邻开门第一句话就是:“红粥做好了吗?”做好了,一句话回答得很干脆,紧接着就是有烩大肠?腊八节吃红粥、烩猪大肠,这是村里的乡俗。母亲用劳动换来了工分,她的工分和男人一样的值钱,不但能分到几斤猪肉,还想着法弄副猪大肠。理由也很简单,人口多,分肉时没人要的肥肉她抢着要,还可以搭配一副猪大肠。纯肥肉炼油,一坛荤油吃一年,庄户人的牙祭。猪大肠的用场是腊八节烩土豆,天还黑洞洞的,母亲就把做好的红粥蒙上被子,温放在炕头,开始做烩菜,大肠切的一公分的小段,被一锅的土豆湮没,即便如此,猪大肠的臭香味很快弥漫窑洞,久久盘旋。

      儿时的年味,就是从那碗红粥和猪大肠烩土豆开始的。红粥也没有那么多的辅料,年景好的时候,母亲会买半斤红枣,藏在什么地方,我们谁都找不到。想吃到红枣就得多吃碗红粥,母亲做的红粥足够多,吃完现粥,多余的或放在缸里,或放在瓮里,那是正头半月待客席面上少不了的。人到中年,我才懂得了母亲的艰难,活着不是一件轻松的事,年前有太多的杂事要做,有太对的人和事要对付,生活也不像课本上只有鸟语花香,冬暖夏凉,还有酸甜苦辣,凌寒酷暑,母亲用单薄的身躯、坚韧的脊梁为我们隔绝风霜,遮风挡雨,生活的苦与累只有她自己扛。在艰难的岁月里,母亲总是把最好的留给我,现在看来不值钱,但在母亲的眼里那是年味的标志。

      童年的时候,以为外面的世界和家乡一样,漫天飞舞的煤灰,春秋狂野的沙尘,荒凉贫瘠的黄土,枯黄衰败的落叶,读书后才知道南方的小桥流水,古镇古桥,细雨轻烟,如同一副醉人的水墨画卷。我发誓要逃离那个贫穷的地方。后来,我终于成了离家最远的孩子。我原以为看够了它的荒凉,可是现在,走得越远牵挂越长,逢人便说家乡的好,小时候拼命想逃离的地方,却成了日思夜想的远方。每次想起家乡,就会想到母亲,我便泪流满面,回不去的曾经,留不住的过往。原来,我是深爱那片黑金的土地的,像爱母亲爱得那么深沉。渐渐懂得,故乡养不了肉身,他乡放不下灵魂。

      母亲真的是老了,变得孩子般缠人。腊八节刚过完,每次打电话,总是满怀热情的问我什么时候回家,先不说相隔1300多公里的路,要转三次的车,能做通女儿的工作就不是件简单的事情,她对窑洞生活是心有余悸的。我怕母亲听后伤心,就借口工作忙敷衍应对,但她还是急切地问我啥时候回来,三番五次地问,我也没有了耐心,在电话里大声嚷嚷,她终于明白了,默默地挂上了电话,依稀听见她的抽泣声。眼看年要到了,母亲还是打来电话,只是语调怯怯的没有了底气,像是个不甘心的孩子,明知道问了也是白问,可就是忍不住,我的心里有说不出的滋味,母亲见我没有烦,便立刻开心起来,她欣喜地和我说起了准备的年货,大姐杀了三百斤的肥猪,三哥杀了羊,羊杂碎等我回来再煮……我为难地说太忙了,早走请不了假,放假买不到票,她急忙帮我出起了主意,就说妈病了,没有半年的活头了。我立刻责怪她胡说,她呵呵地笑了起来。

      在母亲面前,我很少撒谎。小的时候,我偷吃了母亲过年蒸的馍馍,被她识破后给我一顿骂。原来,母亲年前蒸的馍馍是有数的,一人分几个,要等到大年初一才揭晓。母亲老了反而教起我说谎,我觉得又好气又好笑,这样的问答不停地重复,我终于还是不忍心,便告诉她等到年卅一定到家,母亲竟然高兴的哽咽了起来。不知道是怎么了,离家越久,回家的路越长,最后到底是没有回去。电话那头的母亲,仿佛没有力气再多说一个字,我满怀愧疚地说,妈,不要生气,明年一定回去。

      母亲真的老了,我终于能脱身回家过年,陪母亲过年的次数也多了起来。去年过年前就和侄子商量好了开车回去,事先没有透露个母亲,怕她担心睡不着觉,有车就可以给母亲捎带东西,有她爱吃的香肠,还有家乡稀罕的草莓,母亲爱红色,女儿给奶奶买了一套红色的内衣,流行的皮鞋……

      走进二姐的大门就看到母亲趴在玻璃窗户,她疲惫的脸上绽开了笑容。我摸摸母亲梳理整齐灰白相间的头发,突然间想起了什么,伸进包里,掏出一个已裹暖的橘子递给母亲。告诉她,橘子不是买的,是我院子里树上结的。母亲打量起橘子的成色,黄黄的,圆圆溜溜的,像个小皮球,又像一个小小的月亮。女儿拿出她带回的礼物,突然间,母亲的笑容不见了,眼眶了含着泪花,于是又把橘子放回我的手中,我拥抱着母亲,如同太阳与花朵的相遇,温暖而明媚。母亲赶紧催促二姐给我热一碗腊八粥,热气腾腾的腊八粥,融合了桂圆、莲子、红枣、薏米的味道,滑过舌尖,如同暖阳照进人心,甜而不腻,带着一种温馨的回味。

      母亲陪我走了一程,却陪不了我一生。她曾是我心里的风景,现在却湿了我眼睛。她已经不属于我,我却会思念她一生。想起那碗热气腾腾的腊八粥,再寒冷的冬日也充满了温暖和希望。

      过年的脚步越近,我心里越发涌起一股莫名的失落,仿佛整个世界都变得寂静起来,只剩下我独自面对这空荡荡的房间。没有了母亲,我仿佛失去了一片重要的天空,只剩下孤独的星星在闪烁,对于年的期盼,变成了心中的伤感,仿佛一片深深的海洋,无边无际。

    【审核人:凌木千雪】

        标题:母亲的腊八粥

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