每次回乡探亲归来，朋友及同事便会问从家乡带来什么特产?我一片茫然，不知何答。因为，家乡所产农产品，在农贸市场都可以买到，但家乡的土产品种类丰富，价廉物美，在众多的土产中，我最喜欢吃家乡利口物红枣和藕，我对家乡莲藕情有独钟，吃起来脆脆的，甜甜的，满口生津。
我在乡下还是孩童时，每年春暖花开时节，父老乡亲就在肥沃水田里种上藕，一旦到了烈日炎炎夏天，田垅里荷叶一面面撑开，团团圆圆，像翡翠盘子，献上甘汁玉露，竞豪奢，重湖叠谳清嘉。荷叶高过田墈深达八尺，满目苍翠，层层叠叠，高高低低，密麻麻覆盖在田垅上，南风悠悠吹来，荷叶轻轻摇晃，如碧湖绉起微波，空气里荡漾着醉人的荷香。
清晨，东方霞绯，荷叶上沾满晶莹露珠，一面面荷叶翡翠玲珑，神韵雅致，“呱呱"蛙鸣声从荷叶下送来古典音乐般的乐曲，悦耳动听。朝阳灿烂在大地上恣意挥洒，把田野上画染出无边的风光。碧玉亭亭莲杆，高擎着玉盘般的莲叶，还有绿萼衬托红蕾，三三两两点缀在荷叶间，玉中点珠，更衬托出夏日乡下自然美丽的风景。
我家门前每年都种植一田藕，它给村里带来了无限风光和快乐，翠绿荷叶和娇艳荷花，淡淡荷花清香给人赏心悦目。烈日流火三伏天，汗如雨注，酷暑难耐，我们便偷偷潜入荷叶下，从荷叶中滤过的风格外清爽凉快，像轻柔的小手为你挠痒有说不出的惬意。荷叶下那不见天日的水格外清凉，像热炎炎进入冰室一样凉爽痛峡，满身的暑气消弥了，荷叶下的清爽凉意令人留恋乐而忘返。不过，藕田里绝不允许人偷偷进入，一旦发现，会狠狠遭到教训，藕田里水蛇和蚂蟥多，怕咬伤，但主要怕把在生长的藕踩断了，因此，我们小朋友也不敢贸然钻入荷叶去玩耍。
暑假还没过完，农历七月鬼节又到了，家乡百姓历来信奉鬼节，家家户户杀鸡捕鱼，制豆腐请客，非常隆重，对作古的先人表示虔诚敬意，子孙后代对先辈顶礼膜拜，将土生土长新果品供奉先祖，花生，藕，红枣，芝麻等为祭品，以告慰先人五谷丰登好年景。
家乡土产藕远近闻名，每一链藕最长达十二节，每节藕有有手胳膊般粗壮，像一列高铁列车雄伟壮观，藕外观饱满，肥美白嫩，那一节节酷似肥胖婴儿腿的藕惹人怜爱，一口咬下去，酥脆松口，甜滋滋的，口感非常好。藕汁如用白糖调配牛乳，咬着藕，一根根白白细细藕丝绵绵不断，轻盈的藕丝缠着嘴唇，飘拂在鼻头上痒酥酥的，有说不出滋味。再看藕芯，像插着一道道玉管，美如白玉，根根藕丝从中吐出来，像春蚕吐着银丝，藕质白里透红，酥脆疏松，满口甘汁，妙不可言。
母亲热情好客，客人来了，家里没有别的招待，把家乡的土产端出来款待，她装出红枣，炒熟芝麻，葵花籽，藕。母亲先把藕洗涤干净，切成像饼一样薄片，在藕片上撒上白糖，用盘子装着出来款待客人，客人边吃边赞不绝口，临别时，母亲还要给客人塞上两节藕作馈赠。
我对家乡的藕百吃不厌，即便离开了故乡，飘落在异地，也常思家乡的藕美味，家乡的藕饱含着浓浓的乡情，丝丝缕缕牵绕着在异乡游子心，哪甜甜蜜蜜甘汁，像母亲的乳汁，养育了我们，又到了骄阳似火的夏天，我虽飘游在南国，今郊外游，看到了接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红美景，我就想吃家乡的莲藕…
