小班主题活动设计：蔬菜一家子（精选11篇）
作为一名教学工作者，编写教学设计是必不可少的，借助教学设计可以更好地组织教学活动。那么问题来了，教学设计应该怎么写？以下是小编为大家整理的小班主题活动设计：蔬菜一家子，欢迎大家分享。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 1
教材分析：
《香香的蔬菜》整个主题教学的第一个活动。活动旨在于帮助幼儿梳理和回忆生活中常见的几种蔬菜，在说说它们外形特征、味道、食用方式等的基础上，感知蔬菜的丰富多样性。
并通过从局部推断整体的智力游戏，全面唤起幼儿已有的蔬菜经验认知。
目标：
1、认识几种常见的蔬菜，感知它们的外形特征。初步了解蔬菜与人生活的关系。
2、尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜，唤起对蔬菜的经验感知。
3、感受蔬菜的丰富多样。
准备：
１、经验准备：幼儿在家长的帮助下见过家中近几日食用的蔬菜，看过整体外形特征。
２、材料准备：若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红椒；蔬菜照片若干，背景图一张；放大镜一枚。
过程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
（活动室一角投放若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红辣椒）
1、 师：“呀，这里有好多东西啊，快来看看，都是些什么？”
2、 引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻一闻。
（师：真实的蔬菜，为幼儿科学地感知提供基础。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐渐将已有的经验唤起。）
二、听听、说说，了解蔬菜和人生活的关系。
环节过渡：刚才，你都看到了什么？
1、 师出示青菜、番茄、南瓜、红辣椒各一。“你看到的青菜是什么样的？”
2、 引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述，发表自己的感知。
3、 教师小结：这是青菜，这是番茄，也叫西红柿、这是南瓜、这是红辣椒。它们长得形状不一样，颜色不一样，味道不一样，可是，它们有个共同的名字叫蔬菜。我们的生活离不开蔬菜。
4、 拓展经验：“我想用这四种蔬菜做些好吃的东西，招待我的客人，你说做什么好？”
5、 鼓励幼儿结合生活经验自由发言。
（师：从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常见蔬菜，用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。
幼：现场认识几种常见蔬菜，梳理和回忆生活经验，丰富和饱满对蔬菜的认知。感知蔬菜的丰富多样性。）
三、找找、认认，感受蔬菜的丰富多样。
环节过渡：这些都叫蔬菜，你还知道哪些蔬菜的名字？
蔬菜生活在田野里，我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、 师边出示背景图（蔬菜照片已经藏在背景图里）边用惊奇地口吻：“这些调皮的.蔬菜，知道小朋友要去找它们，全都躲起来了。”
2、 交代游戏规则：
① 要用放大镜去寻找。
② 找了了一种蔬菜，必须要说出它的名称，它躲在哪里，并说明是凭借什么确认的。
③ 集体肯定后一起喊：“xx，xx，快出来。”方能取出这种蔬菜。
3、 教师示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因为我看见南瓜橘红色圆圆的身体。）
幼儿讨论后集体喊：“南瓜南瓜快出来。“教师取出藏在花心里的南瓜照片，并贴在黑板上。
4、师生共同玩游戏，找出所有躲藏的蔬菜。
5、教师小结：哇，这些都是蔬菜啊，它们名字不一样，形状不一样，颜色不一样，味道不一样，它们都很有营养，我们都喜欢吃，吃了身体棒棒的。
（师：提供游戏的图片，交代游戏规则，在引导幼儿找蔬菜的过程中，全面唤起幼儿对蔬菜感知的经验积累，激发对蔬菜的兴趣。
幼：尝试从局部推断整体来寻找各种蔬菜，在表述的过程中正确沉淀对蔬菜的感知，在游戏的情境中感受成功，喜欢蔬菜。）
小班主题活动设计：蔬菜一家子 2
设计意图：
蔬菜是幼儿健康成长的物质来源。可是，我发现在幼儿进餐时，有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、培养孩子不挑食，喜欢吃蔬菜。
重点难点：
能说出蔬菜的'名称和特征。
活动准备：
1、打扮好的青菜奶奶和辣椒一家。
2、剪好的五官（及时贴）、四肢（火柴棒和牙签）、橡皮泥、胶棒、毛线。
3、各种蔬菜若干（黄瓜、萝卜、西红柿、茄子、土豆等）。
活动过程：
一、情境表演
1、出示生日蛋糕：今天老师要告诉小朋友一件高兴的事，有一个人要过程生日，她是谁呢？
青菜奶奶上场，介绍青菜奶奶。
2、辣椒一家上场。
辣椒一家：“我是胖胖的、绿绿的灯笼辣椒爸爸。”
“我是绿绿的、长长的尖头辣椒妈妈。”
“我是红红的、有点长的小辣椒宝宝。”
青菜奶奶：“欢迎欢迎！”
辣椒一家：“祝青菜奶奶生日快乐！”
二、说说我知道的蔬菜。
1、猜一猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
2、有些蔬菜宝宝很想去参加青菜奶奶的生日，可它们又不好意思去，都躲在小朋友的椅子底下呢，请小朋友把他们拿出来，看一看，摸一摸，闻一闻，再和旁边的小伙伴说一说它叫什么名字，长什么样，看谁观察得仔细，说得好。
3、请幼儿来介绍自己手中的蔬菜，其他小朋友进行补充。
4、为什么要吃蔬菜？
教师小结：
蔬菜里面含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气，更加聪明。小朋友们，老师希望你们多学本领，长大以后为人们研制出营养更多、色彩更丰富的蔬菜来好吗？
三、打扮蔬菜
1、蔬菜宝宝们要去给青菜奶奶庆祝生日，都很高兴，他们想请小朋友帮他们打扮一下，再去参加宴会，你们愿意吗？
2、想一想，你们做客时，妈妈是怎么给你们打扮的？请小朋友们试一试，怎么做动作快，又能把蔬菜打扮得很漂亮。
3、幼儿动手操作。
四、给青菜奶奶过生日
幼儿做成半圆，教师扮演“青菜奶奶”。幼儿扮演蔬菜娃娃，给“青菜奶奶”庆祝生日，如：“我是青菜姐姐，青菜奶奶生日快乐！”“我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！”
活动延伸：
让幼儿在区域活动中继续探索各种蔬菜。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 3
目标;
1、知道常见蔬菜的名称及外形特征
2、大胆表述自己的观察结果，体验探索的乐趣。
准备;
1、自制拟人化的蔬菜（卷心菜奶奶）蛋糕图片
2、剪好的五官（眼睛嘴巴和鼻子）
3、幼儿收集各种蔬菜
过程
(一)寻找认识的'蔬菜
出示蔬菜一家子，让小朋友来找一找认识的蔬菜，并看一看蔬菜长什么样子的?(摸一摸，闻一闻，说一说)
(二)说说蔬菜的特征
1、集中交流，引导幼儿说说能大胆表述蔬菜的特征。
2、讨论说说自己吃过的和蔬菜及吃过的蔬菜有哪些好处
教师小结：蔬菜是多种多样的，它们有不同的形状，颜色，气味，并且蔬菜里面还含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。
(三)装扮蔬菜
1、出示蛋糕，幼儿与卷心菜奶奶互相打招呼。
2、提出任务;卷心菜奶奶的生日会马上就要开始了，请小朋友们自选一位蔬菜客人，帮助蔬菜客人打扮的漂亮一点。
3、幼儿自选五官贴在蔬菜上，并说说自己打扮的谁？
（四）给卷心菜奶奶庆祝生日
1、幼儿扮演蔬菜客人给“卷心菜奶奶”庆祝生日，说说祝福的话，如：“我是青菜姐姐，祝卷心菜奶奶生日快乐”我是黄瓜弟弟：“祝卷心菜奶奶健康快乐”
2、合唱生日快乐歌结束。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 4
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、拟人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。
2、幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即时贴）。
4、幼儿围坐成半圆型。
活动过程：
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗？""谁呀？""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶："欢迎，欢迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！"青菜奶奶："谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。
猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
说说自己打扮的是谁。
二、给青菜奶奶庆祝生日。
教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐！""我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！"--在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
活动反思：
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的.兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 5
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，感受蔬菜的多种多样。
2、幼儿大胆选择，使用材料装扮蔬菜。
活动准备
1、幼儿与家长一起收集各种蔬菜。
2、剪好的蔬菜宝宝及四肢（用即时帖）。
活动过程
一、准备过生日。
设置悬念，引起学习兴趣《生日歌》中，教师带领幼儿进入活动室。
“今天是谁的生日？”
二、谁来过生日。
1、（出示青菜奶奶）我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。
2、（出示辣椒爸爸）“我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒”。（辣椒妈妈）“我是绿绿、长长的辣椒”（辣椒娃娃）“我是红红的、光光的小辣椒宝宝”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐”！青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”。
3、请幼儿猜一猜还会有哪些蔬菜来给青菜奶奶过生日呢？（扩散幼儿思维）
请幼儿说出画面上的蔬菜名称及外形特征。
师小结：黄瓜：细细长长的黄瓜，穿着绿衣服。
西红柿：穿着红红的`衣服，像小灯笼。
胡萝卜：粗粗长长的胡萝卜，穿着橘黄色的衣服
茄子：穿着紫衣服，像气球。
4、引导幼儿说说吃过的或见过的蔬菜。
5、为什么要吃蔬菜？
教师小结：蔬菜里面含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。科学家叔叔为了更好的给人们补充营养，又为我们研制出了五彩辣椒、红色、紫色、蓝色。引导幼儿观察。
三、客人变漂亮。
1、打扮蔬菜。
小朋友们，蔬菜奶奶的生日会马上就要开始了，请小朋友们把蔬菜宝宝打扮的漂亮 一点好吗？（幼儿为蔬菜宝宝画上鼻子、嘴巴、四肢）教师巡回指导。在指导的过程中，引导孩子说出自己打扮的是谁？
2、教师：小朋友们，带上蔬菜宝宝去给蔬菜过生日了。音乐起，幼儿手拿蔬菜宝宝一起去给蔬菜奶奶过生日。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 6
活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
4、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？(高兴)
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？(想)那咱们一起去看看吧？
3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)能说一说西红柿是什么样子的？(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分？(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分？(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子？(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
8、看图中有哪些蔬菜？(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个)看看都有什么问题？
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
(3)为什么称萝卜为土人参？
(4)发芽的土豆为什么不能吃？
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的`图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么？(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈
教学反思：
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 7
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，感受蔬菜的多种多样。
2、幼儿大胆选择，使用材料装扮蔬菜。
活动准备：
1、幼儿与家长一起收集各种蔬菜。
2、剪好的蔬菜宝宝及四肢（用即时帖）。
活动过程：
一、准备过生日。
1、设置悬念，引起学习兴趣《生日歌》中，教师带领幼儿进入活动室。
2、“今天是谁的生日？”
二、谁来过生日。
1、（出示青菜奶奶）我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。
2、（出示辣椒爸爸）“我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒”。（辣椒妈妈）“我是绿绿、长长的辣椒”（辣椒娃娃）“我是红红的、光光的小辣椒宝宝”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐”！青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”。
3、请幼儿猜一猜还会有哪些蔬菜来给青菜奶奶过生日呢？（扩散幼儿思维）
a、请幼儿说出画面上的蔬菜名称及外形特征。
b、师小结：黄瓜：细细长长的'黄瓜，穿着绿衣服。
c、西红柿：穿着红红的衣服，像小灯笼。
d、胡萝卜：粗粗长长的胡萝卜，穿着橘黄色的衣服
e、茄子：穿着紫衣服，像气球。
4、引导幼儿说说吃过的或见过的蔬菜。
5、为什么要吃蔬菜？
教师小结：蔬菜里面含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。科学家叔叔为了更好的给人们补充营养，又为我们研制出了五彩辣椒、红色、紫色、蓝色。引导幼儿观察。
三、客人变漂亮。
1、打扮蔬菜：小朋友们，蔬菜奶奶的生日会马上就要开始了，请小朋友们把蔬菜宝宝打扮的漂亮一点好吗？（幼儿为蔬菜宝宝画上鼻子、嘴巴、四肢）教师巡回指导。在指导的过程中，引导孩子说出自己打扮的是谁？
2、教师：小朋友们，带上蔬菜宝宝去给蔬菜过生日了。音乐起，幼儿手拿蔬菜宝宝一起去给蔬菜奶奶过生日，自由结束教学活动。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 8
活动目标：
1、 进一步了解几种常见的蔬菜的名称及外形特征，感受蔬菜的多样性。
2、 学习用好听的词语描述各种蔬菜的特征。
重点：用好听的词语描述蔬菜的`各种外形特征。
活动准备：
1、 拟人化的青菜奶奶，各种各样的蔬菜及底座。
2、 在家里向爸爸妈妈简单了解一些蔬菜的名称及外形特征。
活动过程
一、 情景导入。
1、 听生日歌，了解今天是青菜奶奶过生日。
提问：这是一首什么歌？什么时候唱这首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的蔬菜朋友要来为我庆祝生日呢。”
2、 了解青菜奶奶的客人。
——听，谁在敲门？
青椒：“青菜奶奶在家吗？”“谁啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是长长的、细细的、穿着紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是红红的、滑滑的、摸起来软软的番茄。”青菜奶奶：“欢迎欢迎！快请进。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜：“谢谢大家。”
二、 了解各种蔬菜的名称及外形特征。
1、 刚才谁来了？他们是怎么介绍自己的？
2、 猜一猜，今天还会有哪些蔬菜来给奶奶庆祝生日呢？
3、 这么多客人呀，青菜奶奶都认不出他们了，请小朋友来帮忙介绍一下这些客人吧！（引导幼儿仔细观察）
如：我是细细的、长长的、绿绿的吃起来脆脆的黄瓜，我是圆圆的、扁扁的、像帽子一样的卷心菜等等。
三、 拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看还有谁呀？（出示实物并介绍）
如：我是春笋，长在竹林里，祝奶奶生日快乐！
2、 了解蔬菜对人类的好处，说一说蔬菜有哪些营养价值，引导幼儿要多吃蔬菜。
四、 延伸部分。
在音乐声中，带领幼儿去种植园实地观察各种蔬菜。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 9
一、背景
在新《纲要》中提出：“为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验……提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件……”
中班科学活动《蔬菜一家子》，营造了一个说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，同时通过探索，让幼儿描述蔬菜的各种外形特征。使幼儿形成对蔬菜的正确认识，加深对蔬菜的形状特征、营养价值等的理解，激发幼儿爱蔬菜的生活情感。
就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展。既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。以下是我对这个活动的粗浅分析。
二、情景再现
镜头一：情景导入。教师以拟人化的形式出示了这几样蔬菜。
师：刚才是谁来了?它们是怎么介绍自己的?
幼1：茄子。
师：它是怎么介绍自己的?
幼：细细长长的，穿着紫色衣服的。
幼2：我是番茄，长的红红的，摸起来滑滑的。
教师带领幼儿一起说完整句：我是细细长长的，穿了一件紫衣服的茄子;我是红红的，穿了一件红衣服，摸起来滑滑的西红柿。
教师请幼儿学一学、说一说，并引导幼儿说完整句。
分析：
在这个片段中，首先教师的引导方面做的比较好。教师起了引导者的角色，体现幼儿的主体作用，是学习者。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。首先幼儿一点一点说出蔬菜特征，然后教师结合实际情况一步一步地引导幼儿将话说完整，并及时做到表扬，以引导的形式幼儿能感到教师的`亲切，更能激发幼儿的学习兴趣。教师及时组织语句、总结语句，让幼儿知道如何来完整的讲述这句话，让幼儿学说，能很好的发展幼儿的语言表达能力。而且情景设置也非常好，教师以情景表演“青菜奶奶过生日”为主线，为课堂教学提供具体的场景，极大地激发幼儿自主参与的积极性，使他们身临其境，通过环境的影响，有效地促进幼儿的发展。同时也通过形象、生动的语言，让幼儿了解几种蔬菜的外形特征，并且进行描述，为下面介绍蔬菜作铺垫。
镜头二：请幼儿自由选择蔬菜，看一看、闻一闻、摸一摸，并介绍一下自己的蔬菜。
幼1：我的是玉米。
师：它是怎么样的?
幼：有点白白的、黄黄的。
师：我是玉米，长的有点白、有点黄黄的。
幼2：是芹菜，这棵芹菜是绿绿的，闻起来香香的，还像一把扇子。
师：真棒!芹菜是绿绿的，闻起来香香的，看起来像一把扇子。
幼3：青椒是绿绿的，闻起来辣辣的，像一根油画棒。
师：青椒像一只绿色的油画笔，对吗?真能干!
教师先请幼儿一一介绍，再请一样蔬菜的小朋友上来介绍。
分析：
这个片段也是整堂课的重点：通过探索，让幼儿描述各种蔬菜的外形特征。新《纲要》指出：要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。在这里，我们也可以看到教师与孩子的距离很近，让孩子有话敢说;此外，《纲要》科学领域中的目标明确指出：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题;能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果”。因此，活动中教师引导幼儿看一看、摸一摸、说一说等多种感官的参与，在观察中对蔬菜就发生了兴趣。说一说：根据《纲要》语言领域中的目标指出：“能清楚地说出自己想说的事”，教师精心营造说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，既发展了幼儿口头表达能力，又为幼儿创造性思维留足了空间。但是，也有不足的地方：首先，在整个教学活动中，教师讲的太多，没有体现幼儿的主体地位。其次是达成领域的目标，用说明性的语言正确的进行表述。在这个环节中，教师一再运用文学性的语言来进行描述，而不是用科学的语言将蔬菜的外形特征描述出来。这样，就不能很好的体现出是一个科学活动。科学不是发展幼儿的形象，发展的是科学的语言，形象是文学语言。如：芹菜是绿绿的，番茄是红红的;而科学的语言会说：这是芹菜，它的皮是绿色的或是番茄的皮是红色的。
镜头三：拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
师：青菜奶奶的朋友可真多，看看还有谁?
幼：笋。
教师小结：春笋长大以后是竹子，冬笋长大以后是毛竹，藕有三节或四节，佛手是蔬菜不是水果。
延伸活动，让幼儿在区域活动中继续探索各种蔬菜。
分析：
幼儿的生活经验不是怎么丰富，对于几种常见的蔬菜还是基本能认识的。因此，教师设计了这一环节很好，能够进一步拓展幼儿对各种蔬菜的认识，了解它们对人类健康的益处，知道我们为什么要吃蔬菜?让幼儿逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到平时生活不挑食，多吃蔬菜，吸收更多营养，使身体长得更捧。
在最后延伸活动中，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。让小朋友知道了蔬菜不仅有营养，而且又可以加工制作艺术品，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师把这个环节安排在区角活动中。相应投入美工材料、制作工具，让幼儿模仿、创作蔬菜立体造型、蔬菜刻印画、蔬菜拼图等，使幼儿“喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验”。相信孩子会对蔬菜产生持续的兴趣，或许还可以从中生成更有价值的活动。但是在有些方面教师考虑的还有所欠缺：如：师：“今天来了这么多的蔬菜朋友，还有很多没有来了，老师把另外的这些放在了区角里，我们一起去玩吧!”教师的这种想法是不错的，但怎样来更好的跟目标来联系起来呢?不单单是纯粹的让孩子去“玩”，而是让孩子到区角中探索，看看这些蔬菜是怎么样?
反思：
总之，这节主题活动课是让幼儿在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同外形特征，教育幼儿不挑食爱吃蔬菜，教师要创设宽松的情境，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比、说一说中亲身体验，达到培养幼儿的观察认识、动手操作和创造思维的能力。
俗话说：“教无定法，贵在得法。”能使一个科学活动开展的成功，还需要今后我们不断地尝试和探索，而且在教学过程中，通过观察探索，让幼儿大胆讲述，那么教师如何引导幼儿仔细观察并清楚的表达自己想说的，说完整句是很重要的。首先教师要给幼儿一个宽松的环境，让幼儿有话敢说、想说、愿意说。教师要及时肯定幼儿的回答，要及时表扬激发幼儿对学习的积极性。其次对各领域的渗透：语言活动渗透科学，要有科学活动的性质，这样在教学过程中，教师就可以清楚的引导幼儿如何表达。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 10
一、教学目标
让幼儿认识并了解几种常见的蔬菜，知道它们的名称和外形特征。
激发幼儿对蔬菜的兴趣，愿意尝试不同的蔬菜。
引导幼儿理解蔬菜对人体的重要性，初步培养健康饮食的习惯。
二、教学准备
常见的蔬菜实物（如：胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子等）。
蔬菜的图片或卡片。
蔬菜模型或玩具，便于幼儿触摸和感受。
三、教学过程
导入
教师向幼儿展示蔬菜实物或图片，询问幼儿是否认识这些蔬菜，并让幼儿说出它们的名称。
引出今天的主题：“蔬菜一家子”。
认识蔬菜
教师逐一展示蔬菜实物，让幼儿观察并描述它们的外形特征（颜色、形状、大小等）。
教师利用蔬菜模型或玩具，让幼儿触摸并感受蔬菜的质地。
教师向幼儿介绍每种蔬菜的营养价值和对人体的好处。
蔬菜游戏
“蔬菜接龙”：教师说出一种蔬菜的'名称，幼儿需要快速说出下一种蔬菜的名称，依次接龙。
“蔬菜配对”：教师将蔬菜图片或卡片打乱，让幼儿找出相同的蔬菜进行配对。
品尝蔬菜
教师准备一些切好的蔬菜条或蔬菜沙拉，让幼儿尝试品尝。
鼓励幼儿说出蔬菜的味道，并分享自己喜欢的蔬菜。
总结
教师总结今天学到的蔬菜知识，强调蔬菜对人体的重要性。
鼓励幼儿在家里也要多吃蔬菜，养成健康饮食的习惯。
小班主题活动设计：蔬菜一家子 11
一、教学目标
巩固幼儿对常见蔬菜的认识，进一步了解蔬菜的多样性和特点。
通过实践活动，培养幼儿的观察能力和动手能力。
增进幼儿对蔬菜的喜爱，促进幼儿健康饮食习惯的养成。
二、教学准备
蔬菜实物（如：土豆、西兰花、洋葱等）。
蔬菜的图片或卡片。
蔬菜种植的小盆栽或种子。
三、教学过程
复习导入
教师展示蔬菜图片或卡片，让幼儿快速说出蔬菜的名称。
回顾上节课学到的蔬菜知识，引出今天的主题：“蔬菜一家子”。
蔬菜观察
教师将蔬菜实物摆放在幼儿面前，让幼儿仔细观察并描述它们的特点。
引导幼儿发现不同蔬菜之间的异同点，如颜色、形状、气味等。
蔬菜种植
教师向幼儿介绍蔬菜的种植过程，让幼儿了解蔬菜从种子到成熟的过程。
鼓励幼儿参与蔬菜种植活动，如播种、浇水、施肥等。
教师引导幼儿观察蔬菜的生长变化，并记录下来。
蔬菜创意活动
教师可以准备一些蔬菜形状的剪纸或彩纸，让幼儿进行粘贴、绘画等创意活动。
鼓励幼儿用蔬菜创意制作自己喜欢的.作品，并与其他幼儿分享。
总结
教师总结今天学到的蔬菜知识和活动体验，强调蔬菜在生活中的重要性。
鼓励幼儿在家里也要关注蔬菜的生长过程，并尝试种植自己喜欢的蔬菜。
