今天要说的就是我村豆腐坊做的五香豆腐丝，首先说一下五香豆腐丝的制作流程，第一步是先把选好的豆子去皮洗干净，用凉水泡好;第二步用石磨把泡好的豆子磨成豆浆;第三步是用一口大锅把豆浆烧热;第四步用之前存放的浆水来点，点成小豆腐脑之后，接着用一个传统的羊皮小碗，......[浏览全文]