“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂……”当这首歌谣在我耳边响起时，我就会很开心，因为我最喜欢的端午节就要到了。
同学们，你们知道端午节的来历吗？相传在战国时期，秦军攻破楚都，伟大的爱国诗人屈原，眼看自己的祖国被侵略，心如刀割。忧国忧民的屈原，在悲愤与绝望中，于五月五日，抱着大石头投入到波涛滚滚的汨罗江而自杀。后来，人们为了纪念屈原，便开始了包粽子，把美味的粽子丢在河里，希望河里的小鱼小虾们去吃粽子……
要说端午节的习俗，什么都比不过包粽子了！
包粽子是一件很复杂的事情。
首先，要提前把糯米用冷水泡上，我还发现妈妈在泡糯米的时候，会选择一个能让阳光照射到的地方。妈妈说：“这样可以加快糯米发酵的速度，而且包出来的粽子特别黏糊，特别好吃。”等糯米泡得发酵后，就正式进入包粽子的环节了。
接着，把发酵好的糯米用清水轻轻洗干净，把洗干净的粽叶和马莲放在开水里煮上半个小时左右。我问妈妈：“妈妈，为什么要煮这么呢？”妈妈回答我，“这样煮得时间长点，可以增加粽叶与马莲的韧性，包粽子的时候就不容易破损，煮好的粽子也完完整整。”这让我明白了一个道理：原来，无论做任何事情都很辛苦呀！
然后，再把粽叶卷成一个倒三角的形状，为了不让调皮的糯米宝宝们逃之夭夭，我们请一位慈爱的红枣妈妈，作为粽子宝宝的保护神，放在倒三角的最低端，看守着大门。
其次，调皮捣蛋的糯米宝宝们终于登场了。他们你挤我碰，跳进了“粽子窝”里。为了维持秩序，又请了几位红枣妈妈，然后再让糯米宝宝们进来。等“粽子窝”进满了糯米宝宝，就需要把粽叶卷起来了，就像是给一个房子盖上了坚固的屋顶一样，给里面的“人们”，填上了几分安全，再用马莲捆绑一下，这样，一个个精美的粽子宝宝就诞生了。
最后，把粽子宝宝们轻轻地放在高压锅里煮一下，美味香甜的粽子宝宝们就等着我们去品尝了。我们边吃边笑，夸着粽子的美味。我们的笑声和粽香一起飘向了四面八方…… 作者：山西省晋中市平遥县实验小学三年级 杨智渊
2024年5月3日星期五
同学们，你们知道端午节的来历吗？相传在战国时期，秦军攻破楚都，伟大的爱国诗人屈原，眼看自己的祖国被侵略，心如刀割。忧国忧民的屈原，在悲愤与绝望中，于五月五日，抱着大石头投入到波涛滚滚的汨罗江而自杀。后来，人们为了纪念屈原，便开始了包粽子，把美味的粽子丢在河里，希望河里的小鱼小虾们去吃粽子……
要说端午节的习俗，什么都比不过包粽子了！
包粽子是一件很复杂的事情。
首先，要提前把糯米用冷水泡上，我还发现妈妈在泡糯米的时候，会选择一个能让阳光照射到的地方。妈妈说：“这样可以加快糯米发酵的速度，而且包出来的粽子特别黏糊，特别好吃。”等糯米泡得发酵后，就正式进入包粽子的环节了。
接着，把发酵好的糯米用清水轻轻洗干净，把洗干净的粽叶和马莲放在开水里煮上半个小时左右。我问妈妈：“妈妈，为什么要煮这么呢？”妈妈回答我，“这样煮得时间长点，可以增加粽叶与马莲的韧性，包粽子的时候就不容易破损，煮好的粽子也完完整整。”这让我明白了一个道理：原来，无论做任何事情都很辛苦呀！
然后，再把粽叶卷成一个倒三角的形状，为了不让调皮的糯米宝宝们逃之夭夭，我们请一位慈爱的红枣妈妈，作为粽子宝宝的保护神，放在倒三角的最低端，看守着大门。
其次，调皮捣蛋的糯米宝宝们终于登场了。他们你挤我碰，跳进了“粽子窝”里。为了维持秩序，又请了几位红枣妈妈，然后再让糯米宝宝们进来。等“粽子窝”进满了糯米宝宝，就需要把粽叶卷起来了，就像是给一个房子盖上了坚固的屋顶一样，给里面的“人们”，填上了几分安全，再用马莲捆绑一下，这样，一个个精美的粽子宝宝就诞生了。
最后，把粽子宝宝们轻轻地放在高压锅里煮一下，美味香甜的粽子宝宝们就等着我们去品尝了。我们边吃边笑，夸着粽子的美味。我们的笑声和粽香一起飘向了四面八方…… 作者：山西省晋中市平遥县实验小学三年级 杨智渊
2024年5月3日星期五
