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儿时乡下端午节

  • 作者:唐高翔
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2023-06-23 21:55:04
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  •   又是一年端午节,又是一年粽叶飘香、万人空巷观看龙舟竞渡的美好时刻。让我情不自禁的想起儿时家乡的端午,想起父母健在的大家在一起过端午的幸福美好时光。儿时家乡的端午犹如一杯酽酽的茗茶,总弥漫着别样的芬芳,又似一壶陈年老酒总是散发着迷人的韵味……

      “ 远上寒山石径斜,白云生处有人家。”我的家乡在离零陵城区100多里的东边黄花大岭下的石岩头镇一个偏僻农村,连绵起伏的群山、崎岖的羊肠小道、低矮的房屋就是家乡的风景。家乡没有大江大河,只有半山腰的一口古井,自然没有端午节划龙舟的习惯,但家乡的端午依然有家乡味道。

      端午包粽子是不可少的。端午前一天晚上,母亲就将糯米用甘甜的井水浸泡,将山中采来的粽叶清洗放在盆中,还将包粽的花生、土木灰等原料和配准备充足。万事俱备,就等着第二天端午节日包粽子了。母亲还将自家养的一只准备杀的土鸡事先关好。用针线为我们每一个小孩缝制一个小小的锦囊,里面先放置一枚铜钱,待一切按排妥当后,母亲才最后一个入睡。

      端午节的当天早晨,天没亮,父亲就草草吃过早饭扛着锄头、持着镰刀,背着竹篓爬山涉水到黄花大岭上去采草药,直到快中午才能回来。乡亲们(家中男人)也纷纷背着竹篓上山,一时间通往大山的道路变得热闹非凡。听老人们说,端午节这天阳气极盛,各种草药生长最为茂盛,端午节采的草药是最灵验、药力最大、疗效最佳的(在我们乡下还有将端午这天当作“药日”)。

      母亲则在家内忙碌端午的活儿,准备着端午的饭菜。母亲先包粽子,记得儿时,母亲将头天晚上浸泡的糯米捞出放在竹筛上凉置着,然后,把洗好粽叶、麻绳拿来,坐在条凳上小心翼翼的包粽子,母亲先将几片粽叶卷成一个圆椎,尔后,用手将糯米和花生填进去,待填到差不多时,再将散落的粽叶翻转包裹,用麻绳扎好,就成了一个个精致、灵巧的粽子。粽子包好后,母亲叫我们生起大火,将粽子放在水里有草木灰的铁锅里煎熬,一会儿,那粽子的香味儿从锅子里溢出,整个屋子都弥漫着浓郁的芬芳。

      粽子熟了,母亲从锅子里取出,先摆在神龛上供奉祖先,然后,要我们送出去给家里的爷爷奶奶(我们与爷爷不住在一个屋子),还有村里的孤寡老人。而后我们才能吃。或许是物以稀为贵吧,也或许那粽子真的做到好,记忆中母亲做的粽子特别香郁,特别可口。

      粽子做好后,母亲又到菜园里弄小菜,并杀鸡准备中餐。而我们去门口的池塘挖菖蒲。端午时节,树木葱茏,禾苗绿了田野,桃李挂满枝头,池塘里的菖蒲也长得十分茂盛,那如剑一样的叶子直挺挺的站立犹如一个个哨兵,摸摸叶子放到嘴边闻闻,那香气十分怡人。我们卷起裤脚下到水中,小心翼翼的用锄头连根带叶挖出几蔸。菖蒲挖回后,母亲把叶子和根分割开来,叫我们把叶子插在正门、侧门两边(她说插了菖蒲叶,一切邪气会挡在门外)。将根洗干净,切成一小片、一小片,她将一些菖蒲片放进她为我们事先做的小锦囊,缝好系上一根红线挂在我们的脖子上。另一些则用来中午泡酒。母亲告诉我们,锦囊中放了铜钱和菖蒲片后,可以避凶就吉,可以驱邪避恶。母亲对儿女们的拳拳爱心溢于言表。记得儿时,母亲为我们做锦囊总挂在脖子上,睡觉、洗澡都舍不得脱下(直至系锦囊的线条自然断裂)。

      时光飞快,马上快到中饭时间,菜饭做好了,泡上菖蒲片的酒也上了。我们早早把爷爷奶奶接到家中,父亲也从山上采药回来了。大家围坐一起,觥筹交错,把酒言欢,共过端午佳节。父母亲笑容可掬,频频为爷爷奶奶上菜、敬酒,感谢爷爷奶奶教导养育之恩和帮抚之意。爷爷奶奶高兴着,屋子里飘满了幸福的空气。

      平日里,孩子们是不允许喝酒的,但由于端午是一个特殊的日子,父母亲也为我们斟些小酒,让我们喝点点。爷爷奶奶、父亲母亲告诉我们说,喝了端午浸泡了菖蒲的酒不会闯到邪气,一年会健健康康。

      “流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”光阴似箭,日月如梭。从儿时到现在,转眼已是40多年,爷爷奶奶早已驾鹤西去,父母亲亦不在人间,兄弟姐妹也成家立业。但儿时一家人过端午的幸福情景总是历历在目,让我无限回忆,无限念想!零陵唐高翔

    【审核人:凌木千雪】

        标题:儿时乡下端午节

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