川北凉粉

川北凉粉
口袁龙

沉淀在岁月中的磨砺，
让根根晶莹剔透的银丝，
比少女的肌肤还要秀滑。
沁入心中澎湃着初恋激情的红油，
让犹如霞光的透彻染出眸子中腓红的面颊。
曾经响彻在什字街中渡口大西门的面杖声，
早已悄然绝迹。
在恒温的电烘箱中，
一个个色泽金黄或圆或方的锅盔，
整整齐齐地排到在属于自个的天堂。

这个地方叫川北，
也叫做南充。
据说当年在庄严的顺庆府衙前一百米，
也可品尝到被称之为川北凉粉的佳肴。
那些年迈的老人，
总爱回味那家店铺的锅盔夹凉粉份量足，
味道最好。
那些戴过红领巾，
现在即将迈入花甲之年的中年人，
走进店堂之中，
总在寻找儿时的味道。

非遗的金字招牌，
为古老的名小吃川北凉粉绵上添花。
其实，我早已知晓，
岁月虽然静好，
那些年我曾创下的，
一人一次可吃十碗凉粉外加三个锅盔的纪录，
只有在日记本中慢慢寻找。