一
保定有道名菜——骨渣丸子,我们每次聚会必点,且都会光盘。
我说,远没有我老家的鸡肉丸子好吃。大话吹了,我就操作了一把。平时叽叽喳喳的邻居嫂子们来品尝,都咀嚼着不说话。对门嫂子右手捂着腮帮子吃了一个,说,小刘,这么好吃的丸子,干吗要放骨头,又不是困难时候。
这骨头,可是鸡肉丸子的灵魂呀。
在乡医院,吃白水汆丸子。
白水汆丸子,丸子像盛开的花朵,香得人忍不住打喷嚏。就仿佛在味道暗淡的河流里,划过一颗斑斓的流星。这在我二十啷当岁的时候,仿佛开了天眼,乡下人吃丸子,是那种带骨头带面粉的面疙瘩。鸡肉丸子,都是病鸡肉做的。那时,人们头疼脑热的,都是花一两毛钱买几片扑热息痛,发发汗了事。
二分钱一片扑热息痛,一锅白水汆丸子,就是半瓶扑热息痛。
这奢侈的白水汆丸子,大都在傍晚那会儿,乡政府的森林哥迈着大长腿来到乡医院,他从中山装兜里掏出十块钱,丫头,去买肉吧,咱们汆丸子吃。不明所以的人会以为乡医院改善伙食呢。
我那时月收入几十块,断不敢如此花钱。
森林哥是我的远房堂哥,大我二十岁,长辈一样,我们在四服头上,是一个老奶奶的孙辈。他在乡政府工作,算是乡医院的常客。他没有病,身材高大魁梧,像一座移动的铁塔,那年月流行灰色中山装,他和他的灰色中山装算是鲍墟乡的一道风景。森林哥负责民政工作,各村的孤寡老人,他都登记在册,经常下乡慰问,没有架子,为人大气,经常用自己兜里的钱贴补困难人家,故而全乡的人不论老幼都和他相熟。用他自己的话说就是,在鲍墟乡没钱也饿不死,三百六十五天一家一家吃过去,就一年啦。也当真如此,经常在集上看到他溜达,张三塞他兜里俩西红柿,李四给两根黄瓜,他转手给了需要的人。更多破衣烂衫的老人拉着他,他俯下身,帮老人提着篮子,笑逐颜开地说着体己话。
森林哥出差常常被陌生人误以为是某领导的弟弟,确实有几分像,谢顶,鼻子也像,甚至嘴唇靠近人中部位的那个凸起。这时候的森林哥,就不是鲍墟乡人人都喊的大老刘了,他俨然是领导的弟弟,还是面带微笑,但谦逊又寡言。唯恐说错了话,影响领导哥哥形象似的。
我们这支刘家人嗜肉。那次我家黄狗死了,炖了一锅肉。森林哥好这一口。
我用大号饭盒带给他,他还是不肯独享,招呼了派出所的、粮站的几个人,围着小方桌在乡医院里就着狗肉喝酒。那种不值钱的烈酒,他们边喝边赶着苍蝇,鼻子尖上冒着汗,嘴里的舌头好似肿了。短袖褂子脱了,白跨栏背心也脱了,烟雾弥漫中,他说,丫头,丫头,再去拿两瓶铁狮子。几个人大都有从军经历,天南海北的狗肉轶闻在推杯换盏中跳出来:在承德有酱狗腿,比猪腿珍贵,肉琥珀色;旧时吃狗肉有一套“三六经”,广州人最喜欢黑狗肉,老广东说黑狗必然是土狗,滋味最足。他们划拳喝酒,唾沫四溅,不再像工作人员。他们说,小狗补肾,中狗补血,老狗治风湿。这狗肉简直是一味药材。
写到这里,我想起樊哙卖狗肉的画面,还有济公吃狗肉。在人的理念里,万物为人所用,中药柜里有很多动物药材,很残忍,比方鹿茸和鹿胎。动物有灵性,春天雄鹿开始发鹿茸,此时段鹿茸为上品,故而母鹿们环绕着公鹿走,保护它;而母鹿怀孕时节,公鹿反过来保护母鹿,天性。
关于狗肉,我以前也爱。它的香,不忍再描述,有云“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。自从养了小狗墩墩,再不食狗肉、兔肉和烤鸽子。那时固然穷,也断不会为口腹之欲杀狗。那些狗肉多来自于病死,或是误食吃了鼠药的老鼠暴毙的狗。
森林哥突然得了脑梗,那时候叫半身不遂。
掐着小手指的森林哥嘻嘻哈哈地来乡医院,这是他第一次以患者身份来。森林哥的病,属于轻症,小手指发麻。他输液就在人来人往的诊室,融合淡黄色维脑路通的葡萄糖水顺着滴壶,滴滴,答答,他依旧谈笑风生,压根没把自己当病人。他说,最好白天上班,晚上输液,一边输液一边玩麻将。院长嘴里叼着烟,不停地从鼻孔冒出白气,笑了,好好养病吧,别想着工作,也别贪玩,省得落下毛病。森林哥是乡里的名人,听闻他闹病输液,三乡五里的人拿着槽子糕和罐头相约来看他。乡医院前邻的老婆婆,送来了热乎乎的白面饼、香喷喷的鸡肉丸子,还用瓷壶盛着稀溜溜的小米粥。诊室里乱哄哄的,森林哥这下不好意思了,他抬手胡噜胡噜没有几根头发的头顶说,我赶紧找个地方藏起来,可不能惊动这么多人。
我去森林哥家看他的时候,他坐在八仙桌旁,摇着大蒲扇,指挥嫂子给我们做白水汆丸子。森林哥还惦记着喝两盅,他站起铁塔般的身躯,从躺柜上捧起一坛酒,呵呵笑着,这是南方战友给的,泡着眼镜蛇呢,治半身不遂有奇效。碗里的酒淡黄色,在阳光的折射下,泛着琥珀般的光泽。
二
像鱼被称为划水一样,兔子肉被叫作跑肉。
造哥带孙女来乡医院输液,专门给我带来了一只肥实的大兔子。
造哥说,不是为了来看看你,我一辈子不进医院。感冒发烧的,掘掘菜地,扫扫大街,出身汗就好了。现在的人动不动就输液。
煤球炉子冒出几缕蓝黄忽悠的火苗,铁锅咕嘟嘟的,我特意跑到对面粮站的小饭店要来了半碗鸡汤,兔子肉与鸡肉猪肉和,跟啥啥味。宿舍里飘着肉的香气,又沿着门缝窜出来,满院子都香。
按造哥的方法做兔子肉一绝。
我小时候没少吃兔子肉,是那种野兔。
造哥大我二十多岁,他的女儿霞和我一般大,每到冬天就来打猎。那时候,秋收结束,野地里只有白菜萝卜,麦苗还没覆盖黄色的大地。造哥背着自制猎枪,斜挎着帆布包,骑着自行车来了。造哥一来,我们这拨小不点就像过年,又有兔子肉吃了。去上学,心里都不安生,明知道礼拜日造哥也不带着我们去打猎,怕枪走火伤人。每天晚上,造哥坐在小杌子上擦枪,煤油灯下,枪管乌油油的泛光。造哥会讲故事,他说他的爷爷杀富济贫,也杀过洋人,满口金灿灿的金牙。爷爷入殓的时候,他父亲特意伸手摸了摸,牙还在,但是二十几年后迁坟,父子俩把遗骸收拾好,没发现金牙,把墓地下面挖了一米,用手整个摸索了一遍也没找到。造哥边说边唏嘘:“财帛也有眼,不是咱的就跑了。”
造哥说,驴站着睡觉。别人说,我可能抬杠,造哥说的肯定对。母亲买来罢园的小茄子,造哥拿猎枪一般娴熟地在茄子上切花刀,蒸熟的茄子,盛开的花朵一般。造哥吃着茄子说茄子,他说,茄子根熬水治冻疮。南方有茄子树,高五六尺,不用年年种,留根来年浇水就发芽。他也讲蜗牛,那种在菜地里拉线的小东西。他说,蜗牛这小东西可了不得,它吐的那些白沫沫能制住蜈蚣蝎子。学医后,明白以毒攻毒的道理,却从来没观察过蜗牛。
年前,造哥来看我姥姥,那时刚换上新的灶王爷,造哥张口就来,“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着枪,上上方,见玉皇,好话多说,赖话瞒着。”“有灶王爷,就有灶马,还有灶鸡。”
造哥肚里有很多神奇。如果现在见造哥,我会告诉他,《五经通义》说,灶神姓张,名单,字子郭;也说姓苏,名吉利。灶王奶奶姓王,名搏颊,字卿忌。灶王姓《酉阳杂俎》也有记载。
造哥好酒,一个人一瓶不醉。姥姥家时常有这样的场面,小勺子炒一个鸡蛋,或者就是咸菜拌豆腐,他也喝得有味道。造哥打兔子,好像不为兔子肉,桌上的兔子肉他几乎不动筷子。多年后,我才明白,为了兔子皮,这是造哥的副业。肃宁的尚村和蠡县的留史,是著名的皮毛集散地,特殊时期,皮毛生意曾匿迹,民间私下有供需交易。
造哥对野兔有研究,他观察兔子的爪子印和粪便,就知道哪里有兔子,屡有收获。那年立冬,雪提前驾到。或者不能叫作雪,是那种雪糁子,打脸上酥酥疼的雪粒。天锅一般扣着,造哥背着猎枪回来了。这次意外,他进门坐在炕沿,低着头,不停地搓着两只大手,好像没看到我热切的目光,一句话也不说。我终于忍不住问,造哥,兔子呢?
哥今天没打到兔子,改天改天,哥打一只肥肥的公兔子。
什么叫打肥肥的公兔子?为啥?母兔不能打吗?
他站起身,踱到我这头,抚摸着我的头说,以前哥都打,以后不打带小兔子的母兔了。昏暗的灯光下,造哥的身影随着他的走动时大时小,脸上有着不可名状的神情。仿佛有只兔子在他眼里跳动着。
造哥深深出了一口长气说,不打三春鸟,不吃四月鱼。人被天养着,不能瞎造啊。
没读过多少书的造哥,明白自然秩序,信奉万物有灵。他家墙上不再有张贴晾晒的野兔皮,他收起了猎枪,开始养家兔。逢年过节,造哥还是带着杀好的兔子来,野兔变成家兔。
三十年,造哥惦记的那个弱不禁风的小表妹,如今成为天天喊减肥的人。
我常想,兔子在我生活中究竟是什么角色?它大概可以定位于一味药,解馋,还是血脉亲情黏合剂,修复健忘的脑神经,让久违的亲人再现。
那只在铁锅里咕嘟嘟冒着泡吐着香气的兔子,成为我与造哥最后一次关于兔子的联系。那几年我在乡医院工作,常有造哥村里的人来看病,提到表哥,都说是条汉子,忒义气,谁家有事都跑得欢。
那年腊月,我随爱人离开了乡医院,远离了家乡。
我弟说,造哥与表舅一样得了手哆嗦病,端碗夹菜都困难,奇怪的是,只要端起酒杯,他的手泰山一般稳,滴酒不洒。全民医保了,住院按比例报销,他也不去医院。每次哥几个见面,造哥都要打听我,听说我在省城当编辑,他双手合十,说这可是大造化,文曲星下凡了。
三
葡萄糖粉,现在人大概都不用了。三十年前,还是好东西,算是除去蜂王浆外的补品。我经常给姥爷买,粉色的包装袋至今鲜艳着。
每次回娘家,只要路过姑姥姥家门口,我就会给她送一两袋葡萄糖粉。一个娘生的兄妹五个,只剩老二我姥爷和老五我姑姥姥。真像残缺的两根手指头,只能嘘寒问暖,却不能相顾。
姑姥姥长着一张瘦长的瓜子脸,高鼻子,剪着至肩的不长不短的头发,用黑卡子别至耳后。令我惊奇的是,近七十岁的姑姥姥,还一头乌油油的黑头发。怎么看,她都不是难看的老太太,可偏偏面呈苦相,只有见到家里人,忍不住张嘴笑,面孔才生动喜兴起来。
都说姑姥姥命苦。我以为是因她寡居跟着并不富裕的小表舅生活,且患肺结核,并不知详情。我在乡医院工作,姑姥姥从来没去过,病情严重时,也不住院,在村子里注射链霉素控制。仿佛,这也不算苦,那时的乡村草民大都这样,衣食无忧了,头疼脑热还是扛扛,大病听天由命。
姑姥姥的日子,注定是波澜不惊的。表姨结婚,姑姥姥找出她年轻时的绸缎衣服,给表姨做了大红的绸缎棉袄,那嵌着石榴花样的绸缎,有着超越岁月的光泽。姑姥姥那条灰色带竹叶的棉裤,改作了表姨的新棉裤。托着下巴倚在炕沿上的我,看着这些罕见的光溜溜的色彩如此艳丽的绸缎,看着在炕上迎着光给表姨缝制新婚棉服的姑姥姥,直了眼睛。我想象不到姑姥姥的年轻时光,这些衣物,像是镜子,一突把年轻的姑姥姥推到我眼前。姑姥姥作为乡村殷实人家最小的孩子,是被父母兄姐宠着长大的。二十多年的光阴,姑姥姥的嫁衣,打败了我关于她海阔天空的想象力。
姑姥姥过世,我对她的人生朦胧的认知,才画出了比较完整的轮廓。
姑姥姥死于大年初一。万家团圆,鞭炮齐鸣,但对于姑姥姥的后代来说,却是个不好说出口的日子。故而,大年初二表舅他们在本该给我姥爷拜年的时候,请人送来了姑姥姥过世的消息。姥爷问,啥病,去医院了吗?得知在家咽气。姥爷长吁了一口气,没再说话。
埋姑姥姥那天,姥爷来了,作为姑姥姥唯一在世的嫡亲兄长,姥爷具有无上的话语权。
那天是正月初四,姥爷照旧穿着那件掉色的羊皮大氅,红着眼圈,来到屋里。我陪着年迈又激动的姥爷。一直对外甥体恤有加的他,竟然一意孤行,坚决反对姑姥姥埋到陈家祖坟里,他颤抖着手,指着大表舅连声说,没出息,没出息。此时的大表舅,不再是平时对姥爷恭恭敬敬的外甥,他梗着脖子坚持把姑姥姥和他父亲埋到一起。场面一度失控,八十岁的姥爷呜呜大哭着被人们簇拥着离开了姑姥姥家,院子里哭声一片。原来姑姥姥已离婚四十年,现在大表舅要把她和她的“陈世美”埋到一起。
我十分惊愕,此前并不知道少言寡语的姑姥姥,还有这样起伏跌宕的人生插曲。
往事的帷幕瞬间被打开。
姑姥姥三媒六证被陈家娶进门,生了表舅表姨三个孩子后,竟然被在天津工作的“陈世美”遗弃。这个“陈世美”,娶了本单位同事,却没过几年得病去世,埋回了老家。那个女人送回“陈世美”,就再也不是陈家人。反而是姑姥姥,离婚并没离开陈家,赡养着“陈世美”的老父亲。我至今还记得那个高高大大翘着山羊胡的老爷子。那时一个女人被遗弃,等于失了脸面,人前抬不起头来,难怪姑姥姥过得如此谨小慎微,任何人都可以和她大声说话。她和她的姐姐,我的大姑姥姥,简直不像亲姐妹,大姑姥姥五大三粗,卷曲着头发,指使儿媳妇干这干那。
稀疏的炮声,把姑姥姥送到抛弃她的“陈世美”怀里。
那一刻,我不知道姥爷心里啥滋味,但这件事令姥爷和大表舅结下了梁子。再过年时,一群表舅表哥来给姥爷拜年,里面没有大表舅的身影。姥爷也不问,他嘘着大茶缸里的热气,一口接一口地喝葡萄糖水,装作不知道拜年的人里缺我大表舅。人们走了,姥爷抬袖子拭了拭眼皮再也含不住的眼泪,大年初一,是他妹妹的忌日呀。
保定有道名菜——骨渣丸子,我们每次聚会必点,且都会光盘。
我说,远没有我老家的鸡肉丸子好吃。大话吹了,我就操作了一把。平时叽叽喳喳的邻居嫂子们来品尝,都咀嚼着不说话。对门嫂子右手捂着腮帮子吃了一个,说,小刘,这么好吃的丸子,干吗要放骨头,又不是困难时候。
这骨头,可是鸡肉丸子的灵魂呀。
在乡医院,吃白水汆丸子。
白水汆丸子,丸子像盛开的花朵,香得人忍不住打喷嚏。就仿佛在味道暗淡的河流里,划过一颗斑斓的流星。这在我二十啷当岁的时候,仿佛开了天眼,乡下人吃丸子,是那种带骨头带面粉的面疙瘩。鸡肉丸子,都是病鸡肉做的。那时,人们头疼脑热的,都是花一两毛钱买几片扑热息痛,发发汗了事。
二分钱一片扑热息痛,一锅白水汆丸子,就是半瓶扑热息痛。
这奢侈的白水汆丸子,大都在傍晚那会儿,乡政府的森林哥迈着大长腿来到乡医院,他从中山装兜里掏出十块钱,丫头,去买肉吧,咱们汆丸子吃。不明所以的人会以为乡医院改善伙食呢。
我那时月收入几十块,断不敢如此花钱。
森林哥是我的远房堂哥,大我二十岁,长辈一样,我们在四服头上,是一个老奶奶的孙辈。他在乡政府工作,算是乡医院的常客。他没有病,身材高大魁梧,像一座移动的铁塔,那年月流行灰色中山装,他和他的灰色中山装算是鲍墟乡的一道风景。森林哥负责民政工作,各村的孤寡老人,他都登记在册,经常下乡慰问,没有架子,为人大气,经常用自己兜里的钱贴补困难人家,故而全乡的人不论老幼都和他相熟。用他自己的话说就是,在鲍墟乡没钱也饿不死,三百六十五天一家一家吃过去,就一年啦。也当真如此,经常在集上看到他溜达,张三塞他兜里俩西红柿,李四给两根黄瓜,他转手给了需要的人。更多破衣烂衫的老人拉着他,他俯下身,帮老人提着篮子,笑逐颜开地说着体己话。
森林哥出差常常被陌生人误以为是某领导的弟弟,确实有几分像,谢顶,鼻子也像,甚至嘴唇靠近人中部位的那个凸起。这时候的森林哥,就不是鲍墟乡人人都喊的大老刘了,他俨然是领导的弟弟,还是面带微笑,但谦逊又寡言。唯恐说错了话,影响领导哥哥形象似的。
我们这支刘家人嗜肉。那次我家黄狗死了,炖了一锅肉。森林哥好这一口。
我用大号饭盒带给他,他还是不肯独享,招呼了派出所的、粮站的几个人,围着小方桌在乡医院里就着狗肉喝酒。那种不值钱的烈酒,他们边喝边赶着苍蝇,鼻子尖上冒着汗,嘴里的舌头好似肿了。短袖褂子脱了,白跨栏背心也脱了,烟雾弥漫中,他说,丫头,丫头,再去拿两瓶铁狮子。几个人大都有从军经历,天南海北的狗肉轶闻在推杯换盏中跳出来:在承德有酱狗腿,比猪腿珍贵,肉琥珀色;旧时吃狗肉有一套“三六经”,广州人最喜欢黑狗肉,老广东说黑狗必然是土狗,滋味最足。他们划拳喝酒,唾沫四溅,不再像工作人员。他们说,小狗补肾,中狗补血,老狗治风湿。这狗肉简直是一味药材。
写到这里,我想起樊哙卖狗肉的画面,还有济公吃狗肉。在人的理念里,万物为人所用,中药柜里有很多动物药材,很残忍,比方鹿茸和鹿胎。动物有灵性,春天雄鹿开始发鹿茸,此时段鹿茸为上品,故而母鹿们环绕着公鹿走,保护它;而母鹿怀孕时节,公鹿反过来保护母鹿,天性。
关于狗肉,我以前也爱。它的香,不忍再描述,有云“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。自从养了小狗墩墩,再不食狗肉、兔肉和烤鸽子。那时固然穷,也断不会为口腹之欲杀狗。那些狗肉多来自于病死,或是误食吃了鼠药的老鼠暴毙的狗。
森林哥突然得了脑梗,那时候叫半身不遂。
掐着小手指的森林哥嘻嘻哈哈地来乡医院,这是他第一次以患者身份来。森林哥的病,属于轻症,小手指发麻。他输液就在人来人往的诊室,融合淡黄色维脑路通的葡萄糖水顺着滴壶,滴滴,答答,他依旧谈笑风生,压根没把自己当病人。他说,最好白天上班,晚上输液,一边输液一边玩麻将。院长嘴里叼着烟,不停地从鼻孔冒出白气,笑了,好好养病吧,别想着工作,也别贪玩,省得落下毛病。森林哥是乡里的名人,听闻他闹病输液,三乡五里的人拿着槽子糕和罐头相约来看他。乡医院前邻的老婆婆,送来了热乎乎的白面饼、香喷喷的鸡肉丸子,还用瓷壶盛着稀溜溜的小米粥。诊室里乱哄哄的,森林哥这下不好意思了,他抬手胡噜胡噜没有几根头发的头顶说,我赶紧找个地方藏起来,可不能惊动这么多人。
我去森林哥家看他的时候,他坐在八仙桌旁,摇着大蒲扇,指挥嫂子给我们做白水汆丸子。森林哥还惦记着喝两盅,他站起铁塔般的身躯,从躺柜上捧起一坛酒,呵呵笑着,这是南方战友给的,泡着眼镜蛇呢,治半身不遂有奇效。碗里的酒淡黄色,在阳光的折射下,泛着琥珀般的光泽。
二
像鱼被称为划水一样,兔子肉被叫作跑肉。
造哥带孙女来乡医院输液,专门给我带来了一只肥实的大兔子。
造哥说,不是为了来看看你,我一辈子不进医院。感冒发烧的,掘掘菜地,扫扫大街,出身汗就好了。现在的人动不动就输液。
煤球炉子冒出几缕蓝黄忽悠的火苗,铁锅咕嘟嘟的,我特意跑到对面粮站的小饭店要来了半碗鸡汤,兔子肉与鸡肉猪肉和,跟啥啥味。宿舍里飘着肉的香气,又沿着门缝窜出来,满院子都香。
按造哥的方法做兔子肉一绝。
我小时候没少吃兔子肉,是那种野兔。
造哥大我二十多岁,他的女儿霞和我一般大,每到冬天就来打猎。那时候,秋收结束,野地里只有白菜萝卜,麦苗还没覆盖黄色的大地。造哥背着自制猎枪,斜挎着帆布包,骑着自行车来了。造哥一来,我们这拨小不点就像过年,又有兔子肉吃了。去上学,心里都不安生,明知道礼拜日造哥也不带着我们去打猎,怕枪走火伤人。每天晚上,造哥坐在小杌子上擦枪,煤油灯下,枪管乌油油的泛光。造哥会讲故事,他说他的爷爷杀富济贫,也杀过洋人,满口金灿灿的金牙。爷爷入殓的时候,他父亲特意伸手摸了摸,牙还在,但是二十几年后迁坟,父子俩把遗骸收拾好,没发现金牙,把墓地下面挖了一米,用手整个摸索了一遍也没找到。造哥边说边唏嘘:“财帛也有眼,不是咱的就跑了。”
造哥说,驴站着睡觉。别人说,我可能抬杠,造哥说的肯定对。母亲买来罢园的小茄子,造哥拿猎枪一般娴熟地在茄子上切花刀,蒸熟的茄子,盛开的花朵一般。造哥吃着茄子说茄子,他说,茄子根熬水治冻疮。南方有茄子树,高五六尺,不用年年种,留根来年浇水就发芽。他也讲蜗牛,那种在菜地里拉线的小东西。他说,蜗牛这小东西可了不得,它吐的那些白沫沫能制住蜈蚣蝎子。学医后,明白以毒攻毒的道理,却从来没观察过蜗牛。
年前,造哥来看我姥姥,那时刚换上新的灶王爷,造哥张口就来,“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着枪,上上方,见玉皇,好话多说,赖话瞒着。”“有灶王爷,就有灶马,还有灶鸡。”
造哥肚里有很多神奇。如果现在见造哥,我会告诉他,《五经通义》说,灶神姓张,名单,字子郭;也说姓苏,名吉利。灶王奶奶姓王,名搏颊,字卿忌。灶王姓《酉阳杂俎》也有记载。
造哥好酒,一个人一瓶不醉。姥姥家时常有这样的场面,小勺子炒一个鸡蛋,或者就是咸菜拌豆腐,他也喝得有味道。造哥打兔子,好像不为兔子肉,桌上的兔子肉他几乎不动筷子。多年后,我才明白,为了兔子皮,这是造哥的副业。肃宁的尚村和蠡县的留史,是著名的皮毛集散地,特殊时期,皮毛生意曾匿迹,民间私下有供需交易。
造哥对野兔有研究,他观察兔子的爪子印和粪便,就知道哪里有兔子,屡有收获。那年立冬,雪提前驾到。或者不能叫作雪,是那种雪糁子,打脸上酥酥疼的雪粒。天锅一般扣着,造哥背着猎枪回来了。这次意外,他进门坐在炕沿,低着头,不停地搓着两只大手,好像没看到我热切的目光,一句话也不说。我终于忍不住问,造哥,兔子呢?
哥今天没打到兔子,改天改天,哥打一只肥肥的公兔子。
什么叫打肥肥的公兔子?为啥?母兔不能打吗?
他站起身,踱到我这头,抚摸着我的头说,以前哥都打,以后不打带小兔子的母兔了。昏暗的灯光下,造哥的身影随着他的走动时大时小,脸上有着不可名状的神情。仿佛有只兔子在他眼里跳动着。
造哥深深出了一口长气说,不打三春鸟,不吃四月鱼。人被天养着,不能瞎造啊。
没读过多少书的造哥,明白自然秩序,信奉万物有灵。他家墙上不再有张贴晾晒的野兔皮,他收起了猎枪,开始养家兔。逢年过节,造哥还是带着杀好的兔子来,野兔变成家兔。
三十年,造哥惦记的那个弱不禁风的小表妹,如今成为天天喊减肥的人。
我常想,兔子在我生活中究竟是什么角色?它大概可以定位于一味药,解馋,还是血脉亲情黏合剂,修复健忘的脑神经,让久违的亲人再现。
那只在铁锅里咕嘟嘟冒着泡吐着香气的兔子,成为我与造哥最后一次关于兔子的联系。那几年我在乡医院工作,常有造哥村里的人来看病,提到表哥,都说是条汉子,忒义气,谁家有事都跑得欢。
那年腊月,我随爱人离开了乡医院,远离了家乡。
我弟说,造哥与表舅一样得了手哆嗦病,端碗夹菜都困难,奇怪的是,只要端起酒杯,他的手泰山一般稳,滴酒不洒。全民医保了,住院按比例报销,他也不去医院。每次哥几个见面,造哥都要打听我,听说我在省城当编辑,他双手合十,说这可是大造化,文曲星下凡了。
三
葡萄糖粉,现在人大概都不用了。三十年前,还是好东西,算是除去蜂王浆外的补品。我经常给姥爷买,粉色的包装袋至今鲜艳着。
每次回娘家,只要路过姑姥姥家门口,我就会给她送一两袋葡萄糖粉。一个娘生的兄妹五个,只剩老二我姥爷和老五我姑姥姥。真像残缺的两根手指头,只能嘘寒问暖,却不能相顾。
姑姥姥长着一张瘦长的瓜子脸,高鼻子,剪着至肩的不长不短的头发,用黑卡子别至耳后。令我惊奇的是,近七十岁的姑姥姥,还一头乌油油的黑头发。怎么看,她都不是难看的老太太,可偏偏面呈苦相,只有见到家里人,忍不住张嘴笑,面孔才生动喜兴起来。
都说姑姥姥命苦。我以为是因她寡居跟着并不富裕的小表舅生活,且患肺结核,并不知详情。我在乡医院工作,姑姥姥从来没去过,病情严重时,也不住院,在村子里注射链霉素控制。仿佛,这也不算苦,那时的乡村草民大都这样,衣食无忧了,头疼脑热还是扛扛,大病听天由命。
姑姥姥的日子,注定是波澜不惊的。表姨结婚,姑姥姥找出她年轻时的绸缎衣服,给表姨做了大红的绸缎棉袄,那嵌着石榴花样的绸缎,有着超越岁月的光泽。姑姥姥那条灰色带竹叶的棉裤,改作了表姨的新棉裤。托着下巴倚在炕沿上的我,看着这些罕见的光溜溜的色彩如此艳丽的绸缎,看着在炕上迎着光给表姨缝制新婚棉服的姑姥姥,直了眼睛。我想象不到姑姥姥的年轻时光,这些衣物,像是镜子,一突把年轻的姑姥姥推到我眼前。姑姥姥作为乡村殷实人家最小的孩子,是被父母兄姐宠着长大的。二十多年的光阴,姑姥姥的嫁衣,打败了我关于她海阔天空的想象力。
姑姥姥过世,我对她的人生朦胧的认知,才画出了比较完整的轮廓。
姑姥姥死于大年初一。万家团圆,鞭炮齐鸣,但对于姑姥姥的后代来说,却是个不好说出口的日子。故而,大年初二表舅他们在本该给我姥爷拜年的时候,请人送来了姑姥姥过世的消息。姥爷问,啥病,去医院了吗?得知在家咽气。姥爷长吁了一口气,没再说话。
埋姑姥姥那天,姥爷来了,作为姑姥姥唯一在世的嫡亲兄长,姥爷具有无上的话语权。
那天是正月初四,姥爷照旧穿着那件掉色的羊皮大氅,红着眼圈,来到屋里。我陪着年迈又激动的姥爷。一直对外甥体恤有加的他,竟然一意孤行,坚决反对姑姥姥埋到陈家祖坟里,他颤抖着手,指着大表舅连声说,没出息,没出息。此时的大表舅,不再是平时对姥爷恭恭敬敬的外甥,他梗着脖子坚持把姑姥姥和他父亲埋到一起。场面一度失控,八十岁的姥爷呜呜大哭着被人们簇拥着离开了姑姥姥家,院子里哭声一片。原来姑姥姥已离婚四十年,现在大表舅要把她和她的“陈世美”埋到一起。
我十分惊愕,此前并不知道少言寡语的姑姥姥,还有这样起伏跌宕的人生插曲。
往事的帷幕瞬间被打开。
姑姥姥三媒六证被陈家娶进门,生了表舅表姨三个孩子后,竟然被在天津工作的“陈世美”遗弃。这个“陈世美”,娶了本单位同事,却没过几年得病去世,埋回了老家。那个女人送回“陈世美”,就再也不是陈家人。反而是姑姥姥,离婚并没离开陈家,赡养着“陈世美”的老父亲。我至今还记得那个高高大大翘着山羊胡的老爷子。那时一个女人被遗弃,等于失了脸面,人前抬不起头来,难怪姑姥姥过得如此谨小慎微,任何人都可以和她大声说话。她和她的姐姐,我的大姑姥姥,简直不像亲姐妹,大姑姥姥五大三粗,卷曲着头发,指使儿媳妇干这干那。
稀疏的炮声,把姑姥姥送到抛弃她的“陈世美”怀里。
那一刻,我不知道姥爷心里啥滋味,但这件事令姥爷和大表舅结下了梁子。再过年时,一群表舅表哥来给姥爷拜年,里面没有大表舅的身影。姥爷也不问,他嘘着大茶缸里的热气,一口接一口地喝葡萄糖水,装作不知道拜年的人里缺我大表舅。人们走了,姥爷抬袖子拭了拭眼皮再也含不住的眼泪,大年初一,是他妹妹的忌日呀。