近几日，因为阴雨连绵，有亲朋戚友请喝鸡汤，说是可以预防伤风感冒；许是味蕾失去了辨别食味的能力，喝了几次也没能喝出来那种传统醇厚的口感来。似乎觉得鸡汤里多了一些什么成分，又仿佛觉得鸡汤里缺少了什么味料，不得而知；于是，我徒劳地去记忆里搜刮那些残存的味觉，以图让主......[浏览全文]

萧瑟寒风吹不断浓浓亲情，大学放了假，女儿执意回了新沟老家。令人吃惊的是，晚饭时候，母亲用拖棍耙子从柴火灶膛下托出了那个我曾经那么熟悉的土罐。当一罐被时代和岁月从我的记忆里隔离了很久的用土罐煨出来的鸡汤摆放在桌子时，一股久违了的鸡肉浓香味弥漫整个小屋，飘......[浏览全文]

一会儿，等葱、姜、蒜的味儿全挥发出来之后，把这些东西给捞走，然后把处理好的鸡往锅里放，再盖上锅盖，外婆就在锅旁边静静地坐着，偶尔添一把柴，或者用火钳来控制锅底的火。四十分钟后，锅里冒出的白烟忽然增加了许多，火也更加贪婪地舔着锅底，而外婆却还是静静地坐在火炉旁。......[浏览全文]