银杏树，我们当地叫它白果树。可能是因为它的果实呈白色的原因吧。
银杏树是一种落叶大乔木植物。古人有这样来形容银杏树的：“状如虬怒远飞扬，势如蠖曲时起伏。姿如凤舞云千霄，气如龙蟠栖岩谷。”十分形象地描写出了银杏树的各种姿态。
春天来临，粗糙的丫枝陆续吐出绿豆似的嫩芽，渐渐张开成为小扇形的翠绿的叶片，象鸭脚板似的，所以银杏树又叫“鸭脚树”。宋代欧阳修有一首诗叫《鸭脚》，就是写银杏树的，“鸭脚生江南，名实未相浮。绛囊因入贡，银杏贵中州。”银杏树那密密麻麻的叶片，粘插在丫枝上，好似人工绑扎的花条，看去让人十分的惬意。
到了夏天，经历日光的沐浴，大满树的叶子变得更加浓绿了，也变得稍微宽大一些。在田边地头，在路房河岸，一排排，一簇簇。远远看去，大大小小的银杏树有的象绿色屏障，有的象翩翩起舞的妙女，有的象穿绿色军装的哨兵，有的象叱咤风云的武士……姿态各异，各具特色。
秋天到了，经历风霜的洗礼，银杏树的叶子脱去了水份，渐渐变得十分金黄。“满地翻黄银杏叶，
忽惊天地告成功。”一树树满身金子般的叶子十分耀眼，十分喜人，十分热烈。人们在这时喜欢拿出手机，拍照那金黄的一树，金黄的一列，金黄的一地。发在微信中，让朋友圈分享那金黄的景象。有的人，尤其是中小学生，喜欢将金黄的叶子拾起来，用来粘贴出各种图案，藏在书页里或笔记中，有一种说不出的兴致了。
银杏树有的结果，有的不结果。结果的银杏树随着叶子由绿变黄，果实外皮也由绿色变灰色。有两个或三个结一起的，有一节指拇那么大，象一些小小铃铛挂在树上。外皮干枯了，包不住果实，果实就会脱落，掉在地面。
银杏果实外面呈白里泛黄，是一层硬壳，不太厚，但它可以保护里面的果肉。果肉外有一层淡黄色的薄皮，果肉嫩白的，十分细腻。中间夹着一根细蕊，就像莲子一样。
银杏果可以烧来吃，也可以煮来吃，香甜脆糯，是炖猪脚或鸡肉的好配料。“深灰浅火略相遭，小苦微甘韵最高。未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃。”这是宋代诗人杨万里写了一首关于银杏的诗，根据银杏果食的特色来写的。表达诗人对别具特色银杏果的喜爱之情。
冬天里，掉光叶片的银杏树面对着风霜雨雪傲然挺立着。树干直直朝上，树皮很是粗糙，好象饱经沧桑而又不畏风雪的老人守望自己的家园。大大小小丫枝也是斜伸着，即使有一点曲折，也体现出很是坚硬的姿态。彰显着一种不屈不挠的精神。
银杏树的寿命很长，可以活到上百年之久，银杏树也算是树中的老寿星。
“银杏留胜迹，思情代代传”，古往今来，银杏不知牵动了多少文人墨客的情愫，吟咏出了万千诗文辞赋，寄托着昂扬的气质与不屈的精神。
